Transcript Document 7922681

Systémy řízení zásob
Tým 3
Vypracovaly:
Čenská Pavla
Čermáková Lucie
Hamplová Petra
Hlavatá Michaela
Holečková Vladimíra
Kománková Lucie
Strynková Kateřina
Co si představit pod pojmem
zásoby?
Definice:
„Zásobami můžeme chápat základní
prvky, které vstupují do výrobního
procesu. Jedná se o tu část užitných
hodnot, které byly vyrobeny, ale
ještě nebyly spotřebovány.“
(Horáková,1998)
Zásoby
Do zásob se počítají:
• všechny suroviny
• součástky
• polotovary
• hotové výrobky
• náhradní díly, které procházejí podnikem
(resp. provozem podniku)
Řízení zásob
Definice:
„Řízení zásob představuje efektivní
zacházení a efektivní hospodaření se
zásobami, využívání všech rezerv,
které v této oblasti existují, a
respektování všech činitelů, které
mají vliv na účinnost řízení zásob.“
(Pernica, 2001)
Strategie řízení zásob
1. Řízení poptávkou
2. Řízení plánem
– tzv. strategie PULL
- tzv. strategie PUSH
3. Pružná metoda řízení
– kombinace PULL a PUSH
Systémy řízení zásob
= mechanismus, který se snaží nalézt
optimální vztah mezi tím, jak zásoba plní
své funkce, a tím, jak vysoké náklady
podnik vynakládá na jejich pořizování a
skladování. (Horáková,1998)
umožňuje podniku získat přehled o stavu
zásob v jednotlivých částech logistického
řetězce (Daněk, 2005)
Systémy řízení zásob
nástroj, který přispívá k dosahování
dobrých hospodářských výsledků podniku
je ovlivněn:
skladbou a délkou výrobního procesu
výší a strukturou zásob
závisí:
na ekonomických a legislativních
podmínkách dané země
Podstata systémů řízení
zásob
poskytovat přesnou evidenci stavu zásob
z hlediska jejich sortimentu, umístění a
času
zajišťovat komplexní podporu pro
provádění inventarizace zásob
umožňovat provádění nejrůznějších analýz
zásob
umožňovat řídícím pracovníkům jejich
rozhodování
Metody řízení zásob
1. Metoda ABC
myšlenka:
20% zákazníků zajistí
80% odbytu podniku
A – velmi důležité položky
B – středně důležité položky
C – málo důležité položky
2. Metoda JUST-IN-TIME
čtyři základní principy:




zjednodušování
zviditelnění
synchronizace
neustálé zlepšování
Faktor
Just in Time
Just in Case
Zásoby
Eliminace zásob
Větší zásoba znamená větší jistotu
Velikost
dávek
Jen dle okamžité potřeby
Vždy se koriguje jejich optimum,
podle nákladů na pořízení
zásoby a na jejich udržování
Partneři jsou bezprostřední
spolupracovníci, dodávky všech potřebných
položek jsou očekávány „denně“. Zákazník
jedná s dodavatelem jako s filiálkou.
Partneři jsou „tržní“ protivníci
Když není kvalita 100% je v sázce výroba
Tolerance určitých nedostatků
Udržují se krátké
Čím delší tím, lepší, aby bylo více
času na nákup
Prodávající,
kupující
Kvalita
Řídící časy
Pracovníci
a jejich
motivace
Řízení dohodou a přesvědčování
pracovníků, změny nejsou provedeny,
dokud není dosaženo shody, podporován
pocit spoluvlastnictví zaměstnanců
Řízení autoritativní. Nové systémy
jsou uplatňovány i přes odpor
dělníků, nikoliv s jejich iniciativní
podporou.
Logistické technologie ve výrobě
Požadavky:
 rychlá dostupnost řídících informací
 udržování nízkých zásob ve výrobním systému
 vysoká pružnost a produktivita
 krátké průběžné doby
KANBAN
KAIZEN
Lean Production
OPT
JIT
Vytěžovací systém
1. KANBAN
Princip KANBAN:
= systém řízení založen na tvorbě tzv. samořídících
regulačních okruhů
= okruh mezi odběratelským a dodavatelským
stupněm ve výrobním procesu
Implementace systému KANBAN
Podmínky:
rovnoměrný a jednosměrný materiálový tok a synchronizace
jednotlivých operací
vyvážení výrobních kapacit
Výhody:
zkrácený oběh zboží
rychlá odezva na požadavky
redukce chybovosti
snížené náklady na dopravu
žádné skladové náklady aj.
2.KAIZEN
Myšlenka:
„Dělejme věci lépe, vyrábějme v lepší kvalitě,
zdokonalujme i to, co na první pohled
zdokonalení nepotřebuje, protože pokud to
neuděláme, předstihnou nás ti, kdo to udělali.“
3. Lean Production
„Způsob řízení založený na poznání ceny času,
ceny tempa a ceny rychlosti s cílem dosažení
vysoké ekonomie času a vysokého zhodnocení
kapitálu a práce.“
Aktualita
COMBITRADING:
Implementace bezdrátového systému pro
evidenci zásob a sledování výroby pomocí
čárových kódů
Výhody:
usměrnění procesu inventarizace
vyšší spolehlivost
společnost ušetřila peníze (40%)
Použitá literatura:
[1] DANĚK, J. PLEVNÝ, M. Výrobní a logistické
systémy. 1. vydání. Plzeň: ZČU, 2005. ISBN 807043-416-3
[2] HORÁKOVÁ, H. KUBÁT, J. Řízení zásob.
Logistické pojetí, metody, aplikace, praktické
úlohy. 3. upravené vydání, Praha: Profess
Consulting s.r.o., 1998. ISBN 80-85235-55-2
[3] PERNICA, P. Logistika pro 21. Století. 1.
vydání. Praha: RADIX s r.o., 2005. ISBN 8086031-59-4
[4] PERNICA, P. Logistický management. Praha:
RADIX, 1998. ISBN 80-86031-13-6
[5] Optimalizace zásob. [online]. c2009 [cit. 200803-01]. Dostupné
z:http://is.vsfs.cz/el/6410/leto2004/BK_ME/ME_
Zasoby_optimalizace_zasob.doc?fakulta=6410;ob
dobi=9;kod=BK_ME
[6] Ekonomika. Metoda ABC. [online]. c2009 [cit.
2008-03-03]. Dostupné z: http://ekonomikaotazky.blogspot.com/2009/02/metoda-abc.html
[7] Logistika. Metoda ABC. [online]. c2009 [cit.
2008-03-03]. Dostupné z: http://logistikacz.blogspot.com/2008/11/metoda-abc.html
[8] Dynamic Future. KANBAN. [online]. c2009
[cit. 2008-05-03]. Dostupné z:
http://www.dynamicfuture.cz/kanban/
[9] System online. IBEROFON CZ zlepšuje
evidenci zásob. [online]. c2009 [cit. 2008-0603]. Dostupné z:
http://www.systemonline.cz/zpravy/iberofon-czzlepsuje-evidenci-zasob-z.htm
DĚKUJEME ZA POZORNOST