Transcript menukaart |

VAN HARTE WELKOM BIJ STEAKS & MORE
Bij Steaks and More hebben we natuurlijk niet alleen rundvlees. We hebben ook een ruime keuze
aan hamburgers, vegetarische opties, visgerechten en andere vleesgerechten. Een echte
aanrader zijn onze superzachte spareribs.
Steaks and More is een succesverhaal. Onze menukaart is seizoensgebonden en de gerechten
op de kaart wisselen dan ook regelmatig.
Tot slot, heeft u bepaalde dieetwensen of allergieën, geef deze dan door aan de bediening. Zij
zullen er vervolgens samen met de koks voor zorgen dat u een zorgeloze avond kunt beleven.
Steaks & More Venray
Henseniusplein 14
5801 BB Venray
0478-562681
[email protected]
www.steaks.nl
www.facebook.com/steaksandmorevenray
WARME DRANKEN
|€ 2.10
| € 2.10
| € 2.30
| € 2.40
| € 2.40
| € 5.75
| € 3.50
| € 2.10
| € 5.75
| € 5.75
| € 2.95
| € 5.75
|€
2.70
| € 0.50
Chocolade / Caramel / Hazelnoot | € 0.50
FRISDRANK
| € 2.10
| € 2.10
| € 2.10
| € 2.40
| € 2.10
| € 2.10
| € 2.10
| € 2.10
| € 2.10
| € 2.40
| € 2.10
| € 2.10
| € 2.10
| € 3.00/ 6.00
| € 2.10
| € 3.50/ €5.00
| € 2.10
| € 2.10
| € 2.10
BIERKAArt
0.2l | € 2.10 / 0.3cl | € 3.15
0.2l | € 2.10
€ 3.50
0.25l | € 3.50
0.3l | € 2.10
0.5l | € 5.50
0.25l | € 3.50
€ 2.20
€ 2.80
0.25l | € 4.00
0.3l | € 3.50
€ 2.80
0.25l | € 4.00
€ 3.50
€ 3.50
WIJNEN & PSV
€ 3.25
€ 3.25
€ 3.50
€ 3.25
€ 3.25
€ 3.50
€ 3.25
€ 3.50
€ 3.30
€ 3.25
€ 3.50
€ 3.30
€ 3.70
Onze heerlijke wijnen zijn natuurlijk ook altijd per fles te bestellen
€16.50
Broodjes
Champignons | spekjes | ui | bosui | Parmezaanse
kaas | truffelmayonaise
€ 8.75
Geroosterd brood | runderlende | rucula|
truffelmayonaise | parmezaanse kaas |
met frietjes
€ 9.75
Twee kwekkeboom draadjesvlees kroketten |
Limburgse mosterd | salade | met brood of frites
Ham | kaas | ei | sla | tomaat |
komkommer | cocktailsaus
€ 6.50
€ 7.25
Pizzabroodje | tomaten tapenade |
chorizo | ananas | paprika | S&M saus |
overbakken met kaas |
€ 8.95
WrapS
Runderlende | rucula | Parmezaanse kaas |
truffelmayonaise
Krokante kip | guacamole | sla |
rode ui | paprika | S&M saus
€ 8.95
€ 7.95
Ossenhaaspuntjes| salsa | champignon |
paprika | roomkaas | overbakken met kaas
€9.25
LUNCH | 11:00 - 17:00
Soepen
Met bosui
Met croutons
€ 4.95
€ 4.75
€ 4.95
Salades
Feta | geitenkaas | mozzerellasticks |
walnoot | groene sla | mosterdsaus
Ossenhaaspuntjes | champignon | ui |
cashew | oosterse sesamdressing
S € 9.95 / € 14.95 L
S € 9.25 / € 14.25 L
Gebakken reuze garnalen| groene sla |
bosui | paprika |
knoflook | babymais | teriyaki
S € 10.50 / € 15.50 L
LUNCH | 11:00 - 17:00
Tosti’s
De originele tosti | ketchup
Ham | kaas | ananas | ketchup
€ 4.50
€ 4.95
Combo
Het is ook mogelijk om onze salades, wraps en broodjes te combineren met een kleine soep.
