Transcript Kerst 2016 - De Kastanjehof

Kerstmenu De Kastanjehof
Amuse
˜
Tartaar van langoustines, gebakken coquille en bouillon van langoustine met sereh
˜
Combinatie van gele en rode bieten, verschillende soorten oerwortel,
aardappel met Franse geitenkaas, gepofte kastanjes en olie met basilicum
˜
Gegrilde heilbot met Lardo di Colonnata, peterseliewortel en schuimige saus van saffraan met jasmijn
˜
Kreeftensoep “De Kastanjehof”
˜
Gebraden hert met taartje van aardappel en eendenlever met noten crumble
en gekarameliseerde witlof gegaard in donker bier, saus van Banyuls
˜
Buche Noël 2016; Chocolade met spekkoek en sorbet van stoofperen
Kerstlunch 4 gangen:
Tartaar-biet-hert-Buche Noël à € 55,00 per persoon
Begeleidende wijnen € 35,00 per persoon
OF
Kerstlunch all inn arrangement
normaal € 110,00 per persoon nu voor € 99,00 per persoon;
Champagne met amuse, vier gangen kerstlunch, begeleidende wijnen, mineraalwater en koffie met friandises
Kerstdiner 6-gangen à € 79,00 per persoon
Begeleidende wijnen à € 45,00 per persoon
OF
Kerstdiner all inn arrangement
normaal € 145,00 per persoon nu voor € 129,50 per persoon;
Champagne met amuse, zes gangen kerstdiner, begeleidende wijnen, mineraalwater en koffie met friandises
Kerst Hotelarrangement
Glas Champagne
Zes gangen kerstdiner in ons sfeervolle restaurant
Begeleidende wijnen en mineraalwater tijdens het diner
Ter afsluiting koffie en thee met huisgemaakte friandises
Overnachting in één van onze comfortabele hotelkamers
Uitgebreid ontbijt met Champagne
Kersthotelarrangement De Kastanjehof van € 400 voor
€ 360,00 per kamer: (op basis van twee personen)
Graag vermelden bij de reservering dat u de kerstlunch of kerstdiner all-in arrangement wenst.
Wij houden graag rekening met dieetwensen en allergieën meldt u dit bij de reservering.
Het team kijkt ernaar uit u te mogen verwelkomen en wij zullen er samen met u een fantastische kerst van maken.
Reserveren kan door te bellen naar 035-666 82 48 OF [email protected]