Transcript scarica il pdf - Agricola Bellaria

SPUMANTE / SPARKLING WINE
D.O.C. / D.O.P.
Metodo Classico Brut – Millesimato 2013.
Spumante di grande pregio, ottenuto con la
nobile lavorazione del metodo classico, caratterizzato da note di pane tostato lieviti e frutta
secca. Grande struttura dovuta alla rifermentazione sui lieviti ma allo stesso tempo morbido
ed avvolgente al palato. Gia’ dal nome attribuito si esalta l’amore con il quale e’ stata elaborata ogni singola bottiglia. Visto che l’azienda
e’ stata creata focalizzando la propria attenzione sui vini fermi, la scommessa di produrre un
vino spumante adottando il metodo classico
e’ stata vinta anche utilizzando sistemi ancora manuali e lavorando bottiglia per bottiglia.
Probabilmente e’ stata questa la spinta decisiva per ottenere riconoscenze in tutto il mondo.
Traditional method, Brut - Single Vintage 2013.
Extremely fine sparkling wine obtained using
the noble traditional method, characterised by
toasted bread, yeast and nut aromas. Its great
structure is a result of its second fermentation
on yeasts, but it is also soft and mouth-filling.
The name itself conjures up the love with which each bottle was made. As the company was
set up focusing its attention on still wines, the
challenge was to create a sparkling wine using
the traditional method, with manual techniques and making one bottle at a time: the challenge has been won. It is almost certainly this
which has won the wine awards the world over.
Aflianico
Spumante di Fiano
Spumante Metodo Classico
CARMEN IRPINIA GRECO
SPUMANTE DI FIANO
SPARKLING WINE
Irpinia aglianico Sir v
Spumante pregiato ottenuto con la lavorazione del metodo “charmat” lungo. Una delle
caratteristiche che contraddistinguono questo spumante di fiano è la sua soddisfacente
bollicina che accompagna piacevolmente dall’
aperitivo al fine pasto. Ottenuto dalla rifermentazione delle uve fiano dei nostri vitigni
irpini, posizionati nel comune di Candida . Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage persistente e fine con profumi
intensi avvolti da una elegante nota di floreale
e frutta esotica. Gusto fresco, corposo con retrogusto di note tropicali.
Vino rosso di grande struttura ottenuto dalla
vinificazione di uve aglianico dei nostri vigneti
in Irpinia, precisamente a Paternopoli. La vendemmia avviene sempre nella prima decade
di novembre portando le uve all’apice della
maturazione. Colore rosso rubino con riflessi aranciati grazie al suo passaggio di 6 mesi
in barriques di rovere francesi ed americane.
Al naso ci dona una meravigliosa sensazione
di vaniglia che si intreccia con piacevoli note
di frutta a bacca rossa sotto spirito, liquirizia
e spezie. Fresco e piacevolmente morbido in
bocca nonostante la sua imponente struttura.
Fine sparkling wine made using the long Charmat method. One of the characteristics marking out this Spumante di Fiano is its satisfying
bubbles, which make it ideal as a pre-dinner
drink and right through your meal. Made from
a second fermentation of Fiano grapes from
our Irpinia vineyards situated in Candida town,
this wine is bright straw yellow with greenish
highlights, has a fine, long lasting perlage and
intense aromas suffused with elegant floral and
exotic fruit nuances. It is fresh and full-bodied
in the mouth with a tropical fruit aftertaste.
d.o.c. /d.o.p.
Società Agricola Bellaria s.r.l.
Sede Cantina: Loc. Carrani - snc - 83030 Montefalcione - AV
P.IVA 02693150647
Tel. (+39) 0825/973467 | Tel. (+39) 347/3064161 | Fax. (+39) 0825/1806908
Full-bodied red wine made from Aglianico grapes from our Irpinia vineyards in Paternopoli.
The harvest always takes place in the first ten
days of November, taking the grapes to full ripening. It is ruby red with orange highlights,
thanks to its 6 months in French and American oak barriques. Wonderful vanilla notes on
the nose interweave with pleasant red berry
fruit preserved in alcohol, liquorice and spice
aromas. It is zesty and pleasantly soft in the
mouth, despite its considerable structure.
PRODUTTORI DI
ECCELLENZE VINICOLE IRPINE
Decanter World
Wine Awards
2016
Bronze medal
Decanter Asia
Wine Awards
2016
Silver Medal
WINE DELIGHT PRODUCERS FROM IRPINIA
CAMPANIA AGLIANICO
I.G.t. / I.G.P.
Vino rosso ben strutturato ed armonico, risultato di una vinificazione in purezza di uve di
Aglianico. Fermentazione in acciaio. Colore
rosso rubino intenso. Presenta note fruttate di
ciliegia, amarena e fragola. Strutturato, tannini
equilibrati, con piacevole retrogusto di frutta
a bacca rossa. Consigliato per accompagnare
piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di circa 18°C.
