Transcript Feestdagenbrochure

Alvast proosten op de feestdagen en het nieuwe jaar
met collega’s of een ander feestelijk gezelschap?
Gezellig, borrelen bij Piccard!
Vooraf aan de feestdagen een diner met collega’s, vrienden of familie?
Geniet van onderstaand All-in december keuzemenu
Wij beginnen met een glaasje prosecco en schenken daarna onze huiswijnen,
tappils, binnenlands gedistilleerd, jus d’orange en frisdranken.
Daarnaast serveren wij een mooi assortiment met warme en koude hapjes.
Op tafel staan zoutjes en crudités.
Bonbon van gerookte zalm
of
gevuld met een salade van Hollandse garnalen
*
Kabeljauwfilet met een peterseliekorst
of
en beurre blanc
*
Bordje met verschillende kaassoorten
of
Wildpaté met vossenbessen en tutti frutti
*
Duo van hertenbiefstuk en –sucade met wildjus,
stoofpeertjes en aardappelcroquetten
*
Taartje van amandel en peer
met kaneelijs, vanillesaus en slagroom
€ 19,50 p.p. (2 uur / minimaal 20 personen)
€ 33,50 p.p. (3 uur / minimaal 10 personen)
De borrel is alleen mogelijk op reservering van 1 t/m 23 december en van 2 t/m 20 januari
Uitsluitend mogelijk op reservering van 1 t/m 23 december
In overleg houden wij rekening met verschillende dieet wensen
Wij starten op kerstavond met ons kerstavondbuffet
Prijs per persoon: € 21,50
7 tot 12 jr:
2 tot 7 jr:
€ 11,€ 5,50
Aanvang tussen 19.00 uur en 20.00 uur
24 december
Kerstavondbuffet
Heldere kippensoep met een groentejulienne en
een romige Zeeuwse vissoep.
Uitgebreid koud buffet
met gerookte zalm-, forel- en makreelfilet;
schaal- en schelpdieren, salade fruits de mer en krabsalade;
gerookte ham met meloen, paté en boerenhamsalade;
diverse rauwkostsalades, sauzen en brood.
Warm buffet
met een Gentse runderstoverij, gemarineerde kippenvleugels,
aardappel- en groentegarnituur.
Van de grill: grote garnalen, zalmfilet en varkensfilet.
Een dessertbuffet
met diverse kazen, profiterolles, chocolade- en vruchtenmousse,
diverse soorten ijs, warme chocoladesaus en slagroom.
• Kinderanimatie
• Gratis gebruik van ons binnenzwembad
• Kleurplaten, wii en speelhoek
Kerstbrunch
De beste manier om in gezelschap van familie en
vrienden de kerstdagen te beginnen!
Op deze middagen bieden wij u een rijk gevulde groentesoep en
een romige tomatensoep;
25 & 26 december
Een parade aan visvoorgerechten met zalm, forel, makreel,
tomaatjes met Hollandse garnalen, salades van krab, zeevruchten en tonijn;
Luxe vleeswaren en paté met meloen, huzarensalade, kipsalade,
rauwkostsalades, sauzen en een assortiment aan luxe broodsoorten;
Een warm buffet met: wildstoofpotje, korstdeegbakjes met kipsalpicon,
varkenshaas in peperroomsaus, spareribs en warm gerookte zalmmootjes,
pommes frites, aardappelgratin, witlof en groentemaçedoine;
Variatie aan kaassoorten;
Prijs per persoon:
7 tot 12 jr:
2 tot 7 jr:
€
€
€
27,50
14,7,-
Van 13.00 uur tot 15.00 uur
Een buffet vol zoetigheden: chocoladebroodjes, koffiebroodjes, mousses,
soesjes, brownies, muffins, macarons, kerststol, bavarois, fruitsalade en schepijs;
Koffie, thee en vruchtensappen;
Kids’ corner met tomatensoep met balletjes, kibbeling, broodjes hamburger,
kipnuggets, mini frikandellen, frietjes, appelmoes, mayonaise en ketchup,
pancakes, jam, vruchtenhagel, stroop en hoorntjes met ijs.
Kerstmenu
25 december
Met live muziek van Twilight en Karine Bosanne
en natuurlijk de mogelijkheid om te dansen
Om te beginnen staat er een buffet met een parade van
verrassende voorgerechtjes en soepen voor u klaar;
Het hoofdgerecht wordt aan tafel geserveerd;
Ter afsluiting mag u zelf uw grand dessert samenstellen!
