Transcript Ikke drikk vannet...

Ikke drikk vannet…
Annechen Bahr Bugge
www.sifo.no
Vann som forbruksvare
Vårt forbruksmønster av vann er preget
av rutinemessige og standardiserte
praksiser – det gjelder alt fra skylling av
frukt og grønnsaker til trakting av kaffe,
tannpuss og vann til kjæledyr.
Etter opplysningene om at det var funnet
parasitter i Oslo-vannet, ble det plutselig
ikke så enkelt lenger.
Dette kom blant annet tydelig frem i
nettpraten Aftenposten arrangerte 17.
oktober…
Kan jeg…
”Nå blir jeg litt forvirret. Du sier
vannkoker er greit (…). Det er vel
svært få vannkokere som holder det
gående i 3 minutter?”
”Hvordan er det med
oppvaskmaskin?”
”Er det greit å vaske opp i vannet fra
springen?”
”Kan man dusje og pusse tenner?”
”Har to valper. Kan de drikke
vannet?”
”Hva med kaffe fra en typisk
jobbmaskin?”
”Kan man vaske frukt og grønnsaker
med vann fra springen?”
Osv. Osv.
Hva kan skje…
”Hvor stor sannsynlighet er det
for at man blir alvorlig syk…”
”Bør man få antibiotika selv om
man ikke har symptomer?”
”Jeg er gravid og lurer på om det
kan ha skadet fosteret at jeg har
drukket vannet i Oslo?”
”Jeg var skikkelig dårlig før
helgen. Trodde jeg var
matforgiftet. Kan jeg ha blitt
smittet?”
”Finnes det noen kur dersom
man blir smittet?”
”Kan symptomene være noe
annet enn diaré?”
”Hvor alvorlige ettervirkninger får
man av sykdommen?”
Osv.
En alvorlig situasjon…
• At det kun var 4 prosent som
ga uttrykk for at de ikke brydde
seg om vannsaken.
• 64 prosent ga uttrykk for at de
opplevde situasjonen som meget
eller ganske alvorlig.
• Det var langt færre som ga
uttrykk for å være meget eller
ganske engstelige (22 prosent).
Kvinner mer bekymret …
Det var langt flere kvinner (28
prosent) enn menn (16 prosent)
som ga uttrykk for å være meget
eller ganske engstelige.
Det var langt flere menn (49
prosent) enn kvinner (34
prosent) som ga uttrykk for at de
ikke var engstelige.
I hvilken grad fulgte folk rådene?
• Det var 91 prosent som i stor
eller ganske stor grad fulgte
rådene som ble gitt via mediene.
• Kun 3 prosent svarte at de ikke
fulgte rådene i det hele tatt.
• Det var flere av dem som fikk
vann fra Maridalsvannet enn de
som fikk fra Skullerud som fulgte
råd.
Noen forskjeller…
• Kvinner (56 prosent) var langt mer
tilbøyelige til å svare at de fulgte
rådene i ”stor grad” enn menn (41
prosent).
• De over 55 år (54 prosent) var mer
tilbøyelige til å svare at de fulgte
rådene i ”stor grad” enn de yngste (1529 år) (37 prosent).
• De yngste (50 prosent) var mer
tilbøyelige til å svare at de fulgte
rådene til ”en viss grad” enn de eldste
(30 prosent).
”Alle” kokte…
• 44 prosent kokte vannet i tre
minutter.
• 31 prosent kokte vannet i mer
enn tre minutter.
• 17 prosent kokte vannet til det
kokte opp.
Noen forskjeller…
• Flere kvinner (48 prosent) enn
menn (39 prosent) kokte vannet i
tre minutter.
• Flere kvinner enn (34 prosent)
enn menn (28 prosent) kokte
vannet i mer enn tre minutter.
• Men … langt flere menn (23
prosent) enn kvinner (12 prosent)
kokte vannet til det kokte opp.
Lite hamstring…
Det var 8 av 10
som oppga at de ikke hadde kjøpt vann i store mengder!
Vann
- en drikke i tiden
• Til forskjell fra brus og saft, er vann – både
springvann og flaskevann – noe nordmenn har
økt forbruket av de senere årene.
• På en vanlig dag drikker om lag 85 prosent
av Oslos befolkning vann fra springen (Norske
Spisefakta 2006).
• Etter at vannsaken ble et faktum, var det kun
6 prosent som fortsatte å drikke (ukokt)
springvann.
• Flere menn (9 prosent) enn kvinner (3
prosent) fortsatte med å drikke ukokt
springvann.
Hva brukte folk til kalde drikker…
• 45 prosent drakk kokt
springvann.
• 38 prosent kjøpte vann.
• På en vanlig dag er det 8
prosent av Oslofolk som drikker
kjøpt flaskevann.