Vino non filtrato l’eventuale presenza di residui è indice di qualità sopraffina del nettare.
Full-bodied, well-balanced red wine made with
100% Aglianico grapes. Fermentation in steel. Pronounced ruby red in colour with fruity
notes of cherry, sour black cherry and strawberry. Full-bodied with well balanced tannins and a pleasant red fruit aftertaste. Ideal for red meat and mature cheese dishes.
Serve at a temperature of approx. 18°C.
rafè Campania
AGLIANICO I.G.t. / I.G.P.
Vino rosso dotato di grande struttura ma nello stesso tempo morbido ed armonico, risultato di una vinificazione in purezza di uve di
Aglianico. Fermentazione in acciaio e affinato
in barriques di rovere francese per almeno 12
mesi. Colore rosso rubino con una leggera unghia aranciata. Presenta note fruttate di ciliegia, amarena e aromi speziati di cannella e vaniglia, non mancano note di cuoio e cioccolato.
Elegantemente tannico ed equilibrato, con
piacevole retrogusto di confettura di amarena
e ciliegia sotto spirito. Consigliato per accompagnare piatti a base di carne rossa e formaggi
stagionati. Servire ad una temperatura di circa
18°C. Vino non filtrato l’eventuale presenza di
residui è indice di qualità sopraffina del nettare.
A full-bodied but at the same time rounded
and well-balanced red wine made with 100%
Aglianico grapes. Fermentation in steel and
ageing in French oak barriques for at least 12
months. Ruby red in colour with a mild orangey rim. Notes of cherry, sour black cherry, spicy aromas of cinnamon and vanilla,
and leather and chocolate nuances. Elegant,
well-balanced tannins with a pleasant aftertaste of sour black cherry jam and cherries in
alcohol. Ideal for red meat and mature cheese dishes. Serve at a temperature of approx.
18°C. Unfiltered wine. The presence of lees is
a sign of the ultra-fine quality of this nectar.
Taurasi
D.O.C.G./ D.O.P.
Vino Rosso di grande pregio. Colore rosso
rubino con una spiccata unghia aranciata,
estremamente strutturato. Racchiude in se
tutte le caratteristiche della zona di provenienza. Al naso sentori di frutta matura, ciliegia, amarena, prugna e qualche nota di spezie
e tabacco, leggere sfumature di liquirizia e
cioccolato. Grazie al suo equilibrio e morbidezza accompagna pranzi importanti a base
di carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati.Servire a temperatura di circa 18° C.
Vino non filtrato l’eventuale presenza di residui è indice di qualità sopraffina del nettare.
Extremely fine red wine. Ruby red in colour
with a pronounced orangey rim, very full-bodied. Its aromas and flavours encompass all
the characteristics of its area of origin. Notes of
ripe fruit, cherries, sour black cherries, plums, a
few spices and tobacco, and mild liquorice and
chocolate nuances. Its balance and roundness
make it ideal for important occasions to accompany red meat, game and mature cheeses.
Serve at a temperature of approx. 18°C. Unfiltered wine. The presence of lees is a sign of the
ultra-fine quality of this nectar.
‘Core Irpinia Campi
Taurasini D.O.c./ D.O.P.
Oltre Greco di Tufo
Vino rosso di grande struttura ottenuto dalla vinificazione di uve Aglianico 100%. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei,
grande espressività e complessità al naso.
Potente ed elegante, affinato per 6 mesi in
barriques da 225 Lt. . Accompagna elegantemente pasti a base di selvaggina, brasati
e formaggi stagionati. Servire a temperatura di 18°C. dopo una leggera ossigenazione.
Vino non filtrato l’eventuale presenza di residui è indice di qualità sopraffina del nettare.
Vino bianco fine, profumato e caratteristico.
Colore giallo paglierino scarico con riflessi
verdognoli. Profumo intenso e persistente,
presenta note di mela e pera Williams, miste a
floreale e frutta tropicale. In bocca è molto fresco, equilibrato e persistente, con retrogusto
di pera. Risultato della vinificazione di uve Greco in purezza con fermentazione a temperatura controllata. Consigliato per piatti a base di
crostacei, carni bianche e dessert di vario genere. Servire ad una temperatura di circa 10° C.
Very full-bodied red wine made with 100%
Aglianico grapes. Intense ruby red in colour
with purplish highlights, it is highly expressive and complex on the nose. Powerful and
elegant, the wine is aged for six months in
225 lt. barriques. An elegant accompaniment
to game, braised meats and mature cheeses.
Serve
at
a
temperature
of
18°C
after
a
short
oxygenation
period.
Unfiltered wine. The presence of lees is a
sign of the ultra-fine quality of this nectar.
