Transcript Ze bloeien in Februari - maart, dan kan het flink vriezen in de lage

Cucurbita Valencia Blanca
De Cucurbita Valencia Blanca is een variant van de vijgenbladpompoen (Cucurbita
ficifolia)
Zaaien
Zet de zaden ongeveer een cm diep in potgrond op een warme plaats. 20 graden gaat
maar 24 graden C is beter. Dan kiemen ze heel snel.
Zet 2 of 3 zaden in een potje en haal de zwakste weg.
Verpotten
Heeft het derde bladpaar zich gevormd of komen de wortels al uit de pot dan is het tijd
om uit te planten.
Jonge planten verdragen geen vorst, beter is het om dan te verplanten in grotere
potten.
Standplaats
Na eind mei kunnen ze dan uitgeplant worden op de plaats van bestemming.
Het beste is het naast de composthoop. Een bladerberg afgedekt met grond is ook
goed.
Is dit alles niet voor handen dan is een losse grond met veel compost er doorgemengd
ook goed.
In het begin goed watergeven. Als ze eenmaal goed op gang komt dan is het tijd om
een goed klimrek te maken en haar aan draden omhoog te laten groeien. Dit
vergemakkelijkt het zoeken naar vruchten.
Laat men haar verwilderen dan verstopt ze haar vruchten en denkl je er komt helemaal
niets meer aan. Zodra een vrucht gaat doorgroeien sopt de verdere productie.
De vruchten
Voor direct gebruik de vruchten oogsten als ze 8 a 10 cm lang zijn. Dan kun je de zaden
en de schil gewoon mee eten. Voor in de salade de jonge vrucht raspen of in schijfjes
met de kaasschaaf.
De dunne schil wordt na rijping steen hard en zorgt er zo voor dat de pompoen extreem
lang houdbaar is (ruim 1 jaar) zelfs in de volle zon.
Ze worden slecht doordat ze zaden beginnen te kiemen. Houd je de temperatuur laag
dan zijn ze nog langer te bewaren.