Transcript Klik hier - De Swarte Ruijter

Traiteur service Kerst 2016
Geniet in uw eigen omgeving, uit uw eigen keuken van een heerlijk menu.
Samengesteld en voorbereid door Meesterkok Erik de Mönnink.
Het menu is voorzien van goede instructies en makkelijk te serveren.
Menu:
Zalm – tongschar – gemarineerde groentes
Wijnadvies:
Solaris, wijngoed Gelders Laren, “de Swarte Ruijter”, 2015 (€ 13,50 per fles)
***
Fazant – zuurkool - mousseline
Wijnadvies:
Pinot noir, Pascal Jolivet, Attitude, 2014 (€ 12,50 per fles)
Of
Chardonnay, Les Cathamares, reserve, 2014 (€ 9,50 per fles)
***
Chocolade – citrus - gember
Wijnadvies:
Moscatel Anejo, Tset, Spanje, 2015 (€ 12,50 per fles)
Prijs driegangen menu: € 35,00 per persoon
Prijzen olie/brood/boter:
Fles olijfolie:
€ 21,00
10 Swarte Ruijter broodjes:
€ 3,50
Boeren boter (gezouten) 250 gram: € 5,00
Stoofpotje:
Ook mogelijk, heel gemakkelijk, (leuk idee voor tweede kerstdag of kerstavond):
Stoofpotje hert met rode kool en aardappelmousseline
Prijs stoofpotje: € 15,00 per persoon
(Voorbereid, met gebruiksaanwijzing).
Wijnadvies:
Aragon, Care, Spanje, Syrah en Garnacha, 2014
€ 7,50 per fles
€ 15,00 per magnum
Traiteurservice is uiterlijk tot en met zaterdag 17 december te bestellen.
De bestellingen kunnen afgehaald worden op zaterdag 24 december tussen
14.00 en 17.00 uur.