Transcript Programma - Scuola di Medicina

 UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI TORINO Provider: Università degli Studi di Torino ‐ (ID 173)
DIREZIONE FUNZIONI ASSISTENZIALI Sezione Formazione ECM “TAKE CARE OF CHILDREN”
L’olio di oliva nella dieta mediterranea per i primi 1000 giorni di vita
Obiettivo n° 10 ‐ Epidemiologia ‐ Prevenzione e promozione della salute con acquisizione di nozioni tecnico‐professionali Auditorium Camera di Commercio ‐ Via M. Belgrano, 10 ‐ Imperia Sabato 12 novembre 2016 14.00 ‐ 15.45 Titolo/argomento Relatori 14.00 ‐ 14.15 Saluti e presentazione del corso Enrico Bertino 14.15 ‐ 15.45 L’OLIO DI OLIVA NELLA DIETA MEDITERRANEA PER I PRIMI 1000 GIORNI DI VITA Relatori 14.15 ‐ 14.45 Sapori e saperi: Antropologia del gusto mediterraneo 14.45 ‐ 15.15 L’olio di oliva: prevenzione della patologie di tipo cronico degenerativo Modificazioni della microbiologia intestinale, infiammazione e dieta 15.15 ‐ 15.45 Mediterranea 16.15 ‐ 18.30 Titolo/argomento 16.15 ‐ 16.45 Microbioma intestinale nei primi 1000 giorni per la salute futura 16.45 ‐ 17.15 Alimenti biologici e svezzamento: quali evidenze? 17.15 ‐ 17.45 L’alimentazione da uno a due anni: cibi biologici ed olio di oliva 17.45 ‐ 18.15 Lo straordinario potere del gusto: olio di oliva e bambini 18.15 ‐ 18.30 Conclusioni Annamaria FANTAUZZI (Sostituto: C. Finocchiaro) Carlo LA VECCHIA Enrico PIRA (Sostituto: C. Finocchiaro) Barbara Cecilia AGHINA (Sostituto: C. Finocchiaro) Relatori Luciano LOZIO (Sostituto: E. Bertino) Guido MORO (Sostituto: E. Bertino) Luisella ZANINO (Sostituto: E. Bertino) Gianfranco TRAPANI (Sostituto: E. Bertino) Domenica 13 novembre 2016 8.30 ‐ 13.00 8.30 ‐ 9.15 Titolo/argomento Olio di oliva, alimentazione mediterranea e prevenzione dei tumori Relatori Stefano BESCHI (Sostituto: G. Trapani) Proprietà dell’olio Oleocantale: un alimento‐medicamento per tutte Concetta FINOCCHIARO 9.15 ‐ 10.00 (Sostituto: G. Trapani) le età Enrico BERTINO 10.00 ‐ 10.45 Dieta Mediterranea, olio di oliva e latte materno (Sostituto: G. Trapani) 10.45 ‐ 11.30 Olio Extravergine come antiaging da ‐9 all’età adulta 11.30 ‐ 13.00 OLIO DI OLIVA EVO‐AQ: PROPRIETA’ NUTRITIVE, TIPOLOGIA DI GRASSI E NUTRIMENTO DI PREVENZIONE 11.30 ‐ 13.00 Lavori a piccoli gruppi INTERATTIVITA’ Maurizio FADDA (Sostituto: G. Trapani) Relatori/Tutors Stefano BESCHI Concetta FINOCCHIARO Enrico BERTINO Maurizio FADDA (Sostituto: G. Trapani) VERIFICA ECM* *Il tempo dedicato alla verifica NON è compreso nelle ore totali del corso TOTALE ORE DELL’INIZIATIVA FORMATIVA
8 ore e 30 minuti di cui 1 ora e 30 minuti DI INTERATTIVITA’ RAZIONALE Nell'ambito della Summer School organizzata dall'Università degli Studi di Torino, si affronta la complessità dell'approccio alla salute tenendo conto degli aspetti clinici, ambientali, nutrizionali e relazionali della dieta mediterranea. Questa, associata ad uno stile di vita sano ed attivo svolge un ruolo fondamentale nella prevenzione alle cosiddette malattie non trasmissibili (NCD) come quelle cardiovascolari, osteoarticolari, tumori, ipertensione arteriosa, diabete di tipo 2, sindrome metabolica, obesità e disturbi del comportamento. L'espressione genica modulata dallo stile di vita, da una corretta composizione del microbioma intestinale e dall'alimentazione mediterranea, influenzano queste malattie dell'adulto dalla gravidanza, durante l'allattamento nella prima e seconda infanzia fino all'età adolescenziale. L'olio extravergine di oliva di Alta Qualità è uno dei principali ingredienti nella dieta mediterranea utili a questo scopo. Il nostro obiettivo è diffondere le caratteristiche dell'olio EVO di Alta Qualità, con i suoi contenuti di antiossidanti particolarmente attivi come Vitamine e Bifenoli. Inoltre vogliamo valorizzare le risorse del territorio che lo produce e le possibilità che le nuove tecnologie di estrazione a basso stress ossidativo hanno per incrementare il contenuto degli antiossidanti. Responsabile Scientifico: Prof. Enrico BERTINO A seguire: CV BREVI DEI RELATORI Barbara Cecilia AGHINA E‐mail [email protected] Cittadinanza Italiana Data di nascita 30 ottobre 1965 CODICE FISCALE GHNBBR65R70F205P ISTRUZIONE E FORMAZIONE 1996 Università degli Studi di Milano Titolo Tesi sperimentale : “Caratterizzazione Biochimica di Villina e Fimbrina di enterociti di Invertebrati” . Dipartimento di Scienze Matematiche,Fisiche e Naturali Diploma di Laurea in Scienze Biologiche indirizzo biochimico‐cellulare ; Magistrale Vecchio ordinamento 1983 Istituto Tecnico Agrario “Calvino” Noverasco Milano Perito Agrario 2016 : Master Competence Lab Praxi : gestione di impresa in corso 2015 : La gestione dei progetti, del tempo e dei driver economici d’impresa. IAl 2015 : Scuola di Sicurezza Alimentare Torino : Integratori alimentari a base vegetale e probiotici : definizione, caratterizzazione, applicazioni e analisi regolatoria. Aggiornamento specialistico professionale con ECM 2014 : Assolombarda Milano: Opportunità tecnologiche settore nutraceutica: Match making innovazione. Valutazione delle nuove tecnologie in studio in area nutrizionale e nutraceutica 2012: Gruppo Scientifico Italiano Studi e Ricerche: "INTEGRATORI ALIMENTARI: dalla normativa all’assunzione" 2010 :Scuola di Sicurezza Alimentare :Probiotici nell’alimentazione umana tra luci e ombre :aspetti scientifici,legislativi,tecnici. Aggiornamento specialistico professionale con ECM. Aggiornamento specialistico professionale con ECM Eurofins‐Biolab : Corso di formazione personalizzato sui Dispositivi Medici Nutrition foundation of italy: nuovi prodotti alimentari e nuovi ingredienti alimentari nell’unione europea Novel Foods and Ingredients 2002 : Perfezionamento internazionale Medical Marketing Columbia University, 2001 : Gruppo Scientifico Italiano Studi e Ricerche ‐Università degli Studi di Brescia : Gli eccipienti nelle formulazioni farmaceutiche 2000: Gruppo Scientifico Italiano Studi e Ricerche ‐Università degli Studi di Brescia : Functional foods ,alimenti funzionali e fitoderivati 1999: Gruppo Scientifico Italiano Studi e Ricerche ‐Università degli Studi di Brescia : • L’esperto di affari regolatori nell’industria dietetico –alimentare e dietetica ; • Alimenti e integratori alimentari; Esperienza professionale APRILE 2008‐ ATTUALE POSIZIONE RICOPERTA 2016 Responsabile Linea Dispositivi Medici e Nutraceutica ( Integrazione Alimentare) ; Responsabile Scientifico corso ECM ATF Associazione dei Titolari farmacisti –Federfarma Brescia ; Scientific board member “In‐
