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NOVEMBRE 2016
Volume 8, Numero 11
FEDERALBERGHI del
VERBANO CUSIO OSSOLA
L’ospitalità al Vs. servizio !!
OVERVIEW
Il 18 novembre Gala’ Federalberghi /Bookingpiemonte
SOMMARIO
OVERVIEW
PAG. 1
ATTUALITA’
PAG. 2
CURIOSITA’
PAG. 3
INSTAGRAM
PAG. 7
NORMATIVE
PAG. 9
AZIENDE
PARTNERS
Da PAG.4 a PAG. 6
PAG. 8 e PAG. 10
Da PAG.12 a PAG.17
PAG. 20
Da PAG.23 a PAG.29
Da PAG.32 a PAG.33
WEB
MARKETING
PAG. 18
VITA
ASSOCIATIVA
PAG. 19
TRIBUNA
APERTA
PAG. 21
E-COMMERCE
PAG. 22
IL LEGALE
RISPONDE
PAG. 30 e 31
L’EVENTO
DEL MESE
PAG. 34
APP &
DINTORNI
PAG. 35
Bookingpiemonte, in collaborazione con
Federalberghi VCO, inaugura venerdì
18 novembre 2016 una serie di eventi
per una maggior integrazione tra
operatori
turistici ed istituzioni. Alle
ore 15.00 all’interno della sede di
Federalberghi VCO a Verbania Intra, in
Via G. Canna n.9. verrà inaugurato lo
spazio dedicato al nuovo portale web "Bookingpiemonte". Le Autorità e gli Organi
di Stampa proseguiranno in Taxiboat da Verbania Intra a Stresa, dove durante la
traversata potranno intervistare le Autorità presenti. A seguire alle 18.00 a
Stresa, presso il Grand Hotel Des Iles Borromées, la serata inizierà con un Aperitivo e alle 19.15 con il Galà annuale, dove Gian Maria Vincenzi, Presidente di
Federalberghi VCO Emilio Zanetta, Presidente di Federalberghi Novara e Maurizio
De Paoli, P residente Fondazione Comunitaria del VCO e P residente
Rotary Club Pallanza Stresa vi porgeranno i loro saluti. A seguire, non faranno
mancare il loro intervento Ferruccio Dardanello, Presidente di Unioncamere
Piemonte, Antonella Parigi, Assessore alla Cultura e al Turismo Regione Piemonte,
Luigi Barbero, P residente di Turismo AlpM ed S.r.l. / BookingP iemonte ed
Alberto Cirio, Europarlamentare. Anche quest'anno il Galà è caratterizzato da una raccolta fondi per finanziare le Borse di Studio o i progetti ad indirizzo
turistico attraverso il Fondo di Solidarietà “Dario Cattaneo”, istituito dal 2012 da
Federalberghi VCO e dal Rotary Club
Pallanza Stresa presso la Fondazione
Comunitaria del VCO.
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ATTUALITA’
Federalberghi, crescono le spese degli stranieri in Italia
Secondo quanto si apprende dal periodico “Barometro” di
Federalberghi, le spese degli stranieri in Italia nel secondo trimestre
del 2016, rispetto al medesimo periodo del 2015, sono cresciute del
2,9%, e sono state pari a 10.254 milioni di euro, mentre le spese
degli italiani all'estero, pari a 5.303 milioni di euro, hanno messo a
segno un +1,1%. Nel secondo trimestre del 2016 si registra un calo
del fatturato dei servizi turistici, che segna -1% sullo stesso periodo
del 2015 imputabile essenzialmente alla contrazione nei servizi di
alloggio. Nel mercato alberghiero l'andamento dei ricavi medi nel
periodo gennaio-settembre del 2016 continua ad essere positivo, con
una crescita del 3,1% rispetto al 2015. Nello stesso periodo crescono
anche i tassi di occupazione, seppure in maniera più contenuta. Il
comparto alberghiero (alberghi ed esercizi complementari) ha mostrato inoltre un saldo "iscritte-cessate" positivo per +138 imprese al lordo delle cancellazioni d'ufficio
per il periodo luglio-settembre. Per quanto riguarda le presenze in albergo, l’aumento è stato dello
0,5%, con una crescita dell'1,8% di italiani e dello 0,7% di stranieri. In merito invece ai musei, monumenti ed aree archeologiche statali, i visitatori del periodo
gennaio-agosto sono stati 31 milio-
Ricerche su internet anche senza connessione: arriva Sobleep
È particolarmente utile per chi viaggia all’estero, perché risolve il problema degli elevati costi per il
roaming dati permettendo agli utenti di fare ricerche su internet anche senza connessione. Si chiama
Sobleep, ed è una App sviluppata fra I talia e R egno Unito la cui novità risiede nel fatto che
è in grado di interagire con un server remoto semplicemente attraverso la rete telefonica. Dalla
schermata principale l’utente imposta la ricerca: si possono ricercare luoghi e
attrazioni, alberghi e ristoranti, taxi e farmacie, oppure richiedere la
traduzione di una frase, le previsioni del tempo o le ultime notizie, fra le altre
cose. La app, spiega Event Report, codifica la richiesta trasformandola in un
sms che invia al proprio server, il quale consulta il web e invia all’utente la
risposta in tempo reale sotto forma di sms. “Solo il 46 per cento del territorio
mondiale ha copertura internet” dice Enrico Busto, ceo e cofondatore di
Sobleep, “e la nostra app punta a ‘consentire la connessione’ in territori non
serviti, con un potenziale di 4,8 miliardi di utenti”. Sobleep è disponibile
gratuitamente sull’App Store, ma il servizio è a pagamento, con un sistema
di prezzi organizzato per pacchetti di messaggi (bleep).
