Transcript 영양소이야기

우리 몸에 필요한
영양소이야기
학습 목표
내 몸에 어떤 영양소가 필요한지 알 수 있다.
평소 내가 먹는 음식에 어떤 영양소가 들어
있는지 알 수 있다.
우리 몸에 필요한 영양소 Ⅰ
영양소란 무엇일까?
1. 우리가 자라고 건강하게 사는데 반드시 있어야할 물질
2. 우리 몸 안에서 만들어지지 않으므로 반드시 먹어서
섭취해야하는 물질
영양소들은 우리 몸에서 무슨 일을 할까?
1. 우리가 일을 할 수 있도록 열량을 만들어낸다.
2. 뼈와 근육을 만들어 우리의 몸을 구성한다
3. 우리 몸의 여러 기능이 원활하게 잘 작용할 수 있도록
도와주는 일을 한다.
우리 몸에 필요한 영양소 Ⅱ
영양소는 어떤 종류가 있을까?
탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질, 물
영양소는 어디서 섭취할까?
1. 영양소는 대부분 우리 몸에서 만들 수 없으므로
반드시 외부에서 섭취해야 한다.
2. 식품들은 저마다 들어있는 영양소들이 다르다.
그러므로 매일 여러 가지 식품을 다양하게
먹어야 한다.
영양소의 종류와 하는 일
탄수화물
일을 하거나 운동을 할 때 필요한 열량을 냅니다.
적게먹으면? 체중이 감소하고,
키가 안자라고 허약해집니다.
많이먹으면? 뚱뚱해져서 비만이 될 수 있습니다.
탄수화물이 많아요!
밥
빵
국수
고구마
감자
영양소의 종류와 하는 일
단백질
근육과 혈액을 만들고, 병균과 싸우는 면역물질을
만듭니다. 또한 탄수화물처럼 열량을 내기도 합니다.
적게먹으면? 병에 걸리기 쉽고,
키가 잘 자라지 않습니다.
많이먹으면?
뚱뚱해 집니다.
단백질이 많아요!
우유
고기
콩
생선
달걀
영양소의 종류와 하는 일
지방
일을 하거나 운동을 할 때 필요한 열량을 내고, 몸의
체온을 일정하게 해 줍니다.
많이먹으면?
뚱뚱해져서 비만이 될 수 있습니다.
지방이 많아요!
마가린
버터
식용유
베이컨
영양소의 종류와 하는 일
비타민
비타민A : 어두운 곳에서 잘 볼 수 있게 하며, 성장에
도움을 줍니다.
비타민B1,B2 : 우리몸에서 탄수화물, 단백질, 지방이
열량을 내는 것을 도와 줍니다.
비타민C : 혈관을 튼튼하게 하고 피로를 회복시킨다.
비타민D : 뼈를 성장시키고 튼튼하게 합니다.
비타민이 많아요!
사과
귤
배추
당근
우유
영양소의 종류와 하는 일
무기질
우리가 자라고 건강하게 하는데 도움을 주는 영양소로,
칼슘과 인은 뼈를 만들고, 철분은 혈액을 만드는데
쓰입니다.
부족하면?
키가 크지 않고 빈혈이 올 수 있습니다.
무기질이 많아요!
우유
아이스크림
요구르트
멸치
영양소의 종류와 하는 일
물
물은 우리 몸의 중요한 구성성분으로 체내의 영양소
와 노폐물을 운반하고, 체온을 조절합니다.
하루에 8~10컵 정도
의 물을 마시는 것이
좋습니다.
어떤 영양소가 열량이 높은가요?
에너지, 열량, 칼로리(kcal) 다 같은 말이예요!
식품의 열량은 식품에 들어있는 탄수화물, 단백질, 지방
이라는 영양소들이 각각 에너지를 내기 때문입니다.
탄수화물 1g은 4칼로리 를 냅니다.
단백질 1g은 4칼로리 를 냅니다.
지방 1g은 9칼로리 를 냅니다.
영양소별 식품찾아보기
탄수화물
단백질
지방
비타민.무기질
밥으로 만든 음식을 찾아보세요!
(총 7가지가 숨어있어요^^)
하
마
비
오
빙
어
부
다
김
장
독
오
이
빔
단
무
지
날
치
알
탕
자
주
먹
밥
치
즈
라
볶
기
김
말
장
고
치
놀
이
터
음
이
나
밥
과
밥
즈
유
부
초
밥
라
면
스
수
밥
자
식물성 단백질의 섭취
1
시
1
청
국
2
된
콩
장
국
국
자
3
수
식
두
2
유
부
초
밥
가로열쇠
1.된장과 비슷하지만 냄새는 조금
더 진한 단백질의 한 종류
2.두부를 튀겨 만든 껍질 속에 식
초, 설탕, 소금으로 간을 맞춘 밥을
넣어서 만든 것
세로열쇠
1.메주콩으로 만든○○을 넣고 끓
인 구수한 국
2.여름철에 많이 먹는 음식. 콩을
갈아 만든 국물에 국수를 넣어서
먹는 음식
3.물에 불린 콩을 간 다음, 물을
붓고 끓여 걸러서 만든 액체.
식물성 단백질의 한 종류로
〈콩으로 만든 우유〉라고도 하죠.
올바른식사는
어떻게 하는 것일까요?
1. 내게 알맞은 양의 식사를
2. 여러 가지 식품을 골고루
3. 규칙적인 시간에 먹는 것을 말합니다.
알맞은 양
골고루
규칙적으로
Quiz!
Quiz!
풀어봅시다
~
Quiz
 우리 몸에 힘을 내게 하는 영양소는
단백질, 탄수화물, 지방이다. (
)
 탄수화물과 지방은 1g당 4kcal를 낸다.
(
)
 고구마는 단백질이 많은 식품이다.
(
)
1. 다음 빈 칸에 맞는 영양소는?
단 백 질 은(는) 우리 몸의 구성 성분인 피,
근육 등을 만듭니다.
칼 슘 은(는) 뼈와 이를 만드는 영양소입니다.
철 분 이 부족하면 빈혈이 올 수 있습니다.
물 은(는) 우리 몸의 중요한 구성성분으로
체내의 영양소와 노폐물을 운반한다.
2. 다음 그림의 식품에는
어떤 영양소가 특히 많을까요?
고등어
콩
달걀
단백질
두부
3. 가장 많은 열량을 내는 영양소는?
1. 단백질
2. 탄수화물
3번
3. 지방