Decanter Asia
Wine Awards
Hong Kong 2015
Bronze medal
Decanter Asia
Wine Awards
2016
Silver Medal
Decanter Asia
Wine Awards
Hong Kong 2014
Commended
Decanter World
Wine Awards
2016
Bronze medal
Decanter Asia
Wine Awards
Hong Kong 2015
Silver medal
International Wine International Wine
Challenge
Challenge
London 2015
London 2016
Bronze medal
Silver medal
D.O.C.G./ D.O.P.
Recensita/
Mentioned
Elegant, scented and characteristic white
wine. Pale straw yellow in colour with greenish highlights. Pronounced and long lasting
on the nose, with notes of apple and Williams
pear together with flowery and tropical fruit
nuances. Very zesty, well-balanced and long
lasting in the mouth, with a pear aftertaste.
Wine made from 100% Greco grapes fermented at a controlled temperature. Ideal with
shellfish, white meats and desserts of various
kinds. Serve at a temperature of approx. 10°C.
vino inserito nel menù Decanter World
del viaggio Apostolico
Wine Awards
di Sua Santità Papa
2016
Francesco in Armenia,
Bronze medal
giugno 2016
Due bicchieri
Gambero Rosso
2016
Bellavita Awards
London 2015
2 Stars
Decanter World
Wine Awards
2016
Bronze medal
Bellavita Awards
Amsterdam 2015
2 Stars
Decanter World
Wine Awards
London 2015
Commended
22nd International International Wine
wine competition
Challenge
Verona
London 2015
Special Mention
Bronze medal
Ottant’anni irpinia
Coda di Volpe D.O.c./D.O.P.
irpinia Falanghina
Vino bianco morbido, con fini ed intensi profumi
fruttati e floreali. Colore giallo paglierino chiaro. In bocca sapore fresco. Risultato della vinificazione di sole uve “Coda di Volpe” autoctone,
mediante fermentazione a temperatura controllata. Consigliato per ogni tipo di aperitivo,
per piatti a base di pesce in genere e per zuppe. Servire ad una temperatura di circa 10° C.
Vino bianco ben strutturato ed armonico, risultato della vinificazione di uve Falanghina coltivate in Irpinia. Colore giallo paglierino, profumo intenso e persistente, fruttato con sentori
floreali. Gusto secco ed equilibrato con buona
struttura. Adatto ad antipasti, zuppe e piatti
di pesce in genere, carni bianche e formaggi
freschi. Servire a temperatura di circa 10°C.
Vino bianco di grande pregio, ottenuto dalla vinificazione di uve fiano in purezza. Ben
strutturato ed elegante. Al naso prevalenza di
nocciola tostata, qualche nota di miele, sentori
floreali e frutta a bacca bianca. Classico abbinamento con pesce e crostacei e consigliato
anche con i formaggi freschi o come aperitivo. Servire ad una temperatura di circa 10° C.
Rounded white wine with fine, pronounced
fruity and flowery notes. Pale straw yellow
in colour and zesty in the mouth. Wine made
from 100% indigenous Coda di Volpe grapes
fermented at a controlled temperature. Ideal for any sort of aperitif, fish based dishes in
general and soups. Serve at a temperature of
approx. 10°C.
Well-balanced wine with a good structure,
made from Falanghina grapes grown in Irpinia. Straw yellow in colour with pronounced,
long-lasting aromas and fruity with floral nuances. Dry, well-balanced and full-bodied. Ideal
with starters, soups, fish dishes in general, white meats and fresh cheeses. Serve at a temperature of approx. 10°C.
Very fine white wine made with 100% Fiano
grapes. Good, elegant structure. Toasted hazelnuts predominate on the nose, with a few
notes of honey, flowers and white berry fruit.
The classic food pairing is with fish and shellfish, but it is also ideal with fresh cheeses or as
a pre-dinner drink. Serve at a temperature of
approx. 10°C.
Best Greco di Tufo
of Italy 2015
Luca Maroni
Decanter World
Wine Awards
London 2015
Bronze medal
Fiano di Avellino
Falanghina
Coda di Volpe
Greco di Tufo
Campi Taurasini
Taurasi
Aglianico
Aglianico Barrique
I premi vinti
da Agricola
Bellaria /
AWARDS
International Wine
Challenge
London 2016
Bronze medal
International Wine
Challenge
London 2015
Silver medal
D.O.c./ D.O.P.
Fiano di Avellino
D.O.C.G./ D.O.P.
Due bicchieri
Gambero Rosso
2016
Oscar for best
quality / price
44° concorso
enologico
Douja D’or 2016
Decanter World
Wine Awards
2016
Bronze medal
International Wine
Challenge
London 2015
Bronze medal
Decanter World
Wine Awards
London 2015
Commended
Decanter Asia
Wine Awards
2016
Silver Medal
Un bicchiere
Gambero Rosso
2016
Bellavita Awards
London 2015
2 Stars
Decanter World
Wine Awards
Hong Kong 2015
Commended