+ € 2.00
Extra’s
€ 2.25
€ 2.25
€ 3.50
LUNCH | 11:00 - 17:00
€ 2.25
BURGERs & More …
Sla | tomaat | cheddar |
bacon | ui | S&M saus
Rucola | tomaat | ui | nacho’s | cheddar |
licht pikante salsa
€ 9.25
€ 9.25
Drie heerlijke eitjes met
ham en kaas, of spek.
250 gram gepaneerde varkensschnitzel |
saus naar keuze
€ 6.95
€ 11.95
1 rib | sweet of spicy |
knoflooksaus | chilisaus |
200 gram | saus naar keuze
€ 14.95
€ 10.95
Gemarineerde kip | atjar| kroepoek |
satésaus | gebakken uitjes
Krokante kabeljauwfilet | salade |
frietjes | remouladesaus
€ 9.95
€ 14.95
LUNCH | 11:00 - 17:00
Starters
Vers gebakken desembrood
met kruidenboter en chimichurri
Vers gestoomde zalm | ananas | rode ui |
basilicum mayonaise | cocktailsaus | croutons
S € 3.50 / € 5.25 L
€ 10.95
Scampi spiesjes | kabeljauw kroketjes |
krokante mosseltjes | dipsausjes | salade
Pizzabroodje | tomaten tapenade | chorizo |
ananas | paprika | kaas | S&M saus
€ 10.95
€ 8.95
Romige in knoflook gebakken champignons |
bosui | desembrood | knoflooksaus
BBQ nacho’s | gehakt | groenten |
overbakken met kaas
€ 8.95
€ 7.50
Runderlende | truffel | rucola |
Parmezaanse kaas | pitten
6 st krokante kipkluifjes | cajun kruiden |
S&M saus
€ 10.95
€ 7.50
DINER | VANAF 17:00
Soepen
Met bosui
Met croutons
€ 4.95
€ 4.75
€ 4.95
Bij al onze soepen serveren we standaard brood met kruidenboter
Salades
Feta | geitenkaas | mozzarella sticks |
groene sla | walnoot | modsterdsaus
Ossenhaaspuntjes | ui | champignons |
cashew | oosterse sesamdressing
S € 9.95 / € 14.95 L
S € 9.25 / € 14.25 L
Gebakken reuze garnalen | bosui | paprika |
knoflook | babymais | teriyaki
S € 10.50 / € 15.50 L
Bij al onze salades serveren we brood met kruidenboter
DINER | VANAF 17:00
AANDACHT VOOR ONS VLEES
Bij Steaks & More besteden wij natuurlijk veel aandacht aan ons vlees. Alleen met de beste
kwaliteit nemen onze koks genoegen. Het vlees dat wij gebruiken is van de familie Geerets, zij
runnen al ruim 20 jaar een vleesveebedrijf in Castenray, genaamd STROJ.
Hun runderen, de Belgische - Wit Blauwe en de Blonde d’Aquitaine koeien en stieren zijn ronduit
indrukwekkend te noemen. Dit komt mede door hun volume, ronde vormen en sierlijke lijnen. Het
vlees van deze runderen is mals dankzij de fijne musculaire structuur en een laag vetpercentage.