Novità sulle rotte aeree
Alitalia chiude i collegamenti con l’aereoporto di Rinas Tirana. Al suo posto opereranno da Caselle le
compagnie Blue Express, a partire da novembre tre volte alla settimana, e Ministral, che avvierà la stessa rotta
nel corso dell’autunno, operando due volte alla
settimana. Ha chiuso da un mesetto circa, la rotta
Cuneo - Alghero, operata da Ministral. Tornerà invece la
rotta Caselle - Lussemburgo: il volo opererà quattro
giorni a settimana con Dash DH4 - lunedì e martedì
orario di mattina, giovedì e venerdì oarrio serale.
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Garantito Servizio
Assistenza
Legale, Fiscale,
Contabile, sul CCNL Turismo, Consulenza gratuita su
Energia ed efficientamento, Assicurazioni, pratiche
Inps, e tanto altro ancora….
Presso i ns. uffici troverete servizi sopra descritti non solo riservati alle
ma anche ai loro
aziende iscritte FEDERALBERGHI ed EBTURISMO VCO,
dipendenti.
I Consulenti saranno a disposizione presso la sede Federalberghi a Verbania
Intra, il venerdì dalle ore 09.30 alle 12.30, su appuntamento.
Potrete inoltrare le Vostre richieste inerenti problematiche che ritenete utili, o
quesiti che riguardano la Vostra attività, al n. 0323/40.33.00 - 40.74.67 o via
mail a [email protected]
CURIOSITA’
Identikit dei viaggi, da dove arrivano e quanto spendono i turisti del mondo
Il turismo è più forte di qualunque crisi e macina risultati, che nel 2015 evidenziano una crescita che
pare inarrestabile. Sono i dati elaborati da Ipk International in un’analisi realizzata per conto di ITB
Berlin a mettere in luce la vitalità del settore, che per il 2015 si chiude, sul fronte dei viaggi mondiali,
a +4,5 per cento per un totale di 1,024 milioni. Un volume che equivale a oltre 1,2 miliardi di turisti
internazionali, che hanno visitato una media di 1,2 Paesi per ciascun viaggio.
Spesa e durata dei soggiorni
Ma non è solo il volume dei viaggiatori a rappresentare un segnale positivo: il fatto che anche la spesa
media sia cresciuta del 4 per cento a notte (pari a un raddoppio rispetto ai dati 2014) fa dire che il
turismo è un settore in ottima salute. Uno dei trend che si conferma per il 2015 è l’accorciamento
della durata dei soggiorni, che mediamente si attestano a 7,3 notti: una tendenza dovuta all’aumento
dei soggiorni brevi, ovvero con pernottamenti fuori casa tra le 1 e le 3 notti. In questo quadra
guadagnano spazio alcune specifiche categorie ricettive: gli hotel di lusso e l’extra-alberghiero.
I Paesi top traveller
Il Paese campione a livello mondiale per viaggi outbound si conferma ancora una volta la Germania,
seguita dagli Stati Uniti e dalla Gran Bretagna. Il Dragone cinese si posiziona, per ora, solo quarto. Ma
per quanto riguarda la spesa all’estero, i viaggiatori che lasciano più entrate nei Paesi che visitano
sono gli States, seguiti a ruota dai colossi cinesi; i
tedeschi, in questo caso, si piazzano terzi, seguiti dai
britannici. E le stime per il 2016 restano positive,
secondo quanto evidenzia Ipk: la
crescita globale del turismo
per quest’anno è previsto che
si attesti a un +4,3 per cento,
con l’avanzata dei viaggi
dall’Asia (+6,1 per cento) e
dagli Stati Uniti (+5,9 per
cento).
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INSTAGRAM
Vendere con Instagram: un manuale per hotel
Del contributo che possono offrire i social nell’ambito della promozione dell’offerta si è già detto di
tutto, ma c’è un canale che nel travel può avere grandi potenzialità in termini soprattutto di
agganciamento del cliente: Instagram, perché nulla è più efficace del potere delle immagini.
A tal proposito HotelNewsNow ha elaborato un’infografica, che mette in luce come gli albergatori in
primis non possano ignorare la crescita esponenziale di utenti attivi sul social negli ultimi anni. Un
fenomeno da 'abbracciare' e sfruttare seguendo dieci semplici regole.
⇒
Partire dal sito. Aggiungere sempre sul proprio portale il feed all’account Instagram. Questo
assicurerà più visibilità al profilo e quindi più follower.
⇒
#hashtag a volontà. Non risparmiarsi, anzi sfruttare il più possibile il limite dei 30 e aggiungerne
altri nella sezione dei commenti.
⇒
Più pixel è meglio. Portare al massimo la risoluzione delle foto.
⇒
Un filtro è meglio di due. Per il principio della brand consistency, o coerenza del marchio, nella
fase editing dei fotogrammi, optare sempre per un filtro. O almeno per quelli che utilizzano le
stesse tonalità di colore (fredde o calde).
⇒
Programmare i post. Aiuterà a scongiurare ‘dimenticanze’ e mantenere attiva la presenza sul
social, oltre che a semplificare la gestione del profilo. In questo modo non ci sarà neanche
bisogno di assumere un social media manager.
