Transcript - ottolina (miele)

prodotto artigianalmente da:
Apicoltura Ottolina
www.ottolinamiele.com
Carate Brianza MB
dal greco ὕδωρ, hýdor "acqua" e μέλι, méli "miele", L’ Idromele viene
prodotto dalla naturale fermentazione di un mosto di acqua
e miele. la sua storia antichissima, è affascinante ed avvolta nel
mistero. ancor più antico della birra e del vino IN QUANTO PRIMA
DI ESSERE COLTIVATORE DI GRANO E VITE L’ UOMO FU RACCOGLITORE DI
MIELE, nelle tradizioni celtiche era anche noto come la bevanda
degli déi. nel medioevo ERA CONSUMATO DURANTE LE CERIMONIE
NUZIALI, nelle quali veniva offerto alla giovane coppia di sposi.
DA QUESTA usanza deriva IL TERMINE LUNA DI MIELE.
BOLLICINE
CLASSICO
RISERVA
il nostro idromele
BOLLICINE viene
prodotto
esclusivamente con
una miscela di mieli
italiani MILLEFIORI.
AL GUSTO SI PRESENTA
SECCO, CON NOTE
BALSAMICHE E FLOREALI,
BEN SI ABBINA AD
APERITIVI FREDDI E
SECONDI DI PESCE, ottimo
anche da dessert.
è CONSIGLIATO IL
CONSUMO ad una
temperatura
COMPRESA TRA 6° E 8°.
il nostro idromele
CLASSICO viene
prodotto
esclusivamente con
una miscela di mieli
italiani MILLEFIORI.
AL GUSTO SI PRESENTA
morbido, CON NOTE
fruttate E FLOREALI,
BEN SI ABBINA A
formaggi freschi e
stagionati, ottimo
anche da dessert.
è CONSIGLIATO IL
CONSUMO ad una
temperatura
COMPRESA TRA 8° E 10°.
il nostro idromele
RISERVA viene
prodotto
esclusivamente con
una miscela di mieli
italiani FIORI D’ARANCIO.
AL GUSTO SI PRESENTA
DOLCE E GRADEVOLE,
CON NOTE AGRUMATE E
FLOREALI, BEN SI ABBINA
A DOLCI, PASTICCERIA
FRESCA O SECCA,
MACEDONIE, ottimo
anche da MEDITAZIONE
O DA dessert.
è CONSIGLIATO IL
CONSUMO ad una
temperatura
COMPRESA TRA 10° E 12°.
un eventuale deposito sul
fondo è naturale e indice
della genuinità del prodotto
un eventuale deposito sul
fondo è naturale e indice
della genuinità del prodotto
un eventuale deposito sul
fondo è naturale e indice
della genuinità del prodotto