Transcript 스트레스와 음식
차밍뷰티테라피 9주차 3교시 담당교수 : 김남연 학습 목표 1 스킨뷰티테라피- 살찌는 원인에 대해 알수있다. 2 학습목표를 입력하세요. 3 학습목표를 입력하세요. 4 학습목표를 입력하세요. 7. 비만을 부르는 스트레스 ▶비만과 스트레스와의 긴밀한 관계 스트레스 -> 코티졸 노르아드레날린 엔도르핀 -> 코티졸의 지나친 분비 ↓ 체내 대사율 떨어지고 식욕조절 기능에 문제 발생 ↓ 허기가 짐 ↓ 과식, 폭식 7. 비만을 부르는 스트레스 ▶스트레스와 음식 -> 스트레스는 칼로리가 높은 기름진 음식에 대한 선호도를 높인다. ( 호주 뉴사우스웨일스 대학 연구팀 : 쥐를 대상으로 실험시 갓 태어난 새끼쥐와 어미쥐를 떨어 뜨려 스트레스를 받게한후 설탕물과 지방이 든 음식을 준 결과 설탕물에는 별 반응을 보이지 않던 쥐들이 지방이 든 음식에는 이별 의 고통을 거의 잊을 만큼 즐거움을 느꼈다고 함) ▶스트레스와 건강 -> 스트레스는 인체조직이나 간에서 콜레스테롤이나 중성지방을 꺼내 혈액 속으로 내보내는 역할을 하여 건강을 해침 -> 혈액속에 지방 함량이 높아져 동맥경화, 뇌졸증등 심혈관계 질환의 원 인이 됨. 7. 비만을 부르는 스트레스 ▶ 스트레스와 체중 -> 일시적인 스트레스는 소화액의 분비와 위장운동 기능 저하 -> 장기간 지속되는 경우 식욕을 증가시키는 경향으로 바뀜 -> 스트레스가 해결이 되어야 체중감량도 효과를 얻을수 있다 -> 스트레스가 제거 되지 않은 감량은 일시적 효과 ▶스트레스를 날리는 방법 -> 자신을 사랑한다. -> 마음을 비운다. -> 먹는 것을 절제한다. -> 운동을 꾸준히 한다. -> 틈틈이 휴식을 취해준다. 8. 비만을 부르는 호르몬 이상 1.물만 먹어도 살이 찐다. 물 신진대사를 촉진하고 에너지 소비를 늘리며 몸안의 노폐물이 잘 빠 쪄 나가도록 돕기 때문에 체중이 늘어나는 원인이 됨. 정체현상 즉, 몸안에 들어간 만큼 물이 나오지 못하면 체중이 늘어남 8. 비만을 부르는 호르몬 이상 수분정체 의 원인 비타민과 잘못된 생 미네랄 부 활자세 족 갑상선 식습관 호르몬의 기능저하 여성호르 몬의 불균 형 8. 비만을 부르는 호르몬 이상 갑상선 호르몬 피부도 건조하고, 손톱도 피곤하고,아침에 일어나 잘 부러짐 기 힘듬(코맹맹) 으로 대사활동 조절 호르 손발이 차고, 발뒤 몬)로 잘 전환되야 머리카락이 잘 빠지고 손 꿈치가 갈라짐 톱이 잘 부러짐 T4(티록신 )과 T3(트리요 오드티로닌) T4 -> T3(T4의 활성성분 대사활동 활발 Rt3 T4 -> T3로 바뀌지 못하 면 아무런 작용을 하지 않 는 rT3(리버스 T3) -> 기초대사량이 떨어져 수분정체가 일어남 변비와 월경불순,추위를 잘느끼고, 머리카락 푸석 푸석 하고 몸이 잘 붓는 증세 8. 비만을 부르는 호르몬 이상 에스트로겐 (가슴, 성기 성숙, 자궁 벽의 두께 조절, 배란등 에 관여) 여성호르몬이 너무 많은 양 이 분비되거나 적게 분비되 어 다른 여성호르몬인 프로 게스테론과 균형이 깨지면 수분정체의 원인 8. 비만과 물 • 물은 우리 몸의 60% 차지 • 물만 잘 마셔도 건강을 지키고 살을 뺄수 있다 ->수 비만 에좋 분대사는 많은 에너지를 필요로 하기때문 • 콩팥 -> 물을 흡수하여 배설 -> 상당한 에너지 사용 은 물 • 공복에 물을 마시면 신진대사가 왕성 -> 칼로리 소비 마시 • 식사중 마시는 물은 비만 촉진 -> 식사중 마시는 물 기 은 혈당수치를 급격하게 상승시킴 -> 인슐린분비(혈 당을 내리기 위해 혈액속의 포도당을 지방조직에 잡 아가둠) -> 살이 찜 8. 비만과 야식 식욕억제 호르몬 랩틴의 분비 방해 소화관련 호르몬과 수 야식 면관련 호르몬의 혼란 폭식보다 비만확률 높 음 신경중추 손상, 혈당상승, 인슐린분비 촉진하여 식탐 부름 8. 비만과 야식 ▶일본의 다케시 카네코 교수가 일주일에 3회 이상 야식을 먹는 학생들과 그렇지 않은 학생들의 호르몬검사 결과 -> 야식을 먹는 학생들이 그렇지 않은 학생들보다 혈당이 높고 인슐린 분비도 높은 것으로 나왔다. ▶야식 -> 우리몸은 밤이 되면 활동보다는 휴식을 취하려고 하기 때문에 야식 을 먹으면 영양소가 거의 쓰이지 않고 몸속에 축적된다. ▶밀가루 음식 -> 중독성 강하고 염분 함량이 높아 식욕자극은 물론 수분 정 체를 유발, 지방의 영양대사를 교란 -> 비만 악화의 주범 ▶인스턴트 야식 -> 성장을 방해, 비만 부름,알레르기 질환 부추김 야식 증후군에 좋은 생활습관 1. 하루 세끼를 적절한 비율로 챙겨 먹는다 (아침, 점심, 저녁 3:2:1) 2. 정해진 시간에 식사를 한다. 3. 밤 8시 이후에 음식을 섭취할 경우는 저칼로리, 저인슐린 음식 위주 로 한다. 4. 규칙적인 수면 습관을 갖는다. 5. 스트레스를 풀수있는 나만의 방법을 찾아낸다. 음식별 칼로리 음식 개수/중량 칼로리 족발 84.3g(1인분) 202 피자 1조각 콤비네이션(673) 탕수육 1접시 1,709 순대 1접시 274 떡복이 1인분 210 치킨 1조각 346 라면 1인분 520 스파게티 1인분 690 • 다음 내용에 해당하는 비만의 원인을 찾아주세요. <장기간 지속되는 경우 식욕을 증가시키는 경향으로 바뀜> 1) 단식 2) 폭식 3) 과식 4) 스트레스 정답 : 스트레스 해설 : 스트레스가 지속되면 식욕이 증가되어 체중이 증가한다. 학습정리 • - 비만을 일으키는 원인 스트레스 호르몬 이상 ->수분대사 원활하지 않음 -> 정체 야식 학습 예고 10주차2교시 다음 시간에는 비만의 부작용과 다이어트요법에 대해 학습하시겠습니다.