⇒
Dimmi dove sei. Ovvero non dimenticare mai di allegare la posizione al post. L’indicazione
geografica è essenziale per permettere agli utenti di cliccare sulla destinazione e scoprirne le
attrattive. Sfruttare i video da un minuto. Questi, ancor più delle foto, possono comunicare e
svelare i punti di forza dell’albergo. Una volta capito il tipo di contenuto che interessa di più,
puntare su quello per le clip successive. Tenere d’occhio i free user content. I post degli utenti
che riguardano il proprio hotel possono essere di grande aiuto e vanno rilanciati.
Attribuiscono maggior credibilità e, cosa più importante, sono ulteriore promozione a costo zero.
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AGEVOLAZIONI ASSOCIATI VCO - OFFERTA DEDICATA
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NORMATIVE
La patente di guida vale come documento di riconoscimento
La patente di guida può essere validamente usata, sul territorio italiano, come
documento di riconoscimento al pari della carta di identità e del passaporto.
La patente di guida può sostituire la carta di identità come documento di riconoscimento. Il dubbio è
stato risolto da un’apposita circolare del Ministero
dell’Interno che ha spiegato come la patente, anche
nel formato plastificato, contiene i requisiti previsti
dalla legge per poter identificare un cittadino italiano
dato che si tratta di documento:
⇒ munito di fotografia e di timbro o altra segnatura
equivalente;
⇒rilasciato da un’Amministrazione dello Stato.
A tal fine sono considerati equipollenti alla carta di
identità e validi per il riconoscimento personale, oltre
alla patente di guida: il passaporto, la patente nautica, il libretto di pensione, il patentino di abilitazione
alla conduzione di impianti termici, il libretto di porto
d’armi. La patente di guida viene tuttora rilasciata dai competenti uffici previo accertamento dell’identità personale del titolare sulla base della documentazione prodotta dall’interessato (contenente i dati
relativi al cognome, nome, luogo e data di nascita, cittadinanza e residenza) nelle forme della dichiarazione sostitutiva. Inoltre, la legge prescrive quali caratteristiche deve avere il supporto utilizzato
per il rilascio della patente di guida, individuando le regole tecniche e di sicurezza relative alla tecnologia e ai materiali utilizzati.
Vi è pertanto garanzia di certezza sui dati contenuti nella patente di guida al pari di quelli contenuti
nella carta di identità o nel passaporto.
Si precisa poi che nei documenti d’identità e di riconoscimento non è necessaria l’indicazione o l’attestazione dello stato civile, salvo specifica istanza del richiedente.
La validità della patente come documento di riconoscimento vale senza dubbio sul territorio italiano.
All’estero, invece, la patente potrebbe non essere considerata documento valido.
Difatti, per i viaggi nei Paesi dell’Area Schengen o extra Schengen occorrono documenti validi per l’attraversamento delle frontiere e cioè:
⇒
⇒
⇒
carta d’identità valida per l’espatrio
passaporto
diverso documento di viaggio specificamente riconosciuto dallo Stato di destinazione; nel caso
dell’Italia, sono riconducibili a tale ultima categoria le tessere personali di riconoscimento
rilasciate ai dipendenti civili dello Stato nonché ai militari (tessere AT/BT) e il c.d. lasciapassare
per minore di anni quindici.
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COMUNICAZIONE AGLI ASSOCIATI
Gen li Associa ,
Come ben sapete il mercato energe co è in con nua evoluzione. Siamo pertanto ad informarvi su quanto segue:
Dal primo gennaio 2016 le bolle!e hanno cambiato veste e tu# gli operatori si sono adegua progressivamente
alle nuove norma ve della Bolle!a 2.0, che rendono purtroppo ancora più complesso il controllo dei cos da
parte degli uten . Infa# le bolle!e riportano solo più cos medi forfe!ari e non de!aglia .
Prima conseguenza è infa# il proliferare di fornitori ed offerte non equiparabili perché fondate su differen
parametri che, se non conosciu , creano confusione e false aspe!a ve; pertanto la sbandierata semplificazione si
riduce ad una mera illusione di risparmio.
Dalla fine del 2017 sparirà il Mercato di Tutela (domes co) anche per tu!e le utenze residenziali, che dovranno obbligatoriamente passare nel mercato libero e saranno tempestate di proposte (già adesso lo sono) che non
avranno le basi conosci ve per selezionare e scegliere.
Alla luce delle considerazioni sopra esposte, l’Associazione si rende fin d'ora disponibile nel me!ervi a conoscenza
per tempo dei cambiamen e valutare con voi le "mirabolan " offerte che pervengono a voi ed ai vostri dipenden
(vedi ad esempio offerte di sconto Canone RAI ed altre), per non ricevere sgradevoli soprese e sostenere cos
smisura in tema di energia!
Certa della vostra a!enzione, Vi invito a me!ervi in conta!o con la ns. sede oppure dire!amente con la Sig.ra
Maria Paola Mathieu, che ci legge in copia e che come sempre si è resa disponibile ad incontrarvi in azienda anche
per esaminare le bolle!e rela ve alle Vs. utenze private oppure anche presso la ns. sede di Verbania, previo
appuntamento, nell’orario di apertura al pubblico dei ns. uffici, dalle ore 09.00 alle ore 13.00 dal lunedì al venerdì.
Conta# dire# della Sig.ra Mathieu: Cell +39 335 5970784 / Mail: [email protected] oppure
[email protected]
Ribadiamo che la proposta è estendibile anche ai Vs. cari e ai Vs. dipenden , qualora interessa ad una consulenza
gratuita sul tema.
Grazie per l’a!enzione e in a!esa di un Vs. conta!o, siamo a porgere i ns. migliori salu .
Direzione Federalberghi Provincia V.C.O.