Noen forskjeller…
Det var langt flere unge (43
prosent) som valgte å
kjøpe vann til kald drikke
enn blant de i
aldersgruppen 55 år eller
mer (25 prosent).
Hva brukte folk til varme drikker…
• 65 prosent brukt kokt
springvann til varme drikker som
traktekaffe og te.
• Det var langt flere menn (24
prosent) enn kvinner (10
prosent) som brukte ukokt
springvann til traktekaffe og
lignende.
• Det var 7 prosent som brukte
kjøpevann til tilberedning av
varm drikke.
Hva brukte folk til tilberedning av
mat…
• 47 prosent brukte kokt springvann til
koking av poteter, ris, fisk og annen mat.
• Det var 39 prosent som brukt ukokt
springvann.
• Det var langt flere kvinner (52 prosent)
enn menn (47 prosent) som brukte kokt
springvann til matlaging.
Hva brukte folk til skylling
av frukt og grønnsaker…
• 50 prosent brukte kokt
springvann til dette formålet.
• Kvinner (58 prosent) fulgte i
større grad enn menn (41
prosent) de forholdsreglene som
ble anbefalt av myndighetene.
• Langt flere menn (23 prosent)
enn kvinner (13 prosent) brukte
ukokt springvann.
Noen forskjeller…
• De i aldersgruppen 55 år eller
mer (19 prosent) var langt mer
tilbøyelige til å skylle frukt og
grønnsaker i kokt springvann
enn de yngste (11 prosent)
• Det var særlig folk i 30-årene
som brukte kjøpevann til dette
formålet.
Hva brukte folk til personlig
hygiene…
Tannpuss
• De fleste brukte kokt springvann
(55 prosent)
• 23 prosent brukte ukokt
springvann
• 16 prosent brukte kjøpevann.
Forskjeller
• Flere kvinner (59 prosent) enn
menn (49 prosent) brukte kokt
springvann.
• Flere menn (29 prosent) enn
kvinner (18 prosent) brukte ukokt
springvann.
Hva brukte folk til personlig
hygiene…
Håndvask
• Det var uproblematisk å bruke
ukokt springvann til dette.
• 13 prosent brukte kokt springvann
eller kjøpevann til dette.
• Ubetydelige forskjeller mellom
kvinner og menn.
Ansiktsvask
• De samme tendensene som for
håndvask.
• 15 prosent brukte kokt springvann
eller kjøpevann til dette.
Små barn
- en risikofaktor?
• Familier med små barn uttrykte
ikke større grad av engstelse for
sine nærmestes helse enn det
som var tilfelle for andre
husholdstyper.
• Familier med små barn ga heller
ikke uttrykk for å følge de rådene
myndighetene hadde gitt i større
grad enn det som var tilfelle for
andre husholdstyper.
Noen forskjeller…
• Familier med små barn (47 prosent) var
imidlertid mer tilbøyelige til å velge kjøpevann til
kald drikke enn andre husholdstyper (37
prosent).
• De var mindre tilbøyelige til å bruke ukokt
springvann til dette enn andre husholdstyper.
• De var mer tilbøyelige til å bruke kjøpevann
ved tilberedning av mat enn andre
husholdstyper.
• Det var langt færre med små barn (9 prosent)
som brukte vann fra springen til skylling av frukt
og grønnsaker enn det som var tilfellet for de
andre husholdstypene (18 prosent).
• Det var flere med små barn (64 prosent) som
brukte kokt vann til tannpuss enn det som var
tilfellet for andre husholdstyper (54 prosent)
Samlet sett viser våre tall…
• De aller fleste mente det var
en alvorlig situasjon.
• De aller fleste valgte å følge
myndighetenes anbefalinger.
VG 18.10.07:
FANT IKKE GIARDIA: Smitteoverlege
Frantz Nilsen og direktør Finn Johansen i
Vann- og avløpsetaten i Oslo kommune
under torsdagens pressekonferanse, der
det ble opplyst at de syv første
vannprøvene er analysert . Ingen av
prøvene inneholdt giardia.
• Kokt springvann var mest
utbredt til de fleste formål.
Moderne menneskers
risikohåndtering
Giddens (1991) mener et trekk ved det
moderne individ er at det er blitt stadig
vanskeligere å forholde seg passivt til
eksperters råd. Løsningen blir:
• Enten velger man aktivt å følge rådene
• Eller man velger aktivt ikke å følge
rådene.
Vår studie viste at:
• 91 prosent valgte aktivt å følge rådene
• 3 prosent valgte aktivt ikke å følge
rådene.
Noen velger mer risikabelt enn andre…
Hvem er mest utfordrende for
myndighetene…
• Menn oppfattet situasjonen som
mindre alvorlig enn kvinner.
• De var mindre bekymret enn
kvinner.
• De fulgte rådene i mindre grad
enn kvinner.
• De brukte ukokt springvann i langt
større utstrekning enn kvinner.