Pharma magazine” Guna spa via Palmanova 71; 20132 Milano . [email protected] Principali attività e responsabilità Gestione dello sviluppo tecnico‐scientifico e di medical marketing , di progetti articolati che comprendono la valutazione formulativa, la commercializzazione dei preparati e la comunicazione professionale orientata al Medico ed al Farmacista per le aree specialistiche: Gastroenterologia, Pre‐ e Probiotica , Ginecologia, Metabolismo, Nutrizione , Pediatria. Definizione contenuti scientifici strategici e di prodotto; pianificazione della pubblicazione e divulgazione degli studi clinici su riviste mediche indexate. Coordinamento di progetti di divulgazione scientifica ed educazionale in collaborazione con Aziende ospedaliere e Medici specialisti. Trainer scientifico della rete professionale ( Informatori medico Scientifici del Farmaco e Agenti in farmacia). Relatore scientifico ad eventi congressuali e professionali nazionali ed internazionali per Medici, Nutrizionisti e Farmacisti: Seminari in‐formativi Guna ;Università di Genova : lezione magistrale sullo sviluppo di probiotici innovativi 2015 ; Lingua madre Italiano Altre lingue Ascolto Lettura Interazione orale Produzione orale Lingua Inglese Buono Buono Buono Buono Capacità e competenze sociali Sono solare e socievole, con passione ed entusiasmo per il proprio lavoro; sono convinta che sostenere un ambiente di team building rilassato ed aperto, dove si coltivino buone relazioni interpersonali, sia fondamentale per favorire gli scambi e il miglioramento delle competenze, orientati al miglior risultato di business. Capacità e competenze organizzative Forte pro‐attività nel raggiungimento degli obiettivi (KPI e MBO) , capacità di relazione e di negoziazione, gestione quotidiana con competenza di progetti articolati sia in termini di attività che di interfaccia con diverse funzioni, abitudine al lavoro in team , elevate capacità di pianificazione e di verifica dei risultati quali‐quantitativi nel breve e nel medio periodo.. Capacità e competenze tecniche Costante aggiornamento professionale qualificato , sia in termini di gestione di progetti articolati che di competenze tecnico‐scientifiche . Capacità e competenze informatiche Ottima conoscenza applicazioni Windows: Power Point, Word, Excel; reportistica dati Business Object Enrico BERTINO Informazioni personali E‐mail [email protected] Cittadinanza Italiana Data di nascita Torino ‐ 12/11/1951 Codice fiscale BRTNRC51S12L219U Esperienza professionale Dal 01/11/2009 a tutt’oggi Direttore della Struttura Complessa Direzione Universitaria Neonatologia Azienda Ospedaliera O.I.R.M.‐S. Anna di Torino Dal 01/11/2009 a tutt’oggi Presidente del Corso di Laurea in Infermiere Pediatrico Università degli Studi di Torino Dal 01/11/2009 a tutt’oggi Responsabile della Banca del Latte Umano Azienda Ospedaliera O.I.R.M.‐S. Anna di Torino Dal 28/12/2004 a tutt’oggi Professore Associato del Settore Scientifico Disciplinare MED/38 – Pediatria Generale e Specialistica Dipartimento di Scienze Pediatriche e dell’Adolescenza della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Torino Dal 01/12/2002 al 31/10/2009 Incarico dirigenziale C1/1° Alta Specialità Nutrizione Struttura Complessa Direzione Universitaria Neonatologia ‐ Azienda Ospedaliera O.I.R.M.‐S. Anna di Torino Dal 16/01/1982 al 27/12/2004 Ricercatore Universitario Confermato (ai fini giuridici dal 01/08/1980). Svolgimento attività assistenziale ai sensi della legge 25/03/1971 (legge De Maria) Azienda Ospedaliera O.I.R.M.‐S. Anna di Torino Dal 01/02/1979 al 15/01/1982 Titolare di Borsa di Studio attribuita in seguito a pubblico concorso, finalizzata ad attività di ricerca sulla “Fisiopatologia neonatale” I Clinica Pediatrica della Facoltà di Medicina e Chirurgia Università degli Studi di Torino Dal 14/06/1977 al 15/01/1982 Medico Interno, con mansioni assistenziali, di ricerca e di didattica I Clinica Pediatrica della Facoltà di Medicina e Chirurgia Università degli Studi di Torino Docente presso Corso di Laurea per Ostetrica/o Corso di Laurea in Infermiere Pediatrico Laurea Magistrale in Scienze Infermieristiche e Ostetriche Scuola di Specializzazione in Pediatria Scuola di Specializzazione in Ostetricia e Ginecologia Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia V anno Università degli Studi di Torino Istruzione e formazione 09/07/1980 Università di Torino ‐ Specializzazione in Clinica Pediatrica – con punti 70/70 e lode 16/4/1977 Università di Torino ‐ Laurea in Medicina e Chirurgia – con punti 110/110 e lode Maturità classica conseguita presso il Liceo “Massimo D’Azeglio “ di Torino Capacità e competenze personali Madrelingua(e) Italiano Altra(e) lingua(e) Inglese Autovalutazione Comprensione Parlato Scritto Livello europeo (*) Ascolto Lettura Interazione orale Produzione orale B2 B2 B2 B2 B2 Informazioni complementari Socio della Società Italiana di Pediatria Socio della Società Italiana di Neonatologia. Socio della Società Italiana di Medicina Perinatale. I principali settori di specifico interesse nella disciplina che lo riguarda sono: la terapia intensiva, la nutrizione e l’auxologia neonatale, il followp‐up dei nati di peso molto basso, l’endocrinologia perinatale, la qualità delle cure. Segretario della Sezione Piemonte ‐ Valle d’Aosta della Società Italiana di Pediatria, nel biennio 1994 ‐ 1995. Delegato Regionale per il Piemonte della Società Italiana di Medicina Perinatale nel triennio 1995 ‐ 1997. Componente del Comitato Direttivo della Società Italiana di Neonatologia nel triennio ottobre 1997 ‐ settembre 2000, con assegnazione della funzione di referente per il Nord Italia. Coordinatore, per il Nord Italia, dell'indagine "Raccolta dati sulle attività regionali" condotta nell'ottobre 1998 dal Direttivo della Società Italiana di Neonatologia. Componente, dall'ottobre 2000, della Commissione "Consulenze e supporti relativi a linee‐guida" della Società Italiana di Neonatologia. Estensore del Documento del Comitato Direttivo della Società Italiana di Neonatologia "La produzione di linee‐guida nell'ambito della S.I.N." pubblicato su:Pediatrics & Neonatology Review 2000; 7: 43‐47 Componente del Comitato Scientifico della Associazione ONLUS "Piccoli Passi" costituita il 22‐2‐2001 a Torino, che si ispira alla dichiarazione internazionale dei diritti del bambino e ai concetti di globalità e di efficienza nell'assistenza perinatale. Componente del gruppo di lavoro sugli Screening Metabolici Neonatali dell' Agenzia Regionale per i Servizi Sanitari della Regione Piemonte ‐ Area Materno Infantile. Coordinatore per la parte pediatrica, dall'anno 1980 a tutt'oggi, dei Corsi di accompagnamento alla Nascita eTraining Postnatale del Presidio Ospedaliero O.I.R.M.