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台灣的象徵─地瓜
班級:中博四
姓名:宋定莉
學號:d98110005
簡介
• 台灣島形狀似番薯，台灣人常稱自己為
番薯仔，
• 並且常以堅韌的番薯精神為傲，番薯與
台灣人關係密切
地瓜在台灣的名稱
蕃藷、甘薯、甘藷、地瓜、金薯、甜薯、米薯、赤
薯、紅薯、黃薯、黃梔薯、紅苕、文萊薯
地瓜在不同國家的名稱
Camote、kamote、goguma、man thet、ubi jalar、
ubi keladi、shakarkand、Satsuma Imo、batata、
el boniato
紐西蘭的毛利人稱地瓜為kumara
日本人稱 さっま芋 英文： sweet potato
西班牙：comote
葡萄牙、法語：batata
Ipomoea batatas （L）Lam
植物類 Angiosperm
被子植物門 Eudicots
雙子葉植物綱 Asterids
藤蔓 Solanales
旋花科Convolvulaceae
牽牛花屬 Ipomoea
朳打亞種 Batatas
蔓性塊根多年生草本植物
地瓜
蕃薯藤類原生於亞洲、非洲
起源5000年前的中美洲或南美洲
西元後1000年的cook群島中發現地瓜的蹤跡，在西元700年
左右，它被帶往中部玻里尼西亞
玻里尼西亞人曾旅行至南美洲，
所以將地瓜由玻里尼西亞散播
至夏威夷與紐西蘭，往太平洋
方向傳播
環太平洋國家，以番薯為主食：台灣、中國、印尼、南韓、香港、新加坡、日本