초산에틸의 비누화반응

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초산에틸의 비누화반응
3조
2002016042 손영일
2004033117 장동근
2006032011 정윤숙
실험목적
NaOH(가성소다)와 Ethyl Acetate
(초산에틸)을 batch reactor(회분식
반응기)에서 반응시킴으로써 이 반응이
2차 반응인가를 알아보고 그 반응 속도
상수를 구하여 보자.
이론 및 원리
1. 비누화 반응
- 염기성 용액에서 에스테르의 가수분해반응을
일컫는다. 대체로 비가역 반응이고,반응으로 알
코올과 카르복시산염이 생성된다. 즉, NaOH용
액에 유지를 반응시킬 경우 카르복시산염으로써
비누가 얻어지므로 비누화반응이라 부른다.
CH3COOC2H5 + NaOH
-> CH3COONa + C2H5OH
비누화 반응은 염기-촉매 조건에서 에스테
르로부터 친핵성 치환반응에 의해 카르복시
음이온을 만드는 과정을 나타낸다.
2. 염의 가수분해
염의 생성
산
강산
염기
강염기
가수분해
유무
가수분해
안됨
액성
화합물보기
중성염 ( 중성)
NaCl, KCl, K2SO4, Na2SO4
산성염 (산성)
KHSO4, NaHSO4
염기성염 (염기
성)
Ca(OH)Cl, Mg(OH)Cl
강산
약염기
가수 분해
산성
NH4Cl
약산
강염기
가수 분해
염기성
CH3COONa,HCOONa, Na2CO3
약산
약염기
가수 분해
중성
(NH4)2CO3
3-1. 적정(titration)
일정한 부피의 시료용액 내에 존재하는 알고자 하는 물질의 전량 을, 이것
과 반응하는 데 필요한 기지 농도의 시약의 부피를 측정하 여 그 양으로부
터 알고자 하는 물질의 양을 구하는 방법이다.
반응용액의 한쪽을 뷰렛에 취하고, 다른 한쪽을 비커에 담아 뷰렛에서 조
금씩 떨어뜨려 반응의 종말점을 결정한다.
종말점을 아는 데는 여러 방법이 있으나, 가장 간단한 것은 눈으로 확인하
는 방법이며, 이것을 시각적정이라고 한다.
이에는 지시약의 변색을 이용하는 방법(지시약 적정법)과, 반응시약 자체
가 변색하는 경우(예를 들면 과망간산적정) 등이 있다.
3-2. 적정(titration)
① 중화적정식
N V = N' V'
➁ 산. 염기의 혼합용액 농도계산
N V = N' V' ± N" V"
( +식일때 : 액성이 같을때 - 식일때 : 액성이 다를때)
3-3. 적정(titration)
지시약의 선택
- 리트머스 시험지는 변색 범위가 넓고 예민하지 않으므로 중화
적정에 잘 이용되지 않는다.
- 강산과 강염기 가 중화시 당량점은 7근처이므로 페놀프탈레인, 메틸
오렌지/레드 를 사용한다.
- 약산과 강염 이 중화시 당량점은 pH 8.3~10정도에서 사용하는 페놀
프탈레인을 사용한다.
- 강산과 약염기 는 중화시 당량점은 pH 3.1~4.4정도에서 사용하는 메
틸오렌지를 사용한다.
- 약산과 약염기 는 pH 점프가 없으므로 중화하기 어렵다.
3-4. 적정(titration)
지시약 변색 범위
4. 회분식 반응기(batch reactor)
- 회분식이란 반응물 a와 b를 일단 반응
기 안에 넣은 후에 반응을 시키고, 추가
로
반응물을 첨가하거나 반응하는 도중에 반
응물을 빼지 않는 방식이다. 즉 input과
output이 zero이므로 반응기에 축적된
양은 순수하게 화학반응으로 생긴 양이다.
