Per una colazione di lavoro smart

Piatto unico, proposta giornaliera per soddisfare il bisogno energetico e di facile digeribilità

Scelta di due portate dalla Lista seguente

Tartare di pesce spada, salmone e tonno Degustazione di mare: moscardino affogato, seppia e arancio, cefalo sott’olio di nostra produzione, alici e spada marinati, salmone affumicato, cozze al gratin Polpo, zucca e cipollotto Spaghetti di Gragnano, frutti di mare, porro e lemon grass Paccheri pesto di pistacchi e gamberi Savarin di riso, ratatouille di verdure e Zafferano Filetto di pesce bianco patate, pomodorini e olive Zuppa di mare Prosciutto Crudo di Marco D’Oggiono, cucunci e pomodoro secco 18,00 30,00

Dessert di sempre

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Tiramisù rivisitato, classico di zabaglione al Marsala e savoiardi, cremoso di cioccolato valrhona 56 % Cannoli Siciliani Semifreddo al pistacchio 1-3-7-8- 1-3-7 1-3-7-8 7,50 6,00 6,00 i ** Gli alimenti possono essere acquistati già a temperature negative, i numeri indicano le categorie alimentari che provocano allergie o intolleranze: cereali, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini e molluschi e loro derivati, oltre che l’anidride solforosa e i solfiti. La nostra cucina fa uso di questi elementi; in presenza di allergie o intolleranze siete pregati di comunicarlo alla nostra equipe o di richiedere la legenda