Tel. 0323/403300 – int 201 (dalle ore 09.00 alle 13.00)
Cell. 349/4514268
Mail: [email protected]
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Servizi offerti
La Slyde è un'agenzia di informazione e di comunicazione del Canavese, nasce nel 2013 con un’idea nitida di sviluppo nel campo
alberghiero. Alla base del progetto un display intelligente, multimediale, interattivo. Un sistema da integrare nella cabina dell’ascensore
(o in alternativa posizionato esternamente); un progetto nel suo genere unico, innovativo e che rispetta l'ambiente.
Aderire al canale Slyde significa essere più vicini ai propri ospiti, informandoli sugli eventi del luogo e rendere il loro soggiorno ancora
più ricco e pieno di appuntamenti.
Slyde permette infatti all’albergatore e/o alle strutture ricettive - associate FEDERALBERGHI - di interagire in completa autonomia con il
display. Le strutture potranno modificare a suo piacimento sia lo spazio riservato alle news scorrevoli sia lo spazio riservato ai contenuti
principali. Potrà inserire contenuti riguardanti la propria attività in modo semplice e veloce, contenuti che verranno visualizzati a pieno
schermo in modo da ottenere la massima visibilità. Con questo strumento si ha a disposizione una propria bacheca digitale da aggiornare
e gestire con facilità, anche a distanza.
Utilizzando il canale Slyde gli ospiti saranno informati, ad esempio, sui programmi di attività organizzato dall’ hotel, sul meteo, sui servizi
offerti dalla struttura, ecc.
I vantaggi di far parte del canale Slyde non sono finiti qui, la Slyde ha infatti avviato dialoghi con enti e aziende di promozione turistica e
sviluppo del territorio offrendo loro un valido strumento semplice, veloce e non invasivo, per informare su tutte quelle attività, eventi o
luoghi la cui attenzione si vuole portare al turista.
DETTAGLIO ECONOMICO SERVIZI SLYDE
in convenzione contra+uale riservata agli Associa
FEDERALBERGHI del VERBANO CUSIO OSSOLA
COSTI PER STRUTTURE NON
ASSOCIATE FEDERALBERGHI VCO
ADESIONE IN CONVENZIONE ESCLUSIVA ASSOCIATI
“FEDERALBERGHI del VERBANO-CUSIO-OSSOLA”
Costo a#vazione adesione e assistenza informa ca
€ 100,00 una tamtum
Costo a2vazione adesione e assistenza informa ca
a carico della SLYDE
Costo del server, del soHware e della manutenzione
€ 100,00 annui
Costo del server, del so5ware e della manutenzione
a carico della SLYDE
Costo dell’hardware
(display e wifi extender)
a carico della stru!ura rice#va
Costo dell’hardware (display e wifi extender)
in comodato d’uso gratuito
Funzione News con testo scorrevole
standard
Funzione News con testo scorrevole
personalizzabile ed esclusivo della stru+ura associata
Contenu sta ci (foto) visualizza al giorno
1 ogni 25 secondi, circa
Contenu fotografici e video visualizza al giorno
1 foto ogni 25 secondi + 1 video ogni 25 secondi, circa
Video promozionale
a carico della stru!ura rice#va
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Video promozionale scontato del 50%
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WEB MARKETING
Video Marketing: perché può aiutare gli hotel?
Con il passare del tempo i contenuti video rappresentano
un aspetto sempre più importante di una strategia di web
marketing, ma come possono essere sfruttati dagli hotel?
Perché?
Secondo uno studio entro il 2020 circa l‘80% del traffico
su Internet riguarderà i video e sempre in base a una
recente ricerca, due utenti su tre guardano video
online durante la pianificazione di un viaggio.
Influenzare i viaggi degli utenti
L’ispirazione può arrivare da qualsiasi cosa: che sia una
pubblicità su Internet o la conversione con un amico, appena un cliente deciderà di intraprendere un viaggio cercherà quante più informazioni possibile. Circa l’85% delle ricerche di viaggi su YouTube riguardano destinazioni, attività,
attrazioni e idee di viaggio in generale. Anche la stagionalità è molto importante per i video,
soprattutto per periodi di alta stagione come marzo, luglio e ottobre.
Cosa attira l’attenzione?
Essendo i video generalmente più semplici e intuitivi di un testo normale, rappresentano un ottimo
modo per trasmettere un messaggio in modo chiaro e accattivante. Stabilire una connessione
emotiva con l’ospite è fondamentale e nonostante in molti siano interessati a contenuti generati da
altri ospiti (i cosiddetti User Generated Content), gran parte dei video guardati arrivano da brand
alberghieri o professionisti.
Dove condividere
Il primo step per creare una strategia di Video Marketing è scegliere la piattaforma da utilizzare per
condividere i contenuti, in quanto ciascuna di esse ha caratteristiche e tipologie di pubblico differenti.
Quella più utilizzata, naturalmente, è YouTube. Il noto portale di Google rappresenta il principale
punto di riferimento per consumare contenuti video sul web e per questo non dovrebbe stupire come
gran parte dei video vengano pubblicati proprio su YouTube. Tuttavia non è l’unica alternativa
attualmente presente sul “mercato”. Da qualche tempo a questa parte Facebook è entrato a far parte
con insistenza nel panorama video.Recentemente infatti è stato reso pubblico Facebook Live, ovvero
la possibilità per qualsiasi utente e Pagina di trasmettere video in streaming in tempo reale. Pur non
essendo così utilizzato come YouTube, ogni giorno vengono visionate circa 100 ore di contenuti. Gli
hotel possono condividere i loro video, caricarli direttamente su Facebook o avviare dei stream in
tempo reale.