‐S.Anna della Città della Salute e della Scienza di Torino. Componente del gruppo di lavoro della Società Italiana di Neonatologia per l'elaborazione delle "Lineeguida per la costituzione e l' organizzazione di una Banca del Latte Umano Donato". Componente del Direttivo del Gruppo Qualità delle Cure della Società Italiana di Neonatologia nel triennio 2005‐2008. Componente dall'anno 2005 del Consiglio Direttivo dell' Associazione Italiana Banche del Latte Umano Donato (AIBLUD) della quale è anche socio fondatore. Componente del Board of Directors della European Milk Bank Association (EMBA) dall'anno 2011. Segretario del Gruppo di Studio "Nutrizione e Metabolismo" della Società Italiana di Neonatologia nel triennio maggio 2009 ‐ ottobre 2012. Segretario dal maggio 2008 al maggio 2009 del Gruppo di Studio Intersocietario in Auxologia Perinatale, cui afferiscono le seguenti Società Scientifiche: Società Italiana di Neonatologia (S.I.N.), Società Italiana di Statistica Medica ed Epidemiologia Clinica (S.I.S.M.E.C),Società Italiana di Ecografia Ostetrica e Ginecologica (S.I.E.O.G), Associazione Italiana di Auxologia (A.I.A.) Nel mese di ottobre 2012 rieletto Segretario del Gruppo in per il triennio 2012‐2015. Dal mese di aprile 2008 rappresentante designato dal Direttivo della Società Italiana di Neonatologia quale componente del Comitato Nazionale Multisettoriale per l'Allattamento al Seno, istituito presso il Ministero della Salute. E’ stato inoltre docente a corsi di formazione e aggiornamento organizzati in ambito ostetrico e pediatrico, relatore a Congressi nazionali e internazionali su temi inerenti la neonatologia, autore o coautore di oltre 250 comunicazioni scientifiche pubblicate su atti di Congressi nazionali e internazionali Stefano BESCHI e‐mail [email protected] [email protected] Dati Personali Luogo di nascita: Imperia (IM) Data di nascita: 01.09.1981 C.F. BSCSFN81P01E290F Istruzione e Formazione  08/07/2014 Certificazione ISSN‐SINSeB ottenuta al termine del percorso formativo effettuato nella Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport (SaNIS) con valutazione 95/100  01/07/2009 Laurea Specialistica delle Professioni Sanitarie Tecniche Assistenziali, conseguita presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Genova con valutazione finale 110/110 e lode.  02/2008 Diploma di Istruttore Sportivo – Fitness conseguito presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia di Genova , indirizzo Scienze Motorie  14/12/2006 Laurea in Dietistica, conseguita presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Universita' di Genova con valutazione finale 110/110 e lode.  01/04/2003 Diploma di Personal Trainer CFT3 conseguito presso l’International Sports Sciences Association di Milano.  10/07/2000 Diploma di Perito Industriale Capotecnico – Indirizzo Elettronica e Telecomunicazioni, conseguito presso L’Istituto Tecnico Statale “I.T.I.S.” di Imperia con valutazione finale 73/100 Occupazione attuale: Dal 01/09/2011 Dietista Libero Professionista Dal 16/03/2009 Dietista con contratto a tempo indeterminato presso la Struttura Complessa Igiene Alimenti e Nutrizione del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL1 Imperiese. Dal 01/12/2008 al 01/09/2915, Dietista Collaboratore A.S.D. Rari Nantes Imperia Pallanuoto e Scuola Nuoto Dal 01/09/2915, Dietista della squadra di Pallanuoto serie A1 Cosenza Tipologia di attività svolta:  Valutazione della composizione corporea e dello stato d’idratazione degli atleti (plicometria e bioimpedenziometria);  Valutazione dello stress ossidativo (d‐ ROMs test e BAP test);  Programmazione dietetica personalizzata e/o di squadra;  Scelta e programmazione dell’integrazione alimentare per sportivi;  Educazione alla corretta alimentazione; Associazioni e Società Scientifiche Dal 01/10/2014 Socio dell’Associazione Italiana di Medicina di Prevenzione e degli Stili di Vita Dal 12/07/2013 Membro dell’European College of Sport Science Dal 2010 Socio della Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere (SINSeB) Dal 2010 al 2012 Membro della Commissione Scientifica della Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere (SINSeB) Dal 2007 Socio dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI). Dal 01/01/2008 al 01/01/2010 Socio dell’Associazione Italiana di Alimentazione Sportiva (SIAS) Esperienze di lavoro: Anno accademico 2015/16, docente presso scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport (SaNIS) di Firenze Anno 2014 Attività di collaborazione come relatore per gruppo Mondadori – Donna Moderna nell’ambito della manifestazione Treno ExpoExpress2014 in relazione all’evento Expo 2015 di Milano Dal 01/10/2013 al 01/06/14 Docente al Corso di formazione “Operatore Sportivo per Disabili” Dal 01/09/2011 al 01/06/2012 Dietista Collaboratore del Settore giovanile Pro Imperia Calcio Dal 01/01/2011 al 01/09/2012 Rapporto di collaborazione culturale e di ricerca con lo Staff del Prof. Angelini presso Istituto Ricerche Cliniche Ecomedica, Nutrizione Endocrinologia e Sport, Empoli (FI). Dal 01/07/2010 al 31/08/2011, Dietista con autorizzazione a collaborazione extra ‐ aziendale ASL presso il Centro Servizi Medici Sanremo, Medicina dello Sport Dal 28/12/2007 al 16/03/2009 Contratto a tempo determinato per la durata di quattordici mesi, presso la Struttura Complessa Igiene Alimenti e Nutrizione Dipartimento di Prevenzione dell’ASL1 Imperiese. 31/03/2007 al 27/12/2007 Contratto a progetto della durata di dodici mesi, stipulato con la ditta produttrice e distributrice di alimenti destinati a fini medici speciali Dietetic Metabolic Food (DMF). Progetto di ricerca svolto presso la Clinica Pediatrica Universitaria Centro Fibrosi Cistica dell’ospedale G.Gaslini di Genova. 2006 – 2007 Stage Universitario post – Laurea per la durata di sei mesi, presso la Clinica Pediatrica Universitaria dell’Istituto G.Gaslini di Genova – Centro Fibrosi Cistica. 2006 – 2007 Stage Post – Laurea della durata di sei mesi presso l’U.O. Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale S.Martino di Genova. Dal 01/03/ 2007 al 15/03/2009 attività di Libero Professionista con attività di collaborazione con centri Fitness/Sportivi Dal 2001 al 2002 Sevizio Militare svolto a La Spezia nella Marina Militare come Volontario in Ferma Annuale (VFA). Tra le mansioni svolte si ricorda in particolare: ‐ Lavoro di segreteria; ‐ Istruttore di body building presso la palestra della caserma; Dal 2001 al 2002 Sei mesi di esperienza presso il Centro Elaborazione Dati dell’ASL 1 Imperiese con sede a “Villa Spinola” Bussana (IM). Dal 1996 ‐ 2000 ‐ n°5 stagioni estive come Assistente Bagnanti presso diversi stabilimenti balneari di Arma di Taggia. Dal 2003 al 2006 Attività di tirocinio teorico e pratico, svolto per la durata del corso di Laurea in Dietistica, presso l’U.O. Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale S.Martino di Genova e la Clinica Pediatrica Universitaria dell’Istituto G.Gaslini di Genova. Conoscenza e Comprensione Lingue straniere Buona conoscenza e comprensione della lingua Inglese parlata e scritta. Sufficiente conoscenza e Comprensione della lingua Francese parlata e scritta. Dal 2008 al 2009 corso di lingua Inglese presso la scuola World Wide di Genova. Ottima conoscenza del sistema operativo Windows e degli applicativi Office (Word, Access, Excel, PowerPoint). Maurizio FADDA E‐mail Nazionalità Data di nascita [email protected] – [email protected] Italiana 14/07/1957 Torino C.F. FDDMRZ57L14L219K ESPERIENZA LAVORATIVA • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego 1983‐1984 Regione Piemonte Progetto di ricerca finalizzato Dietista Ricercatore 1985‐1986 Clinica Pinna Pintor Sanità Privata Sanitario • Principali mansioni e responsabilità • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità Dietista Clinico 1986‐tutt’oggi ASO San Giovanni Battista di Torino Sanità pubblica Dietista Dietista Coordinatore – Nutrizione Enterale – Responsabile Informatico e Biostatistico 1997‐2013 Comunità “La Vela” Moncrivello (VC) Sanità privata Dietista Nutrizionista – Conduttore di Gruppi 2012‐tutt’oggi Università degli Studi di Torino Insegnamento Superiore Docente Titolare Laboratorio 2 – Corso di Laurea in Dietistica 2012‐tutt’oggi Università di Scienze Gastronomiche – Pollenzo (CN) Insegnamento superiore Docente Titolare Insegnamento Executive Master in Cibo e Salute • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità • Date (da – a) • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità ISTRUZIONE E FORMAZIONE • Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione • Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio • Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
1980‐1987 Università di Torino Materie Letterarie e storiche Laurea in Lettere e Filosofia Diploma di Laurea • Date (da – a) • Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione • Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio • Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione • Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio • Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione • Principali materie / abilità professionali oggetto 1980‐1983 Regione Piemonte – ASO San Giovanni Battista di Torino Dietologia e Nutrizione Clinica Dietista 1997‐1998 Società Italiana per la Qualità dell’Assistenza Sanitaria Corso di Formazione nell’elaborazione e applicazione di Linee Guida Diploma 2000‐2001 Associazione per la cura della Bulimia, Anoressia e Obesità (ABA) Corso di Specializzazione nella Psicopatologia dei Disturbi dello studio • Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione • Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio • Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali. PRIMA LINGUA Italiano ALTRE LINGUE Francese • Capacità di lettura Buona • Capacità di scrittura Discreta • Capacità di espressione Buona orale Spagnolo • Capacità di lettura Buona • Capacità di scrittura Scolastica • Capacità di espressione Buona orale Inglese • Capacità di lettura Buona • Capacità di scrittura Mediocre • Capacità di espressione Discreta orale CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es. cultura e sport), ecc. CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE Ad es. coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di lavoro, in Alimentari Diploma 2003‐2007 APRAGI ‐ COIRAG Psicologia Gruppoanalista 2007 – 2007 Molecular Biotecnology Center Corso di statistica per l’analisi di dati di interesse biologico Diploma 2010 – 2015 Tavistock Clinic – University of East London (UEL) Disturbi Comportamento Alimentare e dell’Immagine Corporea
Psicoanalisi Diploma di Master Master Buone Buone attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa, ecc. CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE Con computer, attrezzature specifiche, macchinari, ecc.
CAPACITÀ E COMPETENZE ARTISTICHE Musica, scrittura, disegno ecc.
ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE Competenze non precedentemente indicate.
PATENTE O PATENTI
ULTERIORI INFORMAZIONI
OTTIME CAPACITA’ NEI PACCHETTI OFFICE, NEI PRINCIPALI SOFTWARE STATISTICI E IN GENERALE NELL’UTILIZZO DEL PC Discrete Patente B  Socio ANDID (Associazione Nazionale Dietisti) Coordinatore del Comitato Tecnico Scientifico Nazionale  Socio SINPE (Società Italiana di Nutrizione Parenterale e Enterale) e responsabile tecnico del Registro Nazionale dei pazienti in Nutrizione Parenterale Domiciliare (NPD) dall’anno 1987 fino all’anno 2000  Socio ESPEN (European Society of Parenteral and Enteral Nutrition)  Socio FIDA (Federazione Italiana Disturbi Alimentari) e Coordinatore del Gruppo di Studio “Corpo e Femminilità”  Referente per le problematiche Informatiche e biotatistiche della S.C.D.O. di Dietetica e Nutrizione Clinica e della S.C.D.U. Gastroenterologia ed Epatologia della Città della Salute e della Scienza di Torino  Consulente per le problematiche nutrizionali della Associazione EpaC. Educazione, prevenzione e informazione sull’Epatite C  Partecipazione in qualità di relatore o docente a n. 72 convegni e corsi di aggiornamento in tema dietologico‐nutrizionale  Co‐autore di 92 tra articoli scientifici pubblicati su riviste italiane ed estere, relazioni congressuali e articoli di libri in tema dietologico‐nutrizionale. Di questi articoli, 32 sono indicizzati in Medline. Punteggio Research Gate 31,02. Impact Point 148,76 Annamaria FANTAUZZI Data e luogo di nascita: 22 gennaio 1980 a Pescina (AQ) C.F. FNTNMR80A62G492S e‐mail: [email protected] / [email protected] Nazionalità: italiana Stato civile: nubile ISTRUZIONE 2012 Qualification nella sezione 19 «Sociologie, démographie» – CNU (06/09/2012 12219202463) 2012 Auditionnée per il posto di ricercatrice –sezione 38 (Sociétés et cultures : approches comparatives), CNRS Paris (marzo) 2011 Auditionnée per il posto di ricercatrice in Anthropologie de la santé, Université de Paul Cézanne (maggio) 2010 (4 febbraio) « Qualification » nella sezione 20 «Anthropologie biologique, ethnologie, préhistoire» – Del Ministero dell’Istruzione, Ricerca e Università, CNU (04/02/2010 10220202463) ‐ Francia 2008 (6 dicembre) Dottorato di ricerca in Etnologia e Etnoantropologia presso l’Università di Roma “La Sapienza” 2008 (6 dicembre) Doctorat de recherche en Anthropologie Sociale et Ethnologie presso EHESS di Paris‐ LAS (Laboratoire d’Anthropologie Sociale, tutor: T. Yacine). 