Stroj is het Castenrayse dialect voor stro, een belangrijk onderdeel op hun bedrijf. De runderen
liggen niet alleen elke dag in vers stroj, maar ook het eten van Stroj is bevorderlijk voor de
herkauwbaarheid en heeft een positieve werking op de doorbloeding van het vlees. De runderen
krijgen uitsluitend natuurlijke voeding aangevuld met vitaminen en mineralen. Dit zorgt ervoor dat
onze tournedos van zulke top kwaliteit zijn
1 - Rib Eye | 2 - Entrecôte | 3 - Tournedos
Beef
200gr | 300gr | 400gr
200gr | 300gr | 400gr
€ 25.50 | € 30.00 | € 34.50
€ 19.50 | € 23.00 | € 26.50
200gr | 300gr | 400gr
€ 19.50 | € 23.00 | € 26.50
SPARERIBS
Heel rib| sweet of spicy |
chilisaus | knoflooksaus
Onbeperkt | sweet of spicy |
chilisaus | knoflooksaus
€ 14.95
€ 20.95
sauzen
Kies zelf een heerlijke saus voor bij uw gerecht:
Champignonsaus | pepersaus | rode pesto hollandaise | gepofte knoflook jus |
stroganoffsaus | chimichurri
Bij alle hoofdgerechten serveren wij verse frites en salade
DINER | VANAF 17:00
And more…
200 gram | groene bloemkool babymais |
gepofte knoflookjus
250 gram gepaneerde varkensschnitzel |
saus naar keuze
€ 18.95
€ 15.95
Gemarineerde kip | satésaus | atjar |
kroepoek | gebakken uitjes
Groene bloemkool | babymais |
rode pesto hollandaise
€ 13.95
€ 18.50
Scampi’s | ossenhaas | saus naar keuze
Krokante kabeljauwfilet | salade |
frietjes | remouladesaus
€ 19.95
€ 14.95
Bij alle hoofdgerechten serveren wij verse frites en salade
DINER | VANAF 17:00
Pasta’s
Chorizo | champignon | paprika |
courgette | roomsaus | feta |
rucola
Tomatensaus | groenten |
Parmezaanse kaas | rucola
€ 16.50
€ 14.95
Ossenhaas | groenten |
stroganoffsaus |
Parmezaanse kaas
€ 18.95
kindergerechten
malse spareribs met friet en mayonaise
met friet en mayonaise
€ 6.95
€ 5.50
€ 5.50
€ 5.50
DINER | VANAF 17:00
AANDACHT VOOR ONS VLEES
Niet alleen de tournedos, entrecôte en rib eye zijn van zeer goede kwaliteit
maar ook het vlees van onze heerlijke 100% rundvlees hamburgers die ieder maar liefst
200 gram wegen!
Het gehakt dat gebruikt wordt voor de smaakvolle hamburgers is afkomstig
van een rund uit de Ardennen, genaamd Boeuf d’Ennal.
De vrouwelijke runderen leven in de Ardennen onder ideale
omstandigheden, gecombineerd met voeding dat enkel
bestaat uit vers gras en hooi, zorgt dit ervoor dat het donkerrode vlees
afkomstig van deze runderen zeer smaakvol en uniek is.
Vanwege de uitstekende kwaliteit van het vlees serveren wij onze burgers
graag medium, mocht u anders wensen dan horen wij dit graag!
Het zijn dus niet zomaar hamburgers die
wij bij Steaks & More maken …
DINER | VANAF 17:00
BURGERS
Sla | tomaat | cheddar |
bacon | ui | S&M-sauce
Sla | ui | tomaat | gebakken ei |
bacon | basilicum mayonaise
€ 13.95
€ 14.50
Sla | ui | chorizo |
olijven | feta | tzatziki
Vegetarische groente burgers|
sla | tomaat | ui |
bosvruchtencompote | geitenkaas
€ 13.95
€ 13.95
Rucola | tomaat | ui | nacho’s |
cheddar | licht picante salsa
Dubbele burger | sla | tomaat | rode ui |
bacon| cheddar | mosterd | ketchup
€ 13.95
€ 17.50
… extra toppings
€ 1.00
€ 1.00
€ 1.00
€ 1.00
Bij alle hoofdgerechten serveren wij standaard verse frites en salade
DINER | VANAF 17:00
extra’s
€ 2.25
€ 2.25
€ 2.25
€ 3.50
Pepersaus | champignonsaus | rode pesto hollandaise |
gepofte knoflook jus | stroganoffsaus | chimichurri
€ 1.00
Desserts
Met vanille ijs | slagroom
Met rood fruit | chocolade ijs | slagroom
€ 6.50
€ 6.95
Notentaartje | pistache ijs |
gesuikerde noten | slagroom
Sinaasappel | bloedsinaasappel ijs |
slagroom
€ 7.25
€ 7.25
Dun gesneden Tête de Moine |
bosvruchten compote | walnoot | kruidenkaas |
desembrood | Limburgse appelstroop
Onze chef stelt voor u een heerlijk bord met
verschillende nagerechten samen.
Vanaf 2 pers.
€ 8.75
€ 9.25 p.p.
Twee bolletjes ijs naar keuze | slagroom
€ 2.95
DINER | VANAF 17:00