5.Ethyl Acetate의 비누화 반응에
대한 이론식
1)반응속도
- 반응속도는 단위시간당 농도변화로 나타내
며, 반응물은 농도가 감소하는 속도를 생성물
은 농도가 증가하는 속도를 반응 속도로 정
의한다. Batch reactor의 경우에 설계
하는 방정식의 경우, 반응기 안의 물질의 초
기 농도를 N이라고 하고 X를 전환률 이라고
하면 다음과 같은 식이 성립된다.
2) 실험에 쓰이는 관계식의 정리
(1)
Ethyl Acetate과 NaOH의 반응이 2차 반응이라면
위와 같은 반응 속도식이 성립한다.
N = 반응기 내에 존재하는 초산 에틸의 몰수
V = 반응기의 부피
k1 = 정반응의 반응 속도 상수
k2 = 역반응의 반응 속도 상수
CA = 초산에틸의 몰 농도
CB = NaOH의 몰 농도
CR= 아세트산나트륨의 몰 농도
CS= 에탄올의 몰 농도
그리고 비누화 반응은 대부분 비가역반
응이라고 하였고, Ethyl Acetate과
NaOH의 초기 농도를 갖게 취하고
k1 >> k2라고 하면 역반응을 무시할 수
있으므로 (1)식을 다음 식으로 정리할 수
있다.
(2)
(2) 식을 적분하고 초기조건인 t = 0에
서, CA = CA0(초산에틸의 초기농도)를
대입하면,
(3)
위의 식으로 정리된다.
3) 실험결과정리
식 (2)에서 시간 t와
의관
계를 plot 하여 직선이 얻어지면
Ethyl Acetate와 NaOH의 반응이 2
차 반응임을 말해주며, 그 직선의 기울기
로부터 반응 속도 상수 k1을 구할 수 있
다.
실험기구 및 시약
1. 500ml 삼각플라스크
2. 250ml 삼각플라스크 12개
3. 항온조
4. 피펫, 뷰렛, 초시계, 온도계
5. 스탠드, 클램프,
6. 500ml 메스 플라스크 (HCl표준용액 제조시 사용)
7. 1L 메스 플라스크
8. 0.05M-HCl 500ml
9. 0.05M-NaCl 500ml
10. 페놀프탈레인
11. 초산에틸
실험방법
1. NaOH와 Ethyl Acetate의 농도를 같게
하기 위하여 2ml의 Ethyl Acetate과
섞어야 할 NaOH의 양을 계산한다.
2. Ethyl Acetate 2ml와 섞었을 때
400ml가 될 수 있는 양의 물을 항온조 속에
있는 반응기에 채운 후 첫 번째 과정에서 계
산된 양만큼의 NaOH를 반응기에 넣고 녹인
다.
3. 뷰렛에 각각 HCl용액과 NaOH표준용액을
채운다.
4. 피펫으로 염산 표준용액을 25ml씩 취하여
번호를 붙인 12개의 플라스크에 넣는다.
5. 이미 NaOH수용액이 담겨 있는 반응기 속
에 Ethyl Acetate 2ml를 넣은 후,
NaOH수용액과 Ethyl Acetate이 잘 섞일
수 있도록 잘 저어준다.
6. 반응 개시 후 적당한 시간 간격(1분)으로
반응 혼합물을 일정한 양만큼씩(25ml) 취하
여 25ml염산 표준용액이 들어있는 번호를
붙인 플라스크에 취한 순서대로 넣는다.
7. NaOH 표준용액으로 각각 적정한다.
8. 염산 표준 용액으로 NaOH 표준 용액을
역적정하여 NaOH 표준 용액과 염산 표준 용
액의 농도를 확인한다.
보고 사항
1.0.05N NaOH 제조 및 표정 결과
2. 실험 방법 항목 1의 이론적인 NaOH 양 계산 방법 및
결과
3. 시간에 따른 초산에틸의 농도
4.
식이 일직선이 되는지 확인
5. 직선의 기울기로부터 반응속도 상수 K의 결정
3조의 발표를 마치겠습니다.
감사합니다