Transcript Menu vegetariano Business lunch

Menu vegetariano
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Zuppa di ceci al soffritto di aromi
Frittata ai funghi e spinaci
Chf. 26.00
Oppure proposta del mese vegana
Spaghetti integrali con verdure e pomodori
chf. 26.00
Business lunch
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Lombatina di vitello mio desiderio
Sfogliatina ai mirtilli e gelato
chf. 35.00
Lugano, 1 ottobre 2016
Diner
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Zuppa di ceci al soffritto di aromi
Oppure
Insalatina di gamberetti con le fave al salmoriglio
Oppure
Tortelli di ricotta e spinaci
con pomodoro fresco e burro al basilico
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Bocconcini di salmone all’erba cipollina
Patate naturali
Verdure del mercato
Oppure
Carpaccio di manzo scottato al timo
Patate olivette
Verdurette al burro
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Carpaccio di ananas caramellato allo zucchero di canna
chf. 60.00
Lugano, 1 ottobre 2016/ll