Transcript 곰팡이야~
너는 누구니? 신흥초등학교 5-3 김지영 신흥초등학교 5-1 최유정 탐구계획 탐구주제: 곰팡이에 대해서 탐구하고, 곰팡이가 잘 안 피는 용기를 제작해보자. 탐구 목적: 우리 생활 속 에 곰팡이로 불편한 일을 많이 겪는데, 곰팡이가 왜 생기고, 어떻게 하면 곰팡이를 막을 수 있는지 궁금해서 이 탐구주제를 선택하게 되었다. 탐구목차: 1. 곰팡이에 대하여 2. 곰팡이가 잘 생기는 조건 알아보기 3. 곰팡이가 안 생기는 용기 만들기 4. 탐구 결과 5. 더 알고 싶은 점 1. 곰팡이에 대하여 곰팡이란? 몸의 구조가 간단하고 진화를 별로 하지 않은 균 곰팡이의 종류 : 푸른곰팡이, 빵 곰팡이, 누룩곰팡이, 페니실린, 효모, 무좀균 등 곰팡이의 유익한 점, 해로운 점 유익한 점 해로운 점 • 누룩곰팡이로 만든 메주나 맥주 • 발에 무좀이 생김(무좀균) • 의약품으로 개발된 페니실린 • 곰팡이병과 같은 질병에 걸림 • 효모로 만든 빵이나 술 • 음식이 곰팡이에 의해 부패된 음식을 먹으면 식중독에 걸림 2.곰팡이가 잘 생기는 조건 알아보기 준비물-지퍼 팩 4장, 일회용 접시 4개, 물 티슈, 비닐봉지, 밥 실험과정 1. 밥을 일회용 접시 4개에 똑같이 넣고, 다음 조건으로 실험을 한다. 조건 환경 지퍼 팩에 넣어 상온에 둔다. 상온(약 30℃) 지퍼 팩에 넣고 검은 비닐봉지 를 씌워 상온에 놔둔다. 상온+어두운 환경 지퍼 팩에 넣고 냉장고에 놔둔다. 냉온(약 20℃) 지퍼 팩에 넣고, 물 티슈도 지퍼 상온+습한 환경 팩 안에 같이 넣는다. 2. 각 접시의 곰팡이의 변화를 관찰한다 2. 곰팡이가 잘 생기는 조건 알아보기 1일째 6일째 3일째 4일째 2. 곰팡이가 잘 생기는 조건 알아보기 관찰 결과 조건 지난 날수 거실 냉장고 검은 비닐봉지 물티슈 곰팡이가 피지 않 았다. 곰팡이가 피지 않았다. 곰팡이가 피지 않 았다. 곰팡이가 피지 않았다. 3일 전체의 4/10정도 검은 곰팡이가 폈 다 곰팡이가 피지 않았고, 밥이 딱 딱해졌다 전체의 2/10정도 검은 곰팡이가 폈 다 전체의 2/10정 도 실 곰팡이가 폈다 4일 전체의 8/10정도 검은 곰팡이가 폈 다 곰팡이가 피지 않았고, 더 딱딱 해졌다 전체의 5/10정도 검은 곰팡이가 폈 다 전체의 7/10정 도 실 곰팡이가 폈다 6일 전체의 8/10정도 검은 곰팡이가 폈 다 곰팡이가 피지 않았고, 여전히 딱딱하다 전체의 8/10정도 검은 곰팡이가 폈 다 전체의 8/10정 도 실 곰팡이가 폈다 1일 2. 곰팡이가 잘 생기는 조건 알아보기 관찰결과 요약 곰팡이가 잘 생기는 조건: 높은 온도에서 어둡게 했을 때와 높은 온도 에서 습기를 높게 한 조건의 밥이 가장 곰팡이가 많이 생겼습니다. 2-1.곰팡이 현미경 관찰 준비물:곰팡이, 아세트산 카민(염색시약), 현미경, 슬라이드 글라스, 커버 글라스 1. 검은 곰팡이와 실 곰팡이의 샘플을 채취한다. 2. 각각의 곰팡이를 슬라이드 글라스에 올려놓고, 아세트산 카민 용액을 한 방울 떨어뜨린다. 3. 슬라이드에 커버글라스를 덮고, 현미경으로 관찰한다. 4. 눈으로 관찰된 곰팡이를 카메라로 찍는다. 2-1.곰팡이 현미경 관찰결과 검은 곰팡이 •상온에서 빛이 없는 조건 •배율: 600~1200배 실 곰팡이 •상온에서 습기가 많은 조건 •배율: 100~200배 3. 곰팡이가 안 생기는 용기 만들기 (준비물: 투명 유리병 작은 것 2개, 투명 유리병 큰 것 1개, 검은 종이, 피스톤, 실리콘, 고무관, 밥) 진공 유리병 만들기 : 큰 유리병 안에 작은 유리병을 넣고, 두 병 사이에 고무 관을 끼운 다음 입구를 실리콘으로 씌운다. 고무관에 피스톤을 끼운 다음 주 사기질을 해 두 병사이의 틈을 진공으로 만든다. 2. 검은 유리병 만들기 : 작은 유리병에 검은 종이를 씌운다. 3. 1과2의 유리병에 똑같은 양의 밥을 넣고, 일정 기간 동안 따뜻한 보온밥통 옆에 놓고 관찰한다. 1. 4. 탐구결과 1일째 5일째 2일째 3일째 4. 탐구결과 요약 우리가 직접 만든 진공유리병에서 곰팡이가 더 천 천히 생긴다는 걸 알 수 있었다. 진공이 잘 되어서 바깥의 따뜻한 온도가 차단되어 곰팡이가 더 천천히 생긴 것 같다. 5. 느낀 점 및 더 알고 싶은 점 느낀 점: 이번 연구를 통해 우리 생활에 흔한 곰팡이가 잘 생기는 조건을 알아 보아서 좋았고, 이 결과를 이용 해서 곰팡이가 별로 생기지 않는 용기를 만들어 뿌듯 했다. 더 알고 싶은 점: 치즈도 곰팡이라고 배웠는데, 치즈로 만들어지는 균이 무엇인지 조사해 보고 싶고, 곰팡이 를 가장 억제할 수 있는 액체를 찾아 연구 해 보고 싶 다. 6. 참고자료 대한과학진흥회, 『신비한 곰팡이의 세계』, 효성사, 2006년 3월 인터넷 네이버 검색