Su Facebook contenuti nativi, quindi caricati direttamente sul social network, tendono ad avere
performance migliori e a raggiungere un pubblico molto più ampio rispetto a contenuti presenti su siti
esterni.
Con la sempre maggiore espansione dei contenuti video sul web e il maggiore interesse dei viaggiatori
ai video in fase di pianificazione più che mai importante essere presenti e non rimanere indietro con il
rischio di perdere prenotazioni dirette.
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VITA ASSOCIATIVA
Ospitalità: la prima impressione conta
Uno dei fattori più importanti per determinare il successo di un hotel è la percezione che gli ospiti ne
hanno, per questo è fondamentale assicurarsi che la prima impressione sia quella giusta.
Spesso capita di sentir dire che la prima impressione è quella che conta e nel settore dell’ospitalità si
tratta di una verità da non sottovalutare. Secondo quanto emerso da alcune ricerche pare che sia
effettivamente molto difficile rimediare e cambiare una prima impressione negativa da parte dell’ospite.
Un hotel per definizione deve incentrare la propria offerta sulla qualità del customer service garantita
ai propri ospiti sin dal primo contatto. E’ importantissimo infatti che gli ospiti si sentano
immediatamente a proprio agio, come emerso da alcune ricerche:
McKinsey ha stabilito che il 70% delle buyer experience è basato sulla percezione del cliente
rispetto al trattamento ricevuto;
⇒
RightNow ha concluso che il 73% delle persone che si innamorano di un brand lo fanno grazie a
dipendenti o rappresentanti amichevoli.
⇒
Le suddette ricerche evidenziano l’importanza del curare sotto ogni aspetto il rapporto con i clienti sin
dall’inizio per aumentare significativamente le probabilità che decidano di prenotare ed eventualmente
tornare anche in futuro. Troppo spesso infatti il primo contatto con le strutture ricettive avviene
tramite email automatizzate e standardizzate, privando di qualsiasi approccio personalizzato la
comunicazione con l’ospite.
Adottare invece una strategia che preveda anche un contatto telefonico può migliorare in modo
notevole la qualità del primo contatto e garantire un customer service ancora migliore e più
soddisfacente per l’ospite. Ciò non significa che le email non debbano essere utilizzate, bensì che una
buona strategia comunicativa deve essere composta da più azioni complementari con l’obiettivo di
garantire la migliore esperienza possibile per il cliente finale.
Una voce umana può infatti trasmettere un’accoglienza reale e nettamente migliore di qualsiasi altra
forma di comunicazione, tanto da influenzare la percezione dell’ospite, migliorare la brand reputation
e aumentare il numero di prenotazioni dirette.
Naturalmente è fondamentale avere a disposizione un team affiatato e ben addestrato che sia in
grado di rispondere a tutte le esigenze degli ospiti, garantendo quindi un customer service di qualità
ed efficace.
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Newsletter
BOOKINGPIEMONTE AL SERVIZIO DELLA 56^ EDIZIONE
DELLA BORSA EUROPEA DEL COMMERCIO
La borsa europea del commercio sceglie Torino come sede del prossimo incontro
annuale. Il 6 ed il 7 ottobre infatti, tutti gli operatori del settore cerealicolo e delle
commodities agroalimentari si danno appuntamento nella città sabauda per due
giorni di lavori, incontri ed occasioni di business. Booking Piemonte è orgoglioso di
essere partner per l'hospitality e la logistica! in occasione della manifestazione,
Booking Piemonte, oltre ovviamente ai pernottamenti delle più importanti multinazionali del settore, farà vivere a 100 ospiti l'esperienza dello stellato chef Scabin del
ristorante “Combal Zero” di Rivoli. Gli ospiti assaporeranno così preparazioni uniche frutto di un orientamento dal design progettuale e di una lunga sperimentazione
su materie prime, forme, consistenze e temperature. Una cena che sancisce il frutto
della collaborazione tra ECE 2016 e Booking Piemonte.
TERRA MADRE - SALONE DEL GUSTO: UNA BELLISSIMA ABITUDINE DA NON PERDERE!
Ad una settimana dalla fine di Terra Madre - Salone del gusto è tempo di bilanci. Indubbiamente positivo per Booking Piemonte che con oltre
1000 delegati gestiti si conferma un importante hospitality partner di Slow Food. La scommessa del primo Terra Madre - Salone del Gusto
allestito all'aperto e con ingresso gratuito, è stata vinta. Affluenza di pubblico da capogiro con oltre 500.000 visitatori, ottimi affari per gli espositori, boom di presenza nei musei e sui mezzi pubblici. La nuova edizione di Terra Mare - Salone del gusto all'aperto, secondo tantissimi,
rappresenta finalmente il vero spirito di Terra Madre, che accosta i sapori e le tradizioni della terra ai palazzi storici di una delle più belle città
d'Italia.
L’ESTATE E' FINITA MA PER BOOKINGPIEMONTE E' GIA'
NATALE
9-10-11 dicembre A Santa Maria Maggiore, nella splendida cornice della Valle Vigezzo,
tornano i mercatini di Natale più grandi del Piemonte.
BookingPiemonte, nel nuovo ufficio c/o la sede Federalberghi, con proprio personale
Dedicato, si occuperà di tutta la parte di Accommodation dell’evento natalizio.
Per info---> [email protected] / Tel. 0323 403300 interno 200
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TRIBUNA APERTA: QUESITI FREQUENTI
⇒
Che caratteristiche deve avere lo spogliatoio del personale?