Prijs per persoon: € 49,50
7 tot 12 jr:
2 tot 7 jr:
€ 28,€ 14,-
U kunt aan tafel tussen 18.30 uur en 20.00 uur
Voorgerechten:
Hollandse garnalencocktail, zalmbonbon gevuld met palingmousse,
surf en turf van ossenhaas en grote garnalen, cannelloni van Serranoham en filet americain,
dadels en abrikozen gevuld met roomkaas, sushi gevuld met groente, wildgerechtjes en paté
krachtige runderbouillon met shitake, bosuitjes en bieslook en groene aspergesoep met gerookte zalm;
U maakt een keuze uit één van de hoofdgerechten met bijpassende garnituren:
• Stoofpotje van zalm en kabeljauw in een romige vissaus met Hollandse garnaaltjes
• Gegrilde zeebaarsfilets met een tomaten-dragonboter
• Gebakken rundertournedos met pepersaus
• Vlaamse stoverij van hert, sjalotjes, champignons, trapist en kriek
• Vegetarische schotel van roerbakgroente, quorn en cashewnoten in een Indiase groene curry met naanbrood
Voor de kinderen keuze uit:
• Trio van kipnuggets, mini frikandellen en knakworstjes
• Tartaarballetjes in tomatensaus met spaghetti en geraspte kaas
• Kabeljauwschnitzel met komkommerspaghetti en remouladesaus
De kinderhoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, appelmoes, stoofpeertjes,
komkommersalade en mayonaise.
Ter afsluiting stelt u zelf uw grand dessert samen uit een buffet vol zoetigheden:
bavarois, profiterolles, petit fours, mousse van chocolade en fruit, ambachtelijk ijs, fruitsalade,
warme kersen, chocoladesaus, slagroom en voor de liefhebbers een ruime keus aan kazen.
Kerstbuffet
Koud buffet en soepen:
Diverse gerookte vissoorten, plateau fruits de mer royal met o.a.
kreeft en oesters en een salade van Hollandse garnalen,
runderlende, fricandeau, Ardennerham en beenham met verse vijgen en ananas,
een variatie aan salades van vis, vlees en rauwkost;
26 december
• Met live muziek van Twilight en Karine Bosanne
• Ook op deze avond is de dansvloer uiteraard voor u!
Prijs per persoon: € 49,50
7 tot 12 jr:
2 tot 7 jr:
€ 28,€ 14,-
U wordt om 19.30 uur aan tafel verwacht
Een romige witlofsoep en een bisque van Hollandse garnaaltjes;
Warm buffet:
Stoverij van kalkoen, peer, rozijntjes en rode wijn;
runderentrecôte;
varkensfilet met verse ananas en paprika in een Indiase groene currysaus;
in folie gegaarde kabeljauwfilet met koriander, bosui en tomaatjes;
grote gepelde garnalen.
Naar keuze: sauzen, groente-, aardappelgarnituren en rijst;
Nagerechtenbuffet:
Een speciaal voor u geselecteerd kaasplateau;
kerstijstaart met warme kersen, warme chocoladesaus en slagroom;
verse fruitsalade en verschillende soorten mousse;
handgemaakte taarten van onze patissier.
Een knallende oudejaarsavond!
Met buffet en live muziek van UweLife
en voldoende gelegenheid tot dansen
Oudejaarsavondbuffet
Wij maken er, met u, graag een feestje van, doet u mee?
Koud buffet met gerookte zalm, paling, forel en makreel;
Verder staan er een plateau fruits de mer royal,
Hollandse garnalen en vissalades voor u klaar;
31 december
Charcuterie van luxe vleessoorten en patés, vergezeld door verse ananas en meloen;
diverse salades, kazen, verschillende soorten brood en sauzen;
Op het warme buffet vindt u runderlende, een stoverij van kalkoen,
spareribs, grote garnalen en warm gerookte zalm;
Aardappel- en groentegarnituren.
Aanvang buffet: 21.00 uur
Prijs per persoon: € 55,7 tot 12 jr:
2 tot 7 jr:
€ 28,€ 14,-
9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1,
2017…. ! Happy New Year !
Wij beginnen 2017 met bubbels en oliebollen !
Daarna staat er een spetterend dessertbuffet voor u klaar.
Met muziek van UweLife wordt deze eerste januari
een onvergetelijke nieuwjaarsdag die u niet mag missen
Aanvang buffet tussen 18.00 uur en 19.00 uur
Groepen vanaf 10 personen ontvangen 10% korting op de buffetprijs!!
New Year’s Party
1 januari
Op de eerste avond van het nieuwe jaar heten wij u
welkom op het gezelligste feestje van Zeeland.
Traditiegetrouw serveren wij een fantastisch buffet met:
Tomaten- en kreeftensoep;
Plateau fruits de mer, gerookte vissoorten,
diverse vleesspecialiteiten en een keur aan salades;
Prijs per persoon: € 27,50
7 tot 12 jr:
2 tot 7 jr:
€ 14,€ 7,-
Vis en vlees van de grillplaat
met bijpassende garnituren en sauzen;
Ter afsluiting een luxe dessertbuffet
met o.a. kaas, ijs en zoetigheden.
• Een heerlijk en uitgebreid ontbijtbuffet
Bij halfpension is inbegrepen: • Diner zoals elders in de folder omschreven
Kerstdagen
Kerstarrangementen halfpension
Per nacht te reserveren
Prijs per kamer per nacht:
Speciale aanbieding voor 3 nachten
Verblijfsperiode:
Standaard kamer
- 2 personen
Aankomst 24.12. en vertrek op 27.12.2016
Comfort kamer
- 2 personen
Familiekamer
- 2 volw.
