Transcript Scarica il pdf - Ristorante Fortunato al Pantheon

MENU DI CAPODANNO 2017
ENOTECA FORTUNATO
APERITIVO / WELCOME DRINK
FRANCIACORTA DEL BOSCO PRESTIGE
ANTIPASTO / STARTER
SELEZIONE DI SALUMI TOSCANI E MOZZARELLA DI BUFALA
½ BICCHIERE DI CASTELLO DI POMINO BENEFIZIO (TOSCANA)
SELECTION OF TUSCAN SALAMI AND BUFFALO MOZZARELLA
½ GLASS WHITE WINE CASTELLO DI POMINO BENEFIZIO (TUSCANY)
PRIMO / FIRST COURSE
PACCHERI ALLA AMATRICIANA
½ BICCHIERE OMINA ROMANA CESANESE IGP (LAZIO)
TRADITIONAL PACCHERI PASTA WHIT AMATRICIANA SAUCE
½ GLASS RED WINE OMINA ROMANA CESANESE IGP (LAZIO)
SECONDO / MAIN COURSE
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE CON CONTORNO DELLA TRADIZIONE DI
COTECHINO E LENTICCHIE
½ BICCHIERE AMARONE SERGIO ZENATO RISERVA (VENETO)
BEEF FILLET MIGNON WHIT GREEN PEPPER SAUCE AND SIDE OF TRADITIONAL NEW
YEARS LENTILS AND PORK SAUSAGE
½ GLASS RED WINE AMARONE SERGIO ZENATO RISERVA (VENETO)
DESSERT
CROSTATA FATTA IN CASA ALLA MARMELLATA DI VISCIOLE
APIANAE MOSCATO DOLCE DEL MOLISE DI MAJO NORANTE
HOMEMADE CRANBERRY JAM TART
APIANAE DI MAJO NORANTE MOSCATO DESSERT WINE
EURO 85,00 A PERSONA (BEVANDE EXTRA ESCLUSE)
EURO 85,00 PER PERSON (EXTRA DRINKS EXCLUDED)