2006 (aprile‐giugno) Corso di perfezionamento in Antropologia medica ed Etnopsichiatria, organizzato dalla Fondazione Ariodante Fabretti, Associazione Franz Fanon e Presidio Sanitario Gradenigo, in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Antropologiche, Archeol. e StoricoTerritoriali, Università di Torino e il Dipartimento di Salute Mentale dell’A.S.L. 2, Torino. 2004 (11 ottobre) DEA (Diplome d’Etudes Approfondies) ‐École des Hautes Études en Sciences Sociales‐ di Parigi 2003 (10 giugno) Laurea in Lettere classiche (indirizzo storico‐antropologico), presso Università di Pisa, (relatori: R. Di Donato e F. Dei). Voto: 110/110 e lode 1999 (luglio) Maturità classica presso Liceo ginnasio “A. Torlonia” di Avezzano (AQ). V LINGUE STRANIERE Francese: lingua scritta e lingua orale (livello avanzato) Inglese: lingua scritta e lingua orale (livello medio) Arabo: lingua orale (livello base) Docente a contratto di Antropologia culturale, Scuola di Medicina e Chirurgia, corso di Laurea Triennale in Ostetricia e Infermieristica pediatrica, Università di Torino, sede: Torino Molinette. Cultrice della materia e assistente della cattedra di Psicologia, settore scientifico disciplinare PSI /01, Corso di Laurea in Psicologia Teoretica, Scienze della Mente, Storia della Psicologia, Facoltà di Psicologia, Università di Torino Membro‐ ricercatrice della Maison des Sciences de l'Homme Paris Nord –specialità Anthropologie médicale et du corps Formatrice e docente presso corsi di formazione in “Ethnonursing, assistenza e cura nelle culture altre”; “Tanatomorfosi e tanatoprassi: morte e lutto nelle altre culture”, rivolti a infermieri, medici, OSS, psicologi e educatori per FORMAT Italia Responsabile dell’Osservatorio Scientifico Nazionale per la cultura del dono del sangue e le comunità in Italia, per conto di AVIS Nazionale. Dal 2006 ad oggi Progettista per bandi nazionali e internazionali nell’ambito delle politiche sociali e culturali con ONG, Università, Ministero della Pubblica Istruzione e Ricerca per ONLUS DOMINTER e Associazione AMECE (progetti di sviluppo locale, sostegno sanitario ed educativo, politiche sociali per l’integrazione della popolazione migrante Presidente fondatore di Prati‐care Onlus (aiuti umanitari e missioni di ethnonursing in Senegal, Kenya, Marocco) 2013 ad oggi Membro, responsabile delle relazioni culturali e interculturali della Fondazione Giorgio Amendola di Torino 2010 ad oggi Responsabile della Formazione degli Insegnanti per il progetto “Educare all’Intercultura. Modelli di convivenza, educazione, salute con famiglie migranti”, Circolo Didattico “Coppino”, Torino 2009 ad oggi Socio e membro del comitato scientifico della SIAM (Società Italiana di Antropologia Medica) 2009 ad oggi Socio e membro del comitato scientifico dell’AMADES (Anthropologie Médicale appliquée au développement et à la santé) 2009 ad oggi Membro del Comitato Scientifico dell’Università Popolare AEMETRA ‐ Associazione Europea di Medicine Tradizionali, Torino. 2008 ad oggi Membro del GRIS (Gruppo Regionale di Immigrazione e Salute) dell’Osservatorio Salute&Immigrazione della Regione Piemonte, in collaborazione con la Società Italiana di Medicina delle Migrazioni; progettazione e realizzazione piano “Salute per gli immigrati 2008 ad oggi Responsabile, docente e coordinatrice della Cooperazione Internazionale Italia‐Marocco per il Progetto PASCH‐INDH, Programme des Nations Unies pour le Développement, in partenariato con il CERSS e il Ministero dell’Educazione del Marocco 2008 ad oggi Membro del Centre d’Etudes et de Recherches en Sciences Sociales di Rabat (Marocco). In questo ambito, co‐organizzatrice dell’Université d’été Euro‐méditerranéenne, in collaborazione con l’IEEI di Lisbona, l’IEMed di Barcellona, dell’IES di Parigi, dal titolo «Economie politique et sociale de la transition démocratique» (Tanger, Marocco, 10‐13 luglio 2008); responsabile, per la parte italiana, dei corsi di formazione per l’École Maroco‐Italienne d’Action Sociale (Benslimane, 2‐8 gennaio 2009; Rabat 28 febbraio ‐2 marzo 2009; Casablanca, 26‐29 marzo 2009) 2007 ad oggi Membro del Comitato scientifico e della redazione dell’International Journal of Media Discourse in the Muslim World –Beni Mellal (Marocco) e Oregon (USA). 2006 ad oggi Membro dell’équipe di ricerca in “Anthropologie comparative des sociétés musulmanes”, LAS‐
EHESS‐CNRS, Paris Concetta FINOCCHIARO La Dott.ssa Finocchiaro è Medico Chirurgo Specialista in Dietologia e Scienza dell’Alimentazione. Svolge la propria professione presso l'Ospedale Molinette di Torino e pratica attività libero professionale presso diversi studi medici. Nata a 31/08/1955 TORINO – codice fiscale FNCCCT55M71L218G Laureata in Medicina e Chirurgia all’Università degli Studi di Torino nel 1984. Specialità in Dietologia e Scienza dell’Alimentazione dal 1988 presso l'Università di Pavia. Dal 1989 a tutt’oggi è Dirigente Medico presso la Struttura Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica, AOU Città della Salute e della Scienza di Torino‐Presidio Molinette. Attività lavorativa Pratica la libera Professione come specialista in Dietologia e Scienza dell’Alimentazione.  Dirigente Medico presso Struttura complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica Ospedale Molinette dal 1988 in qualità di responsabile per i paziente oncologici e responsabile all’interno dell’ Unità di Senologia dell’Ospedale Molinette dell’ ambulatorio di dietologia.  