Transcript Menukaart - Restaurant Spuiplein 41

-Restaurant Spuiplein 41meat - fish - drinks - bites
-Wist u datHet wildseizoen is begonnen,
Sinterklaas al bijna in het
land is en dat wij al druk
bezig zijn voor Kerst en oud
en nieuw?
-WeetjesMaandag is onze vaste
sluitingsdag.
Alle andere dagen gaan we
open om 11u voor
koffie en gebak en om 12u gaat
de keuken open.
-Gin & TonicBulldog gin + Fever tree 9,85 euro
Copper head + mediterranean fever tree 15 euro
V2C gin + fever tree 11,75 euro
Hendrick's + Thomas Henry 10,50 euro
Filliers dry + Fentimans 10,50 euro
Bobby's gin + Fever tree 9,95 euro
Monkey 47 + Fentimans 14,50 euro
Dutch Rose + Thomas Henry 16,85 euro
Sloane's + Fever Tree 9,25 euro
Tanqueray + Thomas Henry 7,50 euro
Gin Mare + 1724 12,50 euro
Bombay + Fever Tree 7,50 euro
-VakantieWij hebben
vakantie van
28 november
t/m
8 december.
9 december
zijn we weer
geopend!
-MojitoMojito Classic 5,95 euro
Bramen mojito 6,50 euro
-Mocktailsnon alcohol
mojito appel 4,50 euro
Home made Ice tea 3euro
Tropical rose aperitivo 3
euro
-BitesOester - yuzu - limoen 3,50 euro p/st.
Scampi - panko - aioli
1,50 euro p/st.
Bordje gerookte zalm 6,50 euro
Gemarineerde olijven 5 euro
'Assorti 41' bites
kaasstengel - olijven mosselen - gamba's
2 oesters
15 euro
Assorti met vlees bites
Rauwe ham - cervelaat droge worst amsterdamse ui kaasstengel 15 euro
Bordje rauwe ham 6,50 euro
-Alle gerechten á 12,50 euroHieronder staan een 18 - tal gerechtjes, elk 12,50 euro.
We beginnen met de koude, lauwwarme en daarna de warme gerechten.
Je kunt je lunch of diner naar eigen smaak invullen.
Gerechten worden geserveerd in een voorgerecht portie.
Combineer 2 of 3 gerechtjes om een volledig menu te nuttigen.
-Koud-
-Warm-
Garnalencocktail - cocktailschuim kropsla
runderrib - paddenstoel - ui knolselder
+ 2,50 euro
Carpaccio van rundvlees met
eendenlever - rucola - balsamico
Coquilles - scampi - panko - limoen kokos - curry - pinda
+ 2,50 euro
Tataki van tonijn - komkommer yoghurt - wasabi - witte kool
Schol - rode wijn boter champignon - emmentaler
+ 2,50 euro
Eendenlever crème - croissant balsamico - braam
Pulled duck cocktail - zoetzure
komkommer - 5-spices
Steak tartaar - kwartelei - zilverui piccalilly crème
-SaladeSalade nicoise - gegrilde tonijn sesam - olijven - krieltjes
Wildburger - zuurkool - spinazie - ui
Zwezerik - knolselder - spinazie boschampignons
+ 2,50 euro
Fazantenlasagne - eendenlever gevogeltebouillon
+ 2,50 euro
Gamba's - uit de oven - (6 stuks, ongepeld) kruidenboter
Tong - quinoa - paksoi - boemboe bali
+ 2,50 euro
+ 2,50 euro
Salade met geitenkaas - ham - rode
ui - haricots verts
Garnalenkroketten - salade cocktailschuim
+ 2,50 euro
Suggestiesoep vraag welke
6,50
euro
-BijgerechtenBrood - tapenade - boter 3,50
Portie friet - 2,50 euro
euro
Heeft u een allergie? Meld het ons!
-Lunch tot 17.00 uurBroodje pastramiham rauwkost
8,50 euro
Boerenomelet - 9,50
Broodje Old Amsterdam
Sandwich gerookte zalm
- tzaziki - kruidenkaas
8,50 euro
met olijventapenade
8,50
euro
Broodje Garnalen cocktailschuim
8,50 euro
euro
Uitsmijter - ham - kaas
8,50 euro
Tosti 41 - ham - kaas roerei
8,50 euro
Rundvleesbitterballen
1 euro per stuk
Alles wordt vers bereid en
er wordt met liefde
gekookt, we wijzen u erop
dat dit tijd kost en vragen
u de bereidingstijd te
respecteren.
-TipMosselen natuur - mosselsaus
17,50 euro
Hertensteak - port - knolselder - cranberry - stoofpeer
20,50 euro
-HoofdgerechtenKrokant gebakken
paling kruidenmayonaise salade
28,50 euro
Kabeljauw gepocheerd - risotto hazelnoot parmezaanschuim
22,50 euro
Visbord '41' - paksoi garnalenjus
21,50 euro
boeuf bourguignon runderstoof - rode
wijn - zilverui champignon
18,50 euro
Rundersteak
225 gram - groente stroganoffsaus bearnaisesaus portsaus
20,50 euro
Zeetong 350 gram seizoensgroenten salade
Hazenpeper - spek boschampignons
19,50 euro
Spaghetti - mosselen gegrilde zalm basilicum - tomaat
17,50 euro
Fazantenborst fazantenlasagne calvados - appelmoes girolles
22,50 euro
Roggevleugel kappertjes - limoen courgette
19,50 euro
Dagprijs
Steak Rossini ganzenlever - port
26,50 euro
-DessertDame Blanche 'new style' vanille ijs 75% chocoladeschuim
8 euro
Duo chocomousse - wit - melk hopjes - koffie
8 euro
Tiramisu - lange vinger - koffie cacao
8 euro
Verschillende kazen
van kaaswinkel 't Vosje notenbrood - marmelade
15 euro
Braam en blauwe bes - mascarpone yoghurt
8 euro
-TaartAppelkruimel - uit eigen keuken - 4
Suggestietaart - 4
euro
euro
de moeite waard om te vragen welke taart
-KinderkaartVoorgerechtjes
Garnalencocktail
7,50 euro
Steak tartaar
7,50 euro
Hoofdgerechtjes
Runderbiefstuk
15 euro
Schol
15 euro
Frikandel of kroket 6,50 euro