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Cenone di
San Silvestro
Info e prenotazioni: 069524015
[email protected]
Zagarolo - Via Valle del Formale
Aperitivo
Bollicine Rosè Royal Montresor e piccoli fritti
Antipasto
Zuppetta di verdure con moscardini e cozze
Misticanza di mare
Primi Piatti
Calamarata, orata, fiori di zucca e zucchine
Tagliolini Trafilati al bronzo
con Gambero Rosso di Sicilia
Secondi Piatti
Filetto di Spigola alla mediterranea
Frittura di calamari
e insalata gallinella con pesto alla romana
Dessert
Carpaccio di Ananas con gelato artigianale del
Maestro Gelatiere Dario Rossi all’Elisir Gambrinus
Delizia al limone del Maestro Pasticcere Sal de Riso
Beverage
Comèra 2015 Lazio IGP
Chardonnay Brut Montresor
Caffè della Torrefazione Velluti
E per concludere dopo la mezzanotte Cotechino con Lenticchie
Prezzo a persona €70,00
Inizio cena ore 20,15
NB: su richiesta si preparano
menù specifici da asporto.