영양플러스_서울_공모_PPT_110531
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서울지역 영양플러스 식품 배송사업단 구성
사업개요
서울광역자활센터 및 지역자활센터(5개소)
서울시 영양플러스 영양보충식품 배송사업
- 패키지 소분포장 및 배송 [5개 자치구, 1300명, 매월2회]
사업기반조성
제1권역 사업수주
물류센터 설치 및
기반시설 구비
프로세스 확립
자활사업단 협력
체계 구축
경쟁력 강화
기대 효과
식품배송 물류시설
확보 (저온창고 등)
자립기반 조성으로
안정된 일자리 창출
사업단 네트워크를
통한 경쟁력 확보
유사 배송사업과
연계로 시너지효과
1년 후
사업수주 확대 및
전국사업 모델화
광역자활공동체로
발전 가능성
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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신청자는 어떤 기관들인가?
서울광역자활센터
(겸직)
2010.10 설립
자활사업 경쟁력강화
및 인프라 지원 등
기획/경영
총괄책임
총괄책임
전담실무자 (신규채
용)
교육/홍보/마케팅 등
자활사업 활성화 지원
서울 지역자활센터
물류관리
㈜나눔공동체
관악지역자활센터장
및 담당실무자 (겸직)
식품 배송
5개 지역자활센터
(강서, 강서등촌, 서대문
관악, 관악봉천 등)
2002. 3 설립
(관악구 자활공동체)
택배사업단
(양곡 or 인큐베이터 등)
식품제조/유통/외식
전문 사회적기업
※ 냉동탑차 및 택배사업단
있는 기관들로 구성
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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영양플러스 사업이란?
서울시 : 25개구, 약 7천명
연간 약 6,360백만원
대상자 선정 및 식단편성 : 보건소
식품구매, 통합물류관리 : 서울시
농수산물공사(직영 친환경유통센터)
배송사업자 : 자활센터 등 3개 업체
※ 전국 규모 : 대상자 약 7만명
(10배 이상 규모)
임산부 및 영유아를 대상으로 영양평가를 실시하여, 영양위험요인을 가진
대상자에게 교육/상담 및 영양보충식품을 제공하는 보건복지부 사업
(국민영양관리법 등에 의해 2005년부터 실시되고 있는 전국사업)
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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조직 체계
서울광역자활센터장
TEXT
경영기획
TEXT
물류관리
TEXT
방문배송
물류센터
(겸임)
• 관악자활센터장
• 광역자활 실무자
• 관악자활 실무자
• 나눔공동체 대표
• 전담 실무자(신규)
• 포장 및 물류(신규)
배송사업단
• 5개 센터 실무자
• 5개 센터 사업단
참여자
※ 추후 독립된 광역자활공동체 설립 검토 중
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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주요 프로세스
농수산물공사
물류센터
배송사업단
지역자활센터 (5개)
보건소
A
25개
자치구
(지역별 2회)
개별 출고
보건소
C
(월 8회)
통합
물류정보
시스템
일괄수령
보건소
B
산
모
영
아
대상자 선정 및 등록
패키지별 소분 포장
방문 배송
(서울7천명, 전국7만명)
(6개 카테고리, 약50종)
(개인별 2회 x 지역 수)
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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추진체계별 역할
<서울광역자활센터 >
사업총괄, 대외협력, 역할조정 등
물류센터
강서자활
배송사업단
식품검수 및 일괄수령
소분포장, 배차, 출고
자금운영(매출액 배분)
서대문자활
배송사업단
관악봉천자활
배송사업단
강서등촌자활
배송사업단
관악자활
배송사업단
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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사업 수행도구 확보방안
매출처
서울시 제1권역 배송업체로 선정
수행자격
기존 자활공동체 등록필증 활용
화물차
대형 => 임차, 소형(6대) => 확보
저온창고
자활공동체 냉장시설 임시활용
기타시설
상온창고, 포장시설 => 임시활용
경쟁력
강화
• 독립된 저온창고
및 상온창고
• 상/하차 용이한
사업장
• 냉동차량에 의한
안전한 배송체계
본 경쟁력강화 사업 지원을 통해 시설보강
자부담 : 별도 사업장 임차
지원금 : 저온창고 신설 및 시설물 보강
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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예상매출액 및 추정손익
월평균 예상매출액 : 11,250천원
▶ 1패키지(Box)당 4,500원 x 1,250명 x 월2회
▶ 물류센터 추정손익 ≒ 0 (감가상각 및 이자비용 미반영)
이익
VAT
공사수수료
고정비 : 인건비 (전담관리자)
(62%) 판.관비(월세, 화물차임차)
13.9%
9.1%
(410원) (630원)
배송비
34.6%
(1,560원)
포장비 및
물류비
42.4%
(1,900원)
투자비 회수 곤란
물류센터
비용 구조
순
변동비 : 노무비 (포장인력)
(38%) 포장재료 (박스 등)
원가
※ [VAT, 공사수수료, 자활사업단
배송비]를 제외한 순비용
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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자립화 방안
경쟁력
매출신장
마진율
• 본 사업 지원으로 시설보강을 통한 경쟁력 확보
• 경쟁력 및 신뢰확보로 타 권역 추가수주
• 물량확대 시 고정비율 축소 가능
1년 후
배송센터
• 물량확대 및 시설비 지원으로 배송단가 인상
물류센터
• 잉여금에 의한 투자비 회수(3년) => 배송단가 인상
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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적합시설 구비 + 유사사업 노하우로 경쟁력 확보
⇒ 자금지원으로 조기에 사업 안착, 수익률 향상
약25명의 안정적인 일자리 창출
⇒ 사업확산 시 서울:60명, 전국:300명 일자리 창출 가능
지원에
따른
기대효과
동 사업모델을 전국으로 확산 가능
⇒ 영양플러스는 2005년부터 전국에서 기 시행 중
유사 배송사업 겸업시 비용절감 및 소득향상
⇒ 양곡택배 및 과일도시락, 밑반찬 배달 등과 유사
영양플러스 식품배송사업 (서울)
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소요 예산
항
내 역
목
인건비
초도운영자금 및 매출액으로 집행
임차보증금 저/상온창고 및 포장실
월 임차료 사업장 임차료 (880천x7개월)
사업비
시설비
저온창고 및 컨베이어, 구조물보강 등
자산취득비 포장용 작업대, 선반, 사무집기 등
홍보비
간판, 차량부착식 로고 등
소 계
관리운영비
초도운영자금 및 매출액으로 집행
합계
소요 예산 (천원)
신청금액 자부담액
소계
-
-
-
-
10,000
10,000
6,160
-
6,160
10,000
3,000
13,000
-
2,000
2,000
2,840
-
2,840
20,000
15,000
35,000
-
-
-
20,000
15,000
35,000
※ 1톤 화물차량 등 현물투자 품목 제외
자부담 마련방안
물류센터 역할을 담당할 ㈜나눔공동체의 사내유보금 활용 및 일부 차입
개별센터의 배송사업단에서 보유중인 내동탑차 등 투입
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선정심사에서 탈락하면 어떻게 할 것인가?
그래도 사업은 계속 추진할 것이다.
적정시설 미비로 경쟁력 약화 및 신뢰도 저하 우려
☞ 차년도 사업 계속 수주 및 지역확대 애로
탈락시
예상되는
문제는?
시설비 회수지연으로 물류센터 자금 압박 예상
☞ 전액 회수까지 3년 예상 ⇒ 현재 감가상각 전 BEP = 0
자활 배송사업단 배송단가 상향조정 지연
☞ 감가상각비 및 자금비용이 원가에 포함 ⇒ 상향 지연
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