Transcript Menu Agrifoglio - Pierino Penati

65€
Stuzzicando l’Attesa con le Nostre Bollicine
Muffin allo Speck e Fontina, Panino al Salame, Frollini Salati, Alsaziani all’Acciuga,
Rapa di Pollo, Cappelletti in Brodo, Polenta e Parmigiano Liquido
Bollicine Selezione Pierino Penati
A tavola
Prosciutto Crudo, Paté di Fegatini, Pan-Brioches e Marmellata di Cipolla
Tortino di Parmigiano al Forno con Pere e Noci
Risotto alla Parmigiana con Salsiccia Tradizionale
Manzo Stracotto al Vino Rosso, Servito al Cucchiaio con Purea di Patate
Panettone Pierino Penati con Crema Chantilly alla Vaniglia e Salsa al Cioccolato
Caffè Espresso
Cantina
Bolonero, Castel del Monte, Torrevento
Moscato Naturale D’Asti Villa Giada
La proposta per il Menù Agrifoglio è di 65,00€ a persona,
con un numero minimo confermato di 12 commensali e comprende:
il Menù descritto
Acqua Naturale e Frizzante
Centrotavola di fiori freschi di stagione
Allestimento e apparecchiatura della tavola
Pane e coperto
Iva e Servizio