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MENU DI NATALE
APERITIVO CON FLUTE DI VALDOBBIADENE o
ANALCOLICO ALLA FRUTTA
Glass of Prosecco or Alcohol Free Drink
ANTIPASTO ALL’ITALIANA
Italian Antipasto
TORTINO DI GAMBERI ALL’ERBA CIPOLLINA E
RICOTTA FRESCA
Prawns Mini Pie with Chive and Fresh Ricotta Cheese
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CAPPELLETTI DI CARNE IN BRODO SECONDO
TRADIZIONE NATALIZIA
Viale Papa Giovanni
XXIII, 136 – Bergamo
Filled Fresh Pasta with Mince Meat in Chicken Stock
RISOTTO AL SALMONE NORVEGESE, GAMBERI
GIGANTI E COZZE
Risotto with Fresh Pink Salmon, Prawns and Mussels
Per Info e Prenotazioni
Tel. 035 230051
Email
[email protected]
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FILETTO DI VITELLO ALLA WELLINGTON
Beef Wellington
TRANCIO DI SALMONE ROSA D’ALASKA SCOTTATO
IN PADELLA E SERVITO CON VELLUTATA
DI GAMBERI E CAVIALE
€ 40,00
(Acqua e Caffe’ Inclusi
Vino non Incluso)
Pan fried Fresh Pink Salmon served in Cream of Prawns and
Caviar
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PANETTONE o PANDORO RIPIENI
CON CREMA DI MASCARPONE E RUM
Panettone and Pandoro served with Mascarpone Cheese and
Rhum