Autrice di Pubblicazioni su riviste italiane ed estere nell'ambito della ricerca scientifica, circa centoquaranta lavori, (abstracs, articoli originali, capitolo di libri, CD‐rom, relazioni svolte durante convegni nazionali ed internazionali) di studi svolti su argomenti di Dietetica e nutrizione Clinica.  Coeditrice di Linee Guida per la Societàdi Nutrizione Parenterale ed Enterale. Attività didattica È Docente presso l'Università degli Studi di Torino per i seguenti corsi: MASTER:  Docente al Master Universitario in Cure Palliative dall’anno 2000 ad oggi.  Docente al Master Universitario di Deglutologia dal 2009 ad oggi.  Docente al Master Universitario sullo Stroke, Dipartimento di Neuroscienze dell' Università di Torino anno 2009/2010. DOCENZE:  Docente al III Anno Scuola di Specialità di Chirurgia Oncologia dell’Università di Torino dal 2005 ad oggi.  Docente al III Anno Scuola di Specialità in Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Università di Torino dal 2009 ad oggi.  Docente di “Nutrizione Clinica” dell’Università di Torino corso di laurea in Dietistica, anno accademico 1988‐’89 e dal 2009 ad oggi.  Docente presso la Scuola per Infermieri Professionali negli 1984‐,85, 86‐’87.  Docente e relatore in corsi e congressi di Nutrizione Clinica in Italia e all'estero. Socio SINPE (Società Italiana Nutrizione Parenterale Enterale) dal 1990 e in qualità di Tesoriere dal 2006 al 2010 Carlo LA VECCHIA Data di nascita: 27 Febbraio 1955 Luogo di nascita: Milano C.F. LVCCRL55B27F205H Nazionalità: Italiana Lingue conosciute: Inglese, Francese Iscritto all’Ordine dei Medici e all'Ordine dei Giornalisti (Milano), Elenco Pubblicisti No. 52412. Attività attuale Professor Ordinario di Epidemiologia, Dipartimento Scienze Cliniche e di Comunità, Università di Milano (dal 2011), Professore Associato dal 1992. Adjunct Professor of Medicine, School of Medicine, Vanderbilt University, Nashville, TN, (2003‐2018). Formazione 1979 ‐ Laurea in Medicina e Chirurgia, Università degli Studi di Milano (110/110 e lode). 1983 ‐ Master of Sciences (MSc) in Clinical Medicine (Epidemiology), Oxford Univ., UK) 1983 ‐ Diploma di "Specialista in Ricerca Farmacologica", Scuola di Formazione Professionale in Ricerche Farmacologiche della Regione Lombardia. Luciano LOZIO cod. Fiscale: LZOLCN49S15A794S Nato a Bergamo il 15‐11‐1949. Dopo aver conseguito la laurea in Farmacia presso l’Università statale di Milano diviene titolare di farmacia e responsabile della “ valutazione prodotti “ in una cooperativa farmaceutica. Per 35 anni si dedica all’approfondimento di svariati argomenti nell’ambito della medicina e della farmacologia, in particolare frequenta un corso pluriennale di approfondimento in patologia medica organizzato dalla Facoltà di Farmacia parallelamente al corso di immunologia presso la facoltà di Medicina. ‐ Consegue il diploma in Omeopatia classica seguendo vari corsi pluriennali. ‐ Master universitario in Nutrizione presso l’Università di Milano. ‐ Conoscitore ed esperto di Fisiologia, è stato relatore in “Neurofisiologia dei recettori” in congressi a Milano e Losanna (CH) nel 1992‐1993; è stato tra i fondatori dell’Accademia degli Speziali di Milano. Attualmente è direttore responsabile del Centro Ricerche di farmacologia e biofisica della Nutrizione S.a.S. Dal 2003 è responsabile dei corsi E.C.M. su vari argomenti tra cui Ecologia intestinale, stress ossidativo e radicali liberi, alimentazione e nutrizione. ‐ Direttore del Centro Studi di Farmacologia e Biofisica della Nutrizione presso Burago di Molgora (MB) e svolge attività di ricercatore e formatore in corsi ECM per medici e farmacisti nel campo della disbiosi intestinale e del sistema immunitario. ‐ Ha pubblicato: Disbiosi e immunità (co‐autore, 2005), ediz. Tecniche Nuove. Esperienze di docenza: ‐ Docente di Farmacologia presso ISO (Istituto Superiore di Osteopatia) sotto il controllo della Cardiff University del Galles ‐ Docente di Farmacologia per conto della regione Lombardia nei corsi di qualificazione per ASA e OSS ‐ Corsi E.C.M. in disbiosi e parassitosi intestinali, immunologia, virosi, vitamine e allergia con il provider LAMB di Palermo per Medici, Farmacisti, dietisti e corsi di disbiosi, nutrizione e immunità per ottici con il provider INTERVISION per un monte ore di oltre 1500 ore di didattica in 4 anni. Guido MORO Nato a Torino il 6 ottobre 1946, codice fiscale MROGDU46R06L219Z Laurea in Medicina e Chirurgia, Università degli Studi di Milano, nel 1971. Specializzazione in Pediatria, Università di Ferrara, nel 1974 con perfezionamento in Neonatologia, Università degli Studi di Milano, nel 1981. Professore a Contratto presso la Scuola di Specializzazione in Pediatria III, Università degli Studi di Milano, dal 1985 al 2010. Dal 1972 sino al dicembre dell’anno 2010 ha sempre svolto la sua attività lavorativa presso un grande ospedale di Milano specializzato nel settore materno‐infantile, il Presidio Ospedaliero Macedonio Melloni, dove nell’anno 1972 è sorta la prima Unità Neonatale di Terapia Intensiva in Italia. Nel periodo 2000‐2010 è stato Direttore della S.C. di Neonatologia‐Patologia Neonatale‐Terapia Intensiva Neonatale del suddetto ospedale. Si è interessato di tutti gli aspetti della Neonatologia, per poi approfondire la nutrizione neonatale, il trattamento dell’insufficienza respiratoria, la cura e l’assistenza del grande prematuro (peso alla nascita < 1000 grammi). All’inizio degli anni ’80 ha progettato, e poi realizzato in collaborazione con un gruppo di ricerca dell’Ospedale Macedonio Melloni e della Centrale del Latte di Milano, la “formula di latte umano”. Questo alimento, preparato con procedimenti di bioingegneria del latte umano, viene considerato ancora oggi lo standard aureo per l’alimentazione del neonato di basso peso. Nel 1985 è stata realizzata la Banca del Latte Umano Donato (BLUD) dell’Ospedale Macedonio Melloni della quale è stato Direttore dalle origini sino al dicembre 2010. Durante tale periodo la BLUD di Milano è stata la seconda in Italia per quantitativo di latte raccolto (oltre 1200 litri/anno) e la prima per le sofisticate tecnologie applicate alla lavorazione del latte di donna (separazione delle macrocomponenti, misurazione del contenuto proteico, fortificazione). Negli anni ’90 ha introdotto due metodiche estremamente nuove nell’alimentazione dei neonati di basso peso: la fortificazione individualizzata e la fortificazione variabile del latte di donna. Queste metodiche sono oggi universalmente accettate ed utilizzate nelle