E’ obbligatorio che sia vicino ai servizi igienici previsti per il reparto di
cucina?
Il Testo Unico sulla sicurezza e salute nei luoghi di lavoro prescrive che i lavoratori abbiano locali
appositamente destinati a spogliatoi, quando devono indossare indumenti di lavoro specifici e quando
per ragioni di salute o di decenza non si può loro chiedere di cambiarsi in altri locali. Gli spogliatoi
devono essere distinti fra i due sessi; nelle aziende fino a cinque dipendenti lo spogliatoio può essere
unico per entrambi i sessi. In tal caso i locali sono utilizzati secondo opportuni turni prestabiliti e
concordati. Gli spogliatoi devono avere una capacità sufficiente, essere possibilmente vicini ai locali di
lavoro nonché aerati, illuminati, ben difesi dalle intemperie, riscaldati durante la stagione fredda e
muniti di sedili. Devono essere convenientemente arredati e dotati di attrezzature che consentono a
ciascun lavoratore di chiudere a chiave i propri indumenti durante il tempo di lavoro.
Per quanto riguarda le misure specifiche degli spogliatoi (superficie, volume, altezza, ecc.) si dice solo
che devono avere capacità sufficiente; consigliamo di verificare con il Comune competente se il
regolamento edilizio preveda qualcosa di specifico. In merito ai gabinetti, la legge impone che i
lavoratori debbano disporre, in prossimità dei loro posti di lavoro e degli spogliatoi, di gabinetti e di
lavabi con acqua corrente calda, se necessario, e dotati di mezzi detergenti e per asciugarsi. Sul
quesito specifico della “prossimità” dei bagni agli spogliatoi, il Ministero ha specificato che nei casi in
cui un luogo di lavoro è posto all’interno di un ambiente ben definito e circoscritto, considerando che
la norma impone di mettere a disposizione del lavoratore i servizi igienici nel luogo di lavoro o nelle
sue immediate vicinanze, si ritiene che il datore assolva all’obbligo quando questi servizi, anche se
non in uso esclusivo, siano fruibili dai lavoratori liberamente, facilmente e nel rispetto delle norme
igieniche.
⇒
Per quanto concerne la gestione del web, devo rispondere a tutte le recensioni?
Rispondete a tutte le possibili lamentele che possano emergere dalle recensioni, anche soltanto per
scusarvi e prendere atto del problema. Se non lo farete, l’utente penserà: “Evidentemente quello che
è scritto è tutto vero”, oppure “All’hotel non interessa”. Qualche volta rispondete anche alle recensioni
positive, per dimostrare il vostro apprezzamento, ma non a tutte: gli utenti visitano i siti per leggere
le opinioni degli altri, non una serie di gongolanti auto-elogi da parte di albergatori.
E non siate troppo pomposi nelle vostre risposte, ma mantenete un tono pacato e colloquiale:
Es. Risposta sconsigliata: “E’ con estrema gioia che prendo atto delle sue preziose osservazioni riguardo ai
nostri amati dipendenti, che sono profondamente orgogliosi di offrire un servizio eccellente ai nostri apprezzati clienti”.
Es. Risposta consigliata: “Grazie per le sue belle parole, che ho condiviso con tutto il nostro staff. Siamo
davvero contenti di sapere quanto le è piaciuto il suo soggiorno qui e speriamo di averla di nuovo al più presto nostro
ospite”.
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E-COMMERCE
L’ e-commerce che cambia: i trend per orientare le vendite
Più sensibile alle promozioni veicolate dai social network, più
orientato a utilizzare solo lo smartphone per scegliere e acquistare,
ma meno ingenuo nel subire i suggerimenti della pubblicità.
Questo il profilo del nuovo consumatore online tracciato da Criteo, la
società che nel proprio eCommerce Industry Outlook identifica le 7
tendenze dell’e-commerce per il 2016 che, riporta Event Report,
diventano per le aziende altrettanti spunti per impostare le proprie
strategie di marketing. Eccole.
Aumentano gli acquisti multi-dispositivo
Oltre la metà delle transazioni online sarà effettuata servendosi di molteplici dispositivi, il che significa
che le campagne di marketing devono essere fruibili su tutti i dispositivi. Il trend è già consolidato:
nel 2015 la media mondiale di acquisti fatti con modalità multipla è stata del 50 per cento, valore che
è però già stato superato nel nostro come in altri paesi. Lo shopping multi-dispositivo in Italia ha
raggiunto quota 53 per cento, valore che la pone al terzo posto nel mondo dietro al Brasile con il 56
per cento e alla Corea del Sud con il 64 per cento.
Prevale lo smartphone
Lo smartphone è e continuerà a essere lo strumento più utilizzato a livello globale per comprare
online e l’Italia, cui è ascrivibile il 12 per cento delle vendite, non si sottrae alla tendenza che rende i
siti responsive ormai indispensabili.
Si espande il fenomeno dei "venerdì neri"
Aumenteranno le giornate come il Black Friday (l’ultimo venerdì di novembre) in cui le aziende
propongono forti sconti per gli acquisti online. Partecipare ai saldi straordinari sempre più attesi dai
consumatori, conviene. L’anno scorso il giorno in cui Alibaba ha venduto di più negli Stati Uniti è stato
il Cyber Monday, il primo lunedì dopo il Black Friday: in 24 ore il sito di e-commerce ha incassato 3
miliardi di dollari.
