Transcript Amatriciana Solidale a Lecco

30/9/2016
Amatriciana Solidale a Lecco Eventi a Lecco
Amatriciana Solidale a Lecco
Piazza Giuseppe Garibaldi
Dal 02/10/2016 al 02/10/2016
dalle ore 12 alle ore 20
10 €
Redazione
30 settembre 2016 02:13
La solidarietà dei lecchesi per i terremotati del Centro Italia non ha fine: domenica 2 ottobre un nuovo appuntamento, che
permetterà di raccogliere fondi per le popolazioni colpite.
In particolare, i cuochi di Confcommercio cucineranno un gustoso piatto di "amatriciana solidale" in piazza Garibaldi, dalle ore 12
alle ore 20.
«Questa idea è venuta all'amico Alessandro Gritti del Ristorante Grano Zero che ci ha contattato per organizzare insieme questa
iniziativa benefica: il Comune di Lecco ha dato subito la sua disponibilità, aiutandoci ad avere tutte le autorizzazioni necessarie –
spiega il presidente dell'Associazione Cuochi della Provincia di Lecco – Noi ce la metteremo tutta per fare del nostro meglio e per
preparare quante più porzioni possibili: l'obiettivo è di arrivare a 5000­6000 piatti di amatriciana».
I numeri sono significativi: per preparare l'amatriciana solidale serviranno 180 chili di pomodoro, 270 chilogrammi pasta, 90 chili di
guanciale. «Voglio ringraziare tutti gli sponsor che si sono dimostrati generosi e umili, fornendoci gratuitamente le materie prime,
tutti quelli che ci hanno dato una mano finora e quelli che lo faranno domenica. Ci auguriamo una grande affluenza: noi siamo carichi!
Siamo pronti a preparare 5000­6000 piatti… ma speriamo ci mettano in difficoltà! Vorrebbe dire che sono arrivati in tanti e che quindi
abbiamo raccolto una cifra significativa da donare alle popolazioni vittime del sisma del 24 agosto. Domenica si alterneranno ai
fornelli 20 cuochi della nostra associazione, che lavoreranno insieme a 4­5 cuochi provenienti dalle zone colpite dal terremoto».
Il piatto di amatriciana (con bottiglia d'acqua) costerà 10 €.
Tutto il ricavato andrà in beneficenza.
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http://www.leccotoday.it/eventi/lecco­amatriciana­solidale­2­ottobre.html
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