Terapie Intensive Neonatali. Ha svolto attività di ricerca principalmente nel campo della nutrizione dei neonati a termine e prematuri con oltre 200 pubblicazioni, quasi tutte su riviste internazionali con elevato Impact Factor. Ha partecipato in qualità di relatore ad oltre 150 congressi, ed è stato invitato a presentare “lezioni magistrali” presso alcune delle più importanti Università europee (Zurigo, Basilea, Helsinki, Budapest, Szeged). Dal 2005 è Presidente dell’Associazione Italiana Banche del Latte Umano Donato (AIBLUD) – ONLUS, che coordina l’attività delle 32 BLUD attualmente esistenti in Italia. Nel 2010 è stato tra i fondatori dell’European Milk Bank Association (EMBA), di cui è stato il primo Presidente sino alla fine dell’anno 2012. Attualmente ricopre la carica di Tesoriere dell’EMBA. E’ inoltre impegnato in attività di aspetto sociale, e nell’anno 2004 è stato nominato Presidente dell’Associazione Il Sipario dei Bambini – ONLUS, che utilizzando un piccolo teatro all’interno dell’Ospedale Macedonio Melloni promuove e organizza spettacoli ed attività con e per i bambini ospedalizzati. Nell’anno 2005 è stato insignito dell’Ambrogino d’Oro, la più prestigiosa onorificenza che il Comune di Milano conferisce a quei cittadini che si distinguono nel campo scientifico e sociale. Enrico PIRA INFORMAZIONI PERSONALI E‐mail [email protected] Nazionalità Italiana Data di nascita Pieve di Teco (IM) 23 gennaio 1953 CF PRINRC53A23G632N ESPERIENZA LAVORATIVA ‐ Assistente ordinario di ruolo presso la 1a Cattedra di Medicina del Lavoro dell'Università di Torino, facente parte del Dipartimento di Traumatologia, Ortopedia e Medicina del Lavoro ora Dipartimento di Scienze della Sanità Pubblica e Pediatriche dell'Università di Torino dal 1 agosto 1980. ‐ Incaricato dell'insegnamento di Medicina del Lavoro nel Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia ‐ Sede di Novara dall’Anno Accademico 1991/92 al 1997/98. ‐ Incaricato dell'insegnamento di Medicina del Lavoro nel Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia ‐ Sede di Torino, Polo San Luigi di Orbassano per l'Anno Accademico 1998/99 e 1999/00. ‐ Incaricato di diversi insegnamenti presso Scuole di Specializzazione dell’Università di Torino, in particolare Epidemiologia Occupazionale presso la Scuola di Specializzazione in Medicina del Lavoro dal 1981 al 2000. ‐ Professore Straordinario di Medicina del Lavoro, Università di Torino dal 1° Marzo 2000 al 2003. ‐ Direttore della Scuola di Specializzazione in Medicina del Lavoro dell’Università degli Studi di Torino da Aprile 2001 a settembre 2006. ‐ Professore ordinario di Medicina del Lavoro, Università di Torino, dal 2003 ad oggi. ‐ Direttore del Dipartimento di Traumatologia, Ortopedia e Medicina del Lavoro dell’Università degli Studi di Torino da ottobre 2006 al 31 dicembre 2012. ‐ Direttore del Dipartimento di Area Medica del Presidio Ospedaliero CTO/M. Adelaide dal 5 dicembre 2011 al 15 febbraio 2013. ‐ Presidente del Corso di laurea in Tecniche della prevenzione negli ambienti e nei luoghi di lavoro dell’Università degli Studi di Torino dal 2005 ad 31 dicembre 2012 e dal 1 ottobre 2015 ad oggi. ‐ Nell'ambito dell'attività di medicina clinica del lavoro si è dedicato alla attività assistenziale nei reparti di degenza delle Divisioni di Medicina del Lavoro del Presidio Ospedaliero a connotazione traumatologica CTO/Maria Adelaide: è stato Direttore di Struttura Complessa a Direzione Universitaria di Medicina del Lavoro II Divisione (dal 1° marzo 2000 al 15 febbraio 2013) e di Medicina del Lavoro I Divisione (dal 5 dicembre 2011 al 15 febbraio 2013). ‐ Direttore della SC di Nefrologia e dialisi del Presidio Ospedaliero CTO/Maria Adelaide dal 1 agosto 2012 al 15 febbraio 2013. ‐ Direttore della SC Medicina del Lavoro e Sicurezza degli Ambienti di Lavoro U dell’Azienda Ospedaliero‐
Universitaria Città della Salute e della Scienza di Torino – Presidio Ospedaliero CTO dal 15 febbraio 2013 ad oggi. ‐ Direttore del Master Universitario di I livello in Salute e Sicurezza nei luoghi di lavoro dell’Università degli Studi di Torino dall’a.a. 2012/2013 all’a.a. 2014/2015. ‐ Direttore del Master Universitario in Formazione Tutoriale Specifica per le Professioni Sanitarie SNT/2, SNT/3 E SNT/4 dall’a.a.2015/16. ‐ Responsabile della Sezione di Medicina del Lavoro del Dipartimento di Scienze della Sanità Pubblica e Pediatriche dell’Università di Torino dal 2014 ad oggi. ISTRUZIONE E FORMAZIONE ‐ Laurea in Medicina e Chirurgia con punti 110/110 e lode presso l'Università di Torino nel 1977. ‐ Specializzazione in Medicina del Lavoro con punti 70/70 e lode presso l'Università di Torino nel 1980. ‐ Specializzazione in Oncologia Clinica con punti 70/70 presso l'Università di Torino nel 1983. CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI Prima lingua Inglese • Capacità di lettura Ottima • Capacità di scrittura Ottima • Capacità di espressione orale Ottima Seconda lingua Francese • Capacità di lettura Ottima • Capacità di scrittura Buona • Capacità di espressione orale Ottima CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE Conoscenze dei software Winword, Excel, Power Point, Internet Explorer PATENTE O PATENTI Patente di guida “B”, Patente nautica Gianfranco TRAPANI Informazioni personali Indirizzo(i) Telefono(i) Fax E‐mail [email protected] [email protected] Cittadinanza italiana Data di nascita Vallecrosia (IM) 28 OTTOBRE 1955 Codice fiscale TRPGFR55R28L599P Sesso MASCHILE Occupazione desiderata/Settore Medico chirurgo specializzato in pediatria professionale Perfezionamento in dietologia e scienza dell’alimentazione Esperto in medicina omeopatica,e fitoterapia Vive e lavora a Sanremo (IM) dove svolge l'attività di Pediatra Convenzionato Con Il Servizio Sanitario Nazionale DAL 1985 per l'USL 01 Imperiese distretto Territoriale di San Remo e la libera professione, svolge attività di pubblicista per testate giornalistiche e di scrittore di divulgazione medica per il pubblico. Esperienza professionale Docente del WHO Collaborating Centre for Traditional Medicine (OMS) Università degli Studi di Milano Esperto del Ministero della Salute per il Programma di ECM dal 2001 a tutt’oggi Svolge attività di consulenza didattica presso la Cattedra di Terapia Medica e Medicina Termale, Centro di Ricerche in Bioclimatologia Medica e Biotecnologie di Medicina Naturali, Centro OMS per la Medicina Tradizionale per il Corso di perfezionamento