Lo smartphone anche per comprare in negozio
L’abitudine a cercare e trovare sul web le informazioni sui prodotti spingerà sempre più a utilizzare lo
smartphone anche in negozio, pratica che secondo Google è già adottata per concludere l’acquisto da
8 consumatori su 10. Da qui la necessità per le aziende di interagire in tempo reale con applicazioni e
beacon, i piccolissimi dispositivi da applicare alla parete o al soffitto per trasmettere via bluetooth agli
smartphone informazioni sui prodotti e sulle offerte.
La persona al centro delle strategie di marketing
Il comportamento dei consumatori al di là dei dispositivi coinvolti nel processo decisionale sarà il focus
dei responsabili marketing. Si utilizzeranno sistemi di analytics per comprendere il modo di agire del
cliente e sviluppare contenuti ed esperienze anche personalizzate lungo tutto il percorso d’acquisto.
Pubblicità meno invadente
Fra il terzo e il quarto trimestre 2015 gli utenti che hanno installato sullo smartphone gli 'ad blocker', i
servizi che bloccano le pubblicità online, sono aumentati dal 28 al 38 per cento. Le aziende dovranno
quindi abbandonare i formati pop-up, overlay e pre-roll e proporre inserzioni realmente rilevanti e
mirate rispetto agli interessi dei consumatori.
Consegna immediata
Il consumatore forse non vorrà tutto, ma di sicuro lo vorrà subito, e le aziende dovranno assicurare la
consegna immediata dei prodotti acquistati online. Da Amazon Prime, il servizio che la garantisce in
un giorno lavorativo, non si tornerà più indietro. Il 96 per cento delle persone considera rapido un
servizio di consegna il giorno stesso o al massimo il giorno successivo all'acquisto.
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IL LEGALE RISPONDE
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Per quanto tempo bisogna conservare le ricevute di pagamento inerenti alle tasse?
Multe, dichiarazioni dei redditi, Irpef, Iva e sanzioni: i tempi di conservazione
documentazione con i versamenti variano a seconda della prescrizione del diritto.
della
Hai pagato una multa stradale, il bollo auto, il canone Rai, l’Irpef, l’IVA, una sanzione all’Agenzia delle
Entrate o le spese di ristrutturazione per le quali hai usufruito delle detrazioni di imposta, e ora ti stai
chiedendo per quanto tempo conservare le ricevute di versamento? Con l’avvento della
digitalizzazione dei documenti, la carta sta andando gradatamente in soffitta, ma resta tutt’ora il
miglior metodo per dimostrare l’adempimento. Diversamente si rischia di dover pagare una seconda
volta. E, nel caso in cui il creditore sia lo Stato, non ci sono mezzi termini: anche chi ha già onorato il
proprio debito, se non riesce a dimostrarlo, si vede bussare alla porta Equitalia. Ecco quindi una breve
guida per sapere, con riferimento alle tasse, i tempi di conservazione delle ricevute di
pagamento. Le ricevute di versamento delle tasse vanno conservate per il tempo strettamente
necessario a far prescrivere il credito dello Stato, della Regione o dell’Amministrazione interessata.
Una volta verificatasi la prescrizione, infatti, non c’è ragione di conservare le prove dell’adempimento
in quanto il creditore, dopo lo spirare di tale termine, non può più pretendere il versamento dell’importo (tanto nell’ipotesi in cui esso sia avvenuto quanto in quella contraria).
La conseguenza è che le ricevute di versamento devono essere conservate secondo tempi diversi a
seconda del tipo di tributo: la prescrizione, infatti, non è uguale per tutte le tasse, ma varia in
funzione di esse. Attenzione: per il pagamento di alcuni tributi, come le imposte sui redditi, l’Iva e l’Irap, è bene “allungare” di due anni il tempo previsto per la loro conservazione, considerato che in alcuni casi vengono prorogati i termini per il relativo controllo.
Bollo auto
Le ricevute di pagamento del bollo auto vanno conservate per tre anni, ma il termine non inizia a decorrere dal giorno del
pagamento, ma dal 1° gennaio dell’anno successivo.
Così, ad esempio, per chi ha pagato il bollo auto nel 2016, le
ricevute potranno essere cestinate solo dal 31 dicembre 2019 in
poi.
Dichiarazione dei redditi: Irpef e Irap
Un orientamento tradizionale della Cassazione ritiene che l’Irpef si
prescriva in 10 anni. A tanto, quindi, ammonterebbe il tempo di
conservazione delle ricevute di pagamento.
Si sta però aprendo un filone giurisprudenziale secondo cui la prescrizione sarebbe di soli 5 anni, con dimezzamento quindi anche dei tempi di archiviazione dei documenti relativi al
pagamento. Lo stesso discorso può essere esteso all’Irap. Invece per quanto riguarda le sanzioni per l’omesso o il ritardato
versamento delle tasse, queste si prescrivono sempre in cinque anni.
Bonifici parlanti per le ristrutturazioni casa
Il contribuente che effettua lavori di ristrutturazione della casa e beneficia delle detrazioni Irpef deve conservare la relativa
documentazione delle spese fino alla fine del quinto anno successivo a quello nel corso del quale viene detratta l’ultima quota
dello sconto Irpef del 36, 41 o 50 per cento. Ad esempio, il contribuente che ha sostenuto spese nel 2015, indicherà l’ultima
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Bonifici parlanti per le ristrutturazioni casa
Il contribuente che effettua lavori di ristrutturazione della casa e
beneficia delle detrazioni Irpef deve conservare la relativa
documentazione delle spese fino alla fine del quinto anno successivo
a quello nel corso del quale viene detratta l’ultima quota dello sconto
Irpef del 36, 41 o 50 per cento. Ad esempio, il contribuente che ha
sostenuto spese nel 2015, indicherà l’ultima quota della detrazione
del 50% nell’Unico 2025 o nel 730/2025, per i redditi del 2024.
