Transcript Nødvendig industristruktur for å lykkes

Ett dusin viktige forutsetninger
for suksess i norsk marin
ingrediensindustri
SINTEF Havbruk Miniseminar i
Oslo, 21. april 2008,
Jostein Refsnes, FHL Maring
MARING
1. Fokus på de fjelltopper som
kan nås!
• Himalaya-klatring er for de få og gale. De
fleste bør være fornøyd med
Galdhøpiggen eller kanskje bare Ulriken.
• Alt for mange drømmer er blitt finansiert
for å bringe dem til virkelighet, men akk så
forgjeves.
• Mange mål innen norsk marin
ingrediensindustri har vært for krevende i
forhold til talenter og økonomisk evne.
MARING
2. Sikre gullet!
• Det blir rift om de gode råvarene –
restråstoffet fra norsk fiskeri (fersk, giftfrie)
• Sikker råvaretilgang er en forutsetning
• Tilstrekkelig kvantitet
• Prosessering av restråstoffet vegg i vegg
med de ferske råvarene
• Automatisèr, automatisèr, automatisèr!
MARING
3. Første trinn i en industriell
vekst = halvfabrikata!
• Profesjonelt tilvirket halvfabrikata marine
ingredienser er internasjonalt etterspurt
• Repetèrbar produktspesifikasjon i hver
batch
• God og stabil leveringsevne
• Arbeidsdeling –ingen skam å la andre
industrimiljøer i utlandet med stort
hjemmemarked lage ferdigproduktet
MARING
4. Decommoditize the
Commodity
• Det er ikke bare lov å tenke merkevare på
et halvfabrikat – det er smart
• Eks.: GoreTex®, Aspartam®, Intel®,
Xalar® (lakseolje fra Marine Harvest
Ingredients), Epax® (Omega-3
konsentrater)
• Norge er god på råvarer og halvfabrikata,
dvs. commodities. Men de må få et navn!
MARING
Samarbeidsløsninger.
MARING
Industrielle samarbeidsløsninger:
MARING
5. Delta i en bærekraftig
kommersiell industristruktur!
• Antakelig er en norsk marin ingrediensbedrift lite
forberedt på å makte alt som må gjøres for å få
suksess
• Noen er flinke til å produsere, andre er best til å
markedsføre, andre er best til å forske og utvikle
• Definere rollene i verdikjeden og bygge
ansvarlige samarbeidskonstellasjoner
• Hvem kommer til å bli det første norske marine
ingredienslokomotivet?
MARING
6. The Original Virgin Salmon Oil
Corporation (case)
Strategic Partners
Original Virgin Salmon Oil Corporation
Marketing & Sales
Logistics
R&D
Producer A


Producer B
Produsenteierskap i markedsføringsselskapet
Produsenter i et franchise-system
MARING
Producer C
7. Gå til sengs med en trofast
partner!
• Det er en meget lang og kostbar vei for et
norsk marint ingrediens frem til å bli del av
et etterspurt sluttprodukt
• Ingrediensprodusenten bør søke et
partnerskap lenger ut i verdikjeden
• Partneren må være dyktig på sine ting og
ha god økonomi og kultur til å være
tålmodig, langsiktig, merkevareorientert og
internasjonal
MARING
8. Dokumentasjon!
• Objektiv og profesjonell dokumentasjon av
produktløfter er nødvendig
• Dokumentasjonen bør være
forskningsbasert
• Stiftelsen RUBIN = attraktiv brobygger
mellom industri og forskning
• Tracing-system for råvarene
• QA sertifikat (internasjonalt)
MARING
9. New opportunity - Cross
Specie Feed
• Marine ingredienser fra èn type
oppdrettsfisk = OK som ingrediens til bruk
i fôr til en annen oppdrettsfisk (eks. laks til
torsk)
• Lakseingredienser produsert i verdens
ledende lakseland Norge = en ny business
opportunity
• Krabbemel gjør torsken frisk og sterk!
MARING
10. Bland ikke kortene!
• Eksperimentering på operativ
produksjonslinje er alt for kostbart og
risikabelt
• Forskning = Forskning
• Produksjon = Produksjon
• NB! Ikke glem IPR-muligheten (prosess
eller produkt) når det forskes og utvikles!
MARING
11. Forèn kreftene i en sterk
bransjegruppe!
• Norsk marin ingrediensindustri med sine
underleverandører og fag- og
forskningsekspertise har lenge skuet i
mange og forskjellige retninger
• MARING (FHL Marin Ingrediensindustri) er
en ny bransjegruppe som har som mål å
forene kreftene
• Enighet i samme retning gir styrke og
gjennomslagskraft!
MARING
12. Markedet
• Europa-brukere av marine ingredienser
fremstår ofte som konservative, trege,
byråkratiske (EU-direktivene!) og lite
innovative
• Vi må tenke i alternative strategiske baner
• Østen er sulten og mangler mye som vi
har mye av
• Lær kinesisk!
MARING
NORGE – en internasjonal
autoritet innen marine
ingredienser
Vi er nærmere virkelighetens
verden enn drømmeland!
MARING