Transcript menu del bamboro serale

1
Antipasti di mare
Antipasto di mare caldo *
(4 portatine )
€ 12.00
Allergeni (pesce.crostacei .farina .latticini SEMI DI ARACHIDI)
Salmone affumicato con pane e burro
€ 9.00
Allergeni ( pesce.)
Aringa affumicata alla prigioniera con fagioli
cipolla e pomodori
€ 9.00
allergeni (.pesce farina)
Misto di affumicati con insalatine pane arrostito
e burro fuso .
€ 9.00*allergeni
1
(pesce)
1
2
Antipasto di terra
Antipasto misto di salumi con crostini
€ 9.00Allergeni (farina. Sedano.latticini semi di arachidi)
Prosciutto crudo con stracchino e pasta fritta
€ 9.00Allergeni ( farina. Latticini semi di arachidi)
Gran tagliere salumi e formaggio
con crostini e pasta fritta x2
€ 15.00
(per due persone )allergeni (farina.latticini.sedano.noci semi di arachidi)
carpaccio di cinghiale con funghi porcini e grana
10.00Allergeni ( latticini.farina)
formaggi fuso con funghi porcini
€ 9.00
allergeni latticini
2
2
3
primi di mare
spaghetti allo scoglio *
9.00
allergeni pesce molluschi
Pasta Calamarata tonno calamari e cozze
€ 8.00
Allergeni pesce molluschi
3
Fettuccine fresche al tonno
€ 8.00
Allergeni ( pesce. )
Spaghetti all’acciuga
€ 8.00 allergeni : pesce
3
4
Primi di terra
Tortelli del bamboro al ragù
€ 9.00
Allergeni (farina sedano arachidi )
Spaghetti cacio e pepe
8.00
Allergeni
sedano
pappardelle fresche al capriolo *
€ 8.00
Allergeni (farina.l)
Gnocchi gorgonzola radicchio e noci
€ 8.00 allergeni farina
Tagliarini freschi ai funghi porcini
€ 8.00
Allergeni:funghi farina
4
4
5
Secondo di mare
Grigliata mista
(salmone ,tonno,calamari,gamberoni)
€ 12.00
Allergeni (pesce crostacei
Calamari e gamberi fritti*
€ 10.00
Allergeni : pesce
baccalà con i porri
€ 9.00
allergeni pesce
Filetto di branzino* con pomodori zucchini e olive
€ 9.00
allergeni pesce
Tagliata di tonno con noci semi misti e pistacchi
€ 12.00
Allergeni (pesce
5
5
6
secondo di terra
coniglio e pollo fritto
€ 9.00Allergeni (farina uova )
Galletto intero al mattone
€ 9.00
allergeni
Stinco di maiale al forno con funghi porcini
€ 12.00
Allergeni :
6
peposo di manzo
€ 8.00
allergeni solfiti
Cervello fritto
€ 9.00
allergeni uova
Capriolo* in umido con polenta
€ 9.00
allergeni solfiti sedano
6
7
Contorno
Patate fritte *
€ 3.00
Allergeni (semi di arachidi)
Fagioli lessi
€ 3.00
allergeni
Zucchini fritti
€ 4.00
Allergeni (uova .farina semi di arachidi )
Melanzane al forno alla parmigiana
€ 4.00
allergeni latticini uova
Finocchi al formaggio
€ 4.00
allergeni
Insalata mista
€ 3.50
7
7
8
Menu carne
Tartar di
manzo ai 5 gusti
€ 12.00
Allergeni (frutta a guscio )
Bistecca di
manzo alla griglia
in costola
€ 30.00 al kg
Bistecca di manzo alla griglia nel filetto
€ 35.00 al kg
Tagliata di
manzo con rucola e grana
o funghi porcini
€ 40.00 al kg
Allergeni (latticicni)
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