Dovrà quindi conservare la documentazione fino al 31 dicembre
2030, cioè per 15 anni.
Multe stradali
Dopo aver pagato una multa, è bene conservare la ricevuta di pagamento per
cinque anni. Non sono rari i casi di “cartelle pazze” di Equitalia giunte all’indirizzo di residenza dell’automobilista benché questi abbia pagato la
sanzione.
Ici, Imu e Tasi
Le ricevute vanno conservate per cinque
anni a partire dall’anno successivo a quello
di pagamento.
Scritture contabili
Le scritture devono essere conservate per dieci anni dalla data dell’ultima registrazione. Per lo stesso
periodo devono conservarsi le fatture, le lettere e i telegrammi ricevuti e le copie delle fatture, delle
lettere e dei telegrammi spediti.
Che fare se arriva una richiesta di pagamento?
Qualora dovesse arrivare una richiesta di pagamento per una tassa o una multa già pagata il
contribuente è tenuto a esibire all’ente creditore la ricevuta di versamento custodita nel proprio
archivio. L’esibizione è meglio che venga formalizzata in una richiesta di sgravio, che segue le regole
del ricorso in autotutela. In pratica, il contribuente presenta un’istanza in carta semplice, inviata con
raccomandata a.r. o posta elettronica certificata (Pec) o consegnata a mani all’ufficio (con
sottoscrizione di una copia per ricevuta) in cui chiede l’annullamento della richiesta di pagamento e
allega una fotocopia della distinta di pagamento o dell’estratto conto bancario dal quale è partito l’ordine di bonifico.
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L’EVENTO DEL MESE
Con il suo percorso che si snoda sulla litoranea piemontese del Lago Maggiore, la SPORTWAY Lago
Maggiore Marathon è da tutti considerata una delle più panoramiche gare al mondo. Viene organizzata
sotto l’egida della FIDAL (Federazione Italiana Atletica Leggera), IAAF (International Association
Athletics Federations), EAA (European Athletic Association) e AIMS (Association International Marathons and Distance Races)
Di seguito i percorsi proposti:
42K Partenza ore 09:00 Gara Agonistica e prova Non Competitiva di Maratona (42,195 Km).
21K Partenza ore 09:00 Gara Agonistica e prova Non Competitiva di Mezza Maratona (21,0975 Km).
33K Partenza ore 09:30 Gara Agonistica e prova Non Competitiva sulla distanza di 33 Km.
10K Partenza ore 09:30 Gara Agonistica e prova Non Competitiva sulla distanza di 10 Km.
0,5 KM Partenza ore 14:45 Lago Maggiore Bambini Run
2 KM Partenza ore 15:00 Lago Maggiore Mini Marathon Camminate Non Competitive aperte a tutti.
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Via G. Canna n. 9
28921 Verbania Intra (VB)
C.F.: 93032870037
Tel: 0323 403300
Fax: 0323 403733
@mail: [email protected]
Si è costituita il 27 aprile 2011, dalla scissione dell’Associazione Interprovinciale, la neo
Federalberghi Provinciale del Verbano Cusio Ossola, l'organizzazione rappresentativa delle
imprese turistico-ricettive che operano sul territorio provinciale .
Possono assumere la qualità di “Associato” le imprese alberghiere, qualunque sia il livello e la
categoria a cui appartengono, nonché le imprese ricettive extralberghiere che, per attrezzature o
strutture, agiscano in un’ottica di problematiche strettamente affini a quelle delle aziende
alberghiere e contribuiscano a tutti gli effetti alla composizione dell’offerta turistico-ricettiva
nella Provincia del V.C.O.
L'Associazione aderisce a Federalberghi e all'Unione Regionale delle Associazioni Piemontesi
Albergatori (Federalberghi Piemonte).
Portale web
www.federhotels.it
Per conta+are dire+amente la
Segreteria dell’ ENTE BILATERALE
TURISMO VCO:
Tel: 0323-407467 Fax: 0323-517086
Mail: [email protected]
Portale web
www.ebturismo.it
“ LE ACQUE DI TORRENTI DIVERSI
NEL LAGO DIVENTANO
UNA COSA SOLA.”
APP & DINTORNI
Nasce Google Trips, la nuova app per i viaggi che legge le @mail
e suggerisce gli itinerari come un vero assistente
Lanciata qualche mese fa da Google, Google Trips,
è la nuova app per dispositivi mobili che funziona
come un vero e proprio assistente di viaggio.
Si tratta di una guida turistica dove ogni
destinazione è corredata da informazioni utili fornite
dagli esperti locali e suddivise in diverse sezioni:
come muoversi suggerisce trasporti pubblici, taxi e
auto a noleggio, cose da fare
indica i luoghi più
interessanti da visitare, mentre mangiare e bere
elenca locali, bar e ristoranti. Ogni "esperienza" può
essere
recensita
dagli
utenti.
Google Trips, però, è soprattutto un'assistente di
viaggio “intelligente”. Una volta inserite le date e la destinazione del viaggio, l'applicazione interagisce
con Google Maps e accede alle email di Gmail che contengono le prenotazioni di alberghi e voli costruendo così una sorta di percorso di viaggio
personalizzato, suggerendo all'utente gli itinerari
migliori da percorrere e segnalandogli appuntamenti ed eventi da inserire nel calendario. Utilizzarla
non incide sui costi per la connessione wi-fi: Google Trips funziona infatti anche in modalità offline.
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