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Comunicato stampa LAV 14 ottobre 2016 ALIMENTAZIONE E CLIMA: RENZI DICA NO A SOSTEGNO BRUXELLES DI 15 MILIONI DI EURO A INDUSTRIA CARNI. E’ CONTRO GLI IMPEGNI DELLA CONFERENZA DI PARIGI SUI CAMBIAMENTI CLIMATICI. IL FUTURO ALIMENTARE RISPETTOSO DEL PIANETA E’ LA SCELTA VEGAN

LAV fa appello al presidente del Consiglio Matteo Renzi, intervenuto stamattina alla cerimonia di apertura della Giornata Mondiale dell’Alimentazione presso il Palazzo della Fao a Roma, affinché dica no al sostegno europeo al consumo di carne in Europa annunciato all’inizio di ottobre dal Commissario Europeo all’agricoltura Phil Hogan, che ha comunicato lo stanziamento in tal senso di 15 milioni di euro l’anno. Il messaggio ufficiale per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2016, infatti, è "Il clima sta cambiando. Il cibo e l'agricoltura anche”, “

considerando che proprio la FAO sostiene che l’allevamento di animali per uso alimentare contribuisce a quasi due terzi delle emissioni agricole di gas ad effetto serra (GHG), e al 78% delle emissioni agricole di metano e che la deforestazione e il degrado delle foreste sono responsabili del 10-11% delle emissioni globali di gas serra, tutti elementi che influenzano in negativo il clima, è assurdo ipotizzare il sostegno al consumo di carne, e quindi, di fatto, all’allevamento intensivo colpevole di tali impatti

”,

commenta Paola Segurini, responsabile LAV Area Scelta vegan

. Il Presidente Renzi si opponga a queste azioni di rinforzo a industrie che vanno contro il tempo, e proponga, invece, un’inversione di tendenza, “

popolazioni

”,

aggiunge Paola Segurini

.

i tempi infatti stanno fortunatamente cambiando in direzione della consapevolezza di come un’alimentazione su base vegetale sia una scelta necessaria per garantire un futuro al Pianeta e alle

Proprio per sollecitare una riflessione globale rispetto all’importanza di nutrirsi con i legumi, l’Onu ha proclamato il 2016 come milioni di persone.

Anno internazionale dei legumi

, alimenti dall’alto valore nutritivo, perfetti per combattere la malnutrizione, che affligge 750 E’ la scelta Vegan, quindi, è il passo più deciso ed opportuno da fare, quello da cui inizia il Futuro, un futuro possibile, che porta con sé consapevolezza di comportarsi in modo etico, salutare e lungimirante, senza tuttavia rinunciare ai piaceri del palato. Sul sito Cambiamenu.it

che-bonta. è possibile trovare tanti suggerimenti per un’alimentazione gustosa e priva di ingredienti di origine animale, come le tre ricette a base di legumi a cura della Chef Simona Malerba http://cambiamenu.it/menu/Legumi-che-ricchezza-e Per celebrare il prossimo World vegan day la LAV sarà presente anche al VeganDays 2016 di Padova, con due appuntamenti: • Venerdì 28 ottobre: La Carne è debole. Monologo di/e con Giuseppe Lanino (Cinema Rex, Via Sant’Osvaldo, 2 – Padova) • Sabato 29 ottobre: W la pappa Vegan! Un pomeriggio di corretta informazione per genitori e giochi per i bimbi (VeganDays2016 Padiglione 2 TUTTINFIERA – PADOVAFIERE).