Transcript lunchkaart - Restaurant Parkzicht

-LUNCHKAART-
Graag verwelkomen wij u in restaurant Parkzicht
Wist u dat…
… Wij zeven dagen per week geopend zijn?
… U kunt sparen voor gratis lunch of diner via onze spaarkaart. Vraagt u er even naar als u mee wilt doen?
… U bij ons ook terecht kan voor ontbijt, lunch, high tea en high wine?
… U bij ons ook met groepen terecht kan voor borrels, diners, barbecues en koffietafels?
… Wij in onze Parkkamer ruimte hebben voor sfeervolle vergaderingen?
… De Parkkamer zich ook uitstekend leent voor privédiners?
… U zichzelf kunt inschrijven voor onze nieuwsbrief? Mail naar [email protected].
-EEN STUKJE GESCHIEDENISHet pand met uitzicht op het Stadswandelpark is in 1930 gebouwd als gezellenhuis voor ongehuwde
medewerkers van Philips. Het is gelijktijdig gebouwd met het vergelijkbare achterliggende pand aan de
Jonckbloetlaan met uitzicht op de Dommel. Indertijd was het slechts een grote tuin die de twee panden
van elkaar scheidde.
Parkzicht was het woonhuis voor 50 jonge vrouwen en beschikte over gezamenlijke woon- en eetzaal,
een hal met zitjes, een leeszaal en een clubkamer. De badkamers werden ook met meer dames gedeeld.
Men betaalde in die tijd 70 gulden per maand als pensionprijs.
In de oorlogstijd is het pand bezet geweest door de Duitse luchtmacht. Na de oorlog heeft het pand een
hotelfunctie gekregen en is in de tussentijd door meerdere eigenaren en managers uitgebaat. Dit onder
de naam Hotel Parkzicht, toen Parkhotel (met achterliggend het Dommelhotel) en later weer Hotel &
Restaurant Parkzicht.
GENIET VAN UW MIDDAG
LUNCHEN
12:00 uur – 16:00 uur
BOTERHAMMEN
(geserveerd op bruin of wit ambachtelijk vloerbrood)
Gerookte zalm, kappertjes en een crème van dille
Huisgemaakte eiersalade met kerrie en gebrande pecannotenᵛ
Rundvleeskroketten (2) met mosterd
Luxe garnalenkroketten (2) met cocktailmayonaise
Club sandwich met bacon, kipfilet, tomaat en ei, geserveerd met chips
Hummus met gegrilde groentenᵛ
Italiaanse bol met huisgemaakte tonijnsalade met rode ui en kappertjes
7,5
6,5
7,5
7,5
9,5
7,5
6,5
SALADE
(Geserveerd met brood)
Caesarsalade met gerookte kip, ei en Parmezaanse kaas
Geitenkaassalade met gekarameliseerde appels en -nootjes
Salade met in citrus gegaarde zalm, wasabicrème en romige witlof
Carpacciosalade met truffelcrème, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
11,5
11,5
11,5
11,5
SOEP
(Geserveerd met brood)
Italiaanse pommodorisoep met een vleugje crème fraîcheᵛ
Soep van het seizoen
Romige kreeftensoep met rivierkreeftstaartjes
6
7
9
UITGEBREID LUNCHEN
25
(3-gangen lunch)
Steak tartare met kwartelei, truffelcrème en frisse salade
***
Roodbaarsfilet op gebakken zeekraal met hollandaise saus en frietjes
OF
Saté van ‘eerlijke kip’ met huisgemaakte atjar, kroepoek en frietjes
***
Koffie of thee met zoete lekkernijen
IETS WARMS
Uitsmijter met kaas en ham, geserveerd op bruin of wit brood ᵐ
Uitsmijter met gerookte zalm, geserveerd op bruin of wit brood ᵐ
Hamburger Classique (spek, kaas, ui, tomaat, augurk) met frietjes en sla
Saté van eerlijke kip met huisgemaakte atjar, kroepoek en frietjes
Roodbaarsfilet op gebakken zeekraal met hollandaise saus en frietjes
Tosti ham/kaas
7,5
8,5
12,5
17
17
4,5
LEKKER BORRELEN
12:00 uur – 21:30 uur
Plateau Parkzicht met diverse soorten gedroogde ham, olijven, brood en diverse dips
11
Hollands plateau met bitterballen, kaasblokjes, leverworst, salami en augurkjes
11
Brood om te delen met aïoli, truffelcrème en olijventapenadeᵛ
5
Crostini’s met zes verschillende belegjesᵐ
7
Bitterballen óf butterfly garnalen óf cheesesticks óf mini loempia’s per 6 stuks
5
Bittergarnituur (12 stuks)
10
Tortilla chips met gesmolten kaas, crème fraîche en guacamoleᵛ
7
Bakje olijvenᵛ
3
ZOETᵛ
11:00 uur – 17:00 uur
Cheesecake à la Parkzicht (Onze klassieker!)
3,75
Lauwwarm appelgebak met slagroom
3,75
Nougatine-ijstaart met slagroom
3,75
Koffie/thee met cheesecake, appelgebak of nougatine
6
KIDS
12:00 uur – 21:30 uur
Pannenkoek om zelf te versieren
7,5
Tosti
4,5
Feestspies, schnitzel of vissticks met frietjes en appelmoes
7,5
Bijzondere eters
Bent u zwanger, heeft u een allergie of volgt u een ander
dieet? Geef het aan bij de bediening en wij denken graag met
u mee voor een passend gerecht. Wij kunnen u uitgebreid
informeren over de allergenen per gerecht.
Voor kinderen hebben wij een aparte kaart met
kindergerechten. Vraag er naar bij de bediening.
ᵛ = vegetarisch ᵐ=mogelijk vegetarisch te serveren
WIJN & zo
We hebben ons best gedaan een selectie te
maken van mooie wijnen uit diverse landen en
streken. Wij zijn trots op onze heerlijke wijnen
voor een betaalbare prijs. We bieden zo’n 12
wijnen per glas maar neemt u alstublieft ook een
kijkje op onze wijnkaart.
Ook voor alle andere drankjes hebben wij
speciaal een dranken kaart. Vraag ernaar bij de
bediening.