in Medicine non Convenzionali e Tecniche non complementari (modulo didattico triennale) istituito dalla Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Milano dal 2000 ad oggi Direttore nazionale della Scuola Superiore di Omeopatia SMB Italia dal 2009 ad oggi. Professore a contratto per l’anno accademico 2007 – 2008 pre il corso di perfezionamento post laurea in “Omeopatia” dell’Università Telematica Marconi Roma. Professore a contratto per l’anno accademico 2003‐2004 e 2004 – 2005 e 2005 – 2006 per l’insegnamento di “Diagnostica Pediatrica” nell’ambito del corso di perfezionamento in “Oftalmologia Pediatrica presso il Consorzio Interuniversitario FOR.COM. Università di Torino, Udine, Sassari, Cassino, Macerata e del Molise Dal 2004 partecipa come responsabile organizzatore al Gruppo di Lavoro Medicine non Convenzionali dell’Ordine Provinciale dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della Provincia di Imperia E’ Direttore della Scuola di Omeopatia, Fitoterapia e Bioterapie per medici e farmacisti della sede di Genova della SMB Italia dall’anno dal 1998‐1999 al 2010. E' Docente dei corsi di Omeopatia, Fitoterapia e Bioterapie per la Scuola Superiore Di Omeopatia Della Società' Di Medicina Bioterapica (S.M.B. Italia) nella sede di Milano dal 1989 al 2005 Ha partecipato ai Corsi Biennali di Formazione in Omeopatia dell'Università di Catania in qualità di docente. E’ stato Docente della Scuola di Omeopatia e di Fitoterapia della S.M.B. di Lugano (Svizzera) e di Torino dal 1990‐ 91al 1996‐1997. Si è occupato del settore Clinico nella Diagnosi precoce delle Malattie Metaboliche Congenite (Ipotiroidismo, Fenilalaninemia e Galattosemia), introducendo per la prima volta in Piemonte queste metodiche di screening Ha lavorato prima come Studente frequentante, Medico Interno poi come Ricercatore Borsista presso l'Istituto di Discipline Pediatriche Sezione di Neonatologia dell'Università di Torino dal 1978 al 1985 Istruzione e formazione Date Laurea con Lode in Medicina e Chirurgia nel 1980 presso l'Università di Torino. Specializzazione in Pediatria con Lode nel 1984 presso la stessa Università. Iscritto all’Ordine dei Medici della Provincia di Torino dal 1980 al 1985 e di Imperia con il numero 1214 dal 1985 a tutt’oggi Ha frequentato il I Corso di Aggiornamento in Omeopatia presso L'Università degli Studi di Catania ed il Corso Triennale di Omeopatia del C.H.N.C.A. di Nizza (Francia) dal 1985. Ha frequentato il corso di perfezionamento biennale in Medicina Psicosomatica presso l'Istituto di Medicina Psicosomatica "ECONATURA" di Torino con la presidenza onoraria del grande neurobiologo Henri Laborit. Dal 1989 al 1991 Ha frequentato il primo Corso di perfezionamento in “Omeopatia Clinica” 1997‐
1998 del Consorzio Interuniversitario Formazione per la Comunicazione For.Com di Roma.. Ha frequentato il “Corso di perfezionamento in Dietologia e Scienza dell’Alimentazione” del Consorzio Interuniversitario Formazione per la Comunicazione For.Com di Roma Capacità e competenze personali Presidente della Commissione Medicine Complementari dell’Ordine dei Medici della Provincia di Imperia dal 2015 Membro del Board Scientifico per le Medicine Complementari della Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP) dal 2013 Membro del Consiglio Direttivo del “Gruppo di Studio per le Medicine Complementari” per la Società Italiana di Pediatria dal 2010 Direttore del Settore di Ricerca Clinica della SMB Italia dal 1995 Direttore della Scuola SMB Italia di Genova dal 1998 al 2010 Direttore Didattico della Scuola SMB Italia Dal 2009. Director/Trustee And International Correspondent Of The International Institute Of Medicine And Science, Inc dal 2009 E’ stato Vice Presidente italiano della Societa’ Italiana Di Omeopatia e Medicina Integrata (SIOMI) dalla Fondazione al 2003 E’ stato Direttore responsabile del Giornale “Il Notiziario SIOMI” fina al 2003 Si è occupato dei Corsi di aggiornamento per i Pediatri nella Provincia di Imperia.
E' stato Vice Segretario Provinciale ed è stato co‐responsabile per la Ricerca nella Pediatria di Base per la Regione Liguria della F.I.M.P. (Federazione Italiana Medici Pediatri). E' stato membro del consiglio direttivo della F.I.M.O. (Federazione Italiana Medici Omeopatici). Madrelingua ITALIANO Altra(e) lingua(e) INGESE FRANCESE Autovalutazione Comprensione Parlato Livello europeo (*) Ascolto Interazione orale Produzione orale Lingua INGELESE BUONA BUONA BUONA DISCRETO
Lingua FRANCESE BUONA BUONA BUONA SCARSA (*) Quadro comune europeo di riferimento per le lingue Capacità e competenze organizzative Organizzatore di numeros i eventi a livello Nazionale, Come Convegni, Fiera del libro di Imperia Festival dei Booktrailer, attività sportive Lettura Scritto Luisella ZANINO Nata a Varallo (VC) il 9/07/1955 C.F. ZNNLLL55L49L669A ISTRUZIONE E FORMAZIONE  Laurea con lode in Medicina e Chirurgia il 18/07/1980 presso l’Università di Torino Specializzazione con lode in Pediatria il 13/07/1984 presso la stessa Università Iscritta all’Ordine dei Medici della Provincia di Torino Ha frequentato il Corso triennale di Omeopatia del Centre d’Etudes Homeopathiques de Nice Cote d’Azur di Nizza (Francia) dal 1985 Si è diplomata nel 1998 in “Omeopatia Clinica” al Corso di Perfezionamento del Consorzio Interuniversitario Formazione per la Comunicazione For.Com di Roma ESPERIENZA PROFESSIONALE  Dal 1985 a tutt’oggi è pediatra di libera scelta, ASL TO3 Piemonte  Consulente per l’Omeopatia dal 2007 del Tavolo di Lavoro sulle MnC dell’ARESS (Azienda regionale per i Servizi Sanitari) della Regione Piemonte  Dal 2000 ad oggi membro della Commissione Medicine Non Convenzionali dell’Ordine Provinciale dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri di Torino  Come consulente per l’Omeopatia fa parte dal 2008 del Coordinamento/Osservatorio Regionale per le Medicine Complementari della Regione Piemonte (Assessorato alla Salute) DIDATTICA  È docente dei corsi di Omeopatia, Fitoterapia e Bioterapie per la Scuola Superiore di Omeopatia della Società di Medicina Bioterapica (SMB Italia) dal 1996 ad oggi  È Direttore Scientifico Nazionale della Scuola Superiore di Omeopatia della Società di Medicina Bioterapica (SMB Italia) per Medici e Farmacisti dal 2009 e Responsabile della sede di Torino dal 2006 ad oggi CARICHE ASSOCIATIVE  Socio FIMP (Federazione Italiana Medici Pediatri) dal 1985  Socio SIP (Società Italiana di Pediatria) dal 1985