& 1 kind t/m 15 jr.
Familiekamer
€ 145,-
€ 160,-
€ 175,-
€ 205,-
€ 220,-
€ 230,-
Prijs per kamer voor 3 nachten:
Standaard kamer
- 2 personen
€ 449,-
Comfort kamer
- 2 personen
€ 499,-
Familiekamer
- 2 volw.
& 1 kind t/m 15 jr.
Familiekamer
€ 549,-
€ 599,-
Kinderen dineren GRATIS tijdens de kerstdagen,
mits slapend op de kamer bij twee volbetalenden
- 2 volw.
& 2 kind. t/m 15 jr.
24.12.: € 125,25.12.:
of
26.12.:
€ 185,-
- 2 volw.
& 2 kind. t/m 15 jr.
Hotelarrangementen
Oud & Nieuw
Voor het Oudejaarsarrangement geldt:
Voor het Nieuwjaarsarrangement geldt:
- Verblijfsperiode:
van 01.01. tot 02.01.17
- Inbegrepen:
• Uitgebreid ontbijtbuffet
• Nieuwjaarsbuffet met live muziek *
* Zoals elders in de folder omschreven
- Verblijfsperiode:
van 30.12.16 tot 01.01.17 of
van 31.12.16 tot 02.01.17
- Inbegrepen:
• 2 x ontbijtbuffet
• 2 x diner:
30 december:
31 december:
1 januari:
Prijs per kamer voor 1 nacht
Standaard kamer
- 2 personen
€ 125,-
Comfort kamer
- 2 personen
€ 145,-
Voor- en nagerechtenbuffet,
het hoofdgerecht wordt aan tafel geserveerd
Oudejaarsavondbuffet met live muziek *
Nieuwjaarsbuffet met live muziek *
* Zoals elders in de folder omschreven
Familiekamer
- 2 volw.
& 1 kind t/m 15 jr.
Familiekamer
Prijs per kamer voor 2 nachten
- 2 volw.
& 2 kind. t/m 15 jr.
Standaard kamer
- 2 personen
Comfort kamer
- 2 personen
Familiekamer
€ 160,-
€ 175,-
Familiekamer
- 2 volw.
& 1 kind t/m 15 jr.
€ 398,-
€ 458,-
€ 534,-
€ 612,-
- 2 volw.
& 2 kind. t/m 15 jr.
Halfpension, rondom de feestdagen
Kinderen GRATIS tijdens en rondom de kerstdagen,
mits slapend op de kamer bij twee volbetalenden
Inbegrepen:
Logies & ontbijt
• Een heerlijk en uitgebreid ontbijtbuffet
• Diner volgens feestdagenprogramma
Prijs per kamer per nacht:
Standaard kamer
- 2 personen
Comfort kamer
- 2 personen
Inbegrepen:
Familiekamer
- 2 volw.
& 1 kind t/m 15 jr.
Familiekamer
Prijs per kamer per nacht:
- 2 volw.
& 2 kind. t/m 15 jr.
Standaard kamer
- 2 personen
Geldig: t/m 24.12. en
van 27.12. t/m 30.12.16
€ 125,-
€ 145,-
• Een heerlijk en uitgebreid ontbijtbuffet
Comfort kamer
- 2 personen
Familiekamer
- 2 volw.
& 1 kind t/m 15 jr.
Familiekamer
- 2 volw.
& 2 kind. t/m 15 jr.
Geldig: t/m 24.12., van 27.12. t/m 30.12.16 en vanaf 01.01.17
€ 160,-
€
175,-
€
99,-
€
119,-
€ 129,-
€ 139,-
€ 144,-
€
Geldig: op 25.12. en 26.12.16
€ 109,-
€ 129,-
159,-
Comfortkamer
- Voor maximaal 2 personen (± 25 m²)
- Een aantal van deze kamers beschikt over een balkon
Familiekamer
- Voor maximaal 2 volwassenen en 1 of 2 kinderen t/m 15 jaar (± 25 m²)
- 2 personen delen te allen tijde een 2-persoonsbed van 1.40m. breed
- Een aantal van deze kamers beschikt over een balkon
Algemene hotel informatie
Onze kamers zijn niet aangepast voor mindervalide personen
Verblijfsbelasting:
2016: € 1,45 per persoon per nacht
2017: € 1,60 per persoon per nacht
Kinderbedje, voor kinderen t/m 1 jaar, € 7,50 per nacht
- Uitsluitend op de comfort- en familiekamers
Huisdier: € 7,50 per nacht
- Uitsluitend op de comfort- en familiekamers
- Huisdieren zijn tijdens de feestdagen niet welkom in het restaurant,
in overleg wel in overige ruimtes, mits aangelijnd
Standaardkamer
- Voor maximaal 2 personen (± 18 m²)
- Een 5-tal van deze kamers, op de 1e etage gelegen, is niet per lift bereikbaar
Alle kamers beschikken over airconditioning, bureau, flatscreen TV,
gratis WiFi, kluisje, föhn en eigen badkamer met bad of douche.
Kamertypes