Transcript Lunchkaart - The Lobby

FLAMMKUCHEN
LUNCH À LA CARTE
Hartig/savoury
VELOUTÉ VAN GEBRANDE PREI - VARKENSWANG - CRÈME FRAÎCHE (V) 8,5
VELOUTÉ OF ROASTED LEEK – PORK CHEECK – CRÈME FRAÎCHE (V)
TARTINE MET RILLETTES VAN MAKREEL - GEROOKT SPEK INGELEGDE RODE UI - MIERIKSWORTELMAYONAISE
9,5
TARTINE WITH MACKEREL RILLETTES – SMOKED BACON –
PICKLED ONION – HORSERADISH MAYONNAISE
SALADE VAN JONGE SPINAZIE EN SNIJBIET - GEPOFTE BIET BUFFELRICOTTA - SINAASAPPELBALSAMICO DRESSING (V)
TRADITIONEEL, FLINTERDUN PIZZAGERECHT UIT DE ELZAS, WAARBIJ
DE BASIS VAN BROODDEEG WORDT INGESMEERD MET DE BESTE
KWALITEIT CRÈME FRAÎCHE EN VERVOLGENS WORDT BELEGD MET
ÉÉN VAN DE VOLGENDE OPTIES:
A TRADITIONAL, THIN-CRUSTED PIZZA DISH FROM THE ALSACE REGION
OF WHICH THE BASIS OF BREAD DOUGH HAS A SPREAD OF THE FINEST
POSSIBLE CREMÈ FRAÎCHE AND ONE OF THE FOLLOWING OPTIONS:
SPEK - UI - GRUYÈRE – PETERSELIE
11,5
GORGONZOLA - PEER – WALNOTEN (V)
GORGONZOLA – PEAR - WALNUTS (V)
SALADE VAN AUBERGINE, RODE PEPER, KNOFLOOK EN MUNT HANGOP - LAMSWORST (V)
FETA – RED ONION – TAGGIASCA OLIVES (V)
FETA - RODE UI - TAGGIASCHE OLIJVEN (V)
13,5
SALAD OF EGGPLANT, RED PEPPER, GARLIC AND MINT –
CURD – LAMB’S SAUSAGE (V)
BBQ KIP - ANANAS – CHAMPIGNONS
10,5
10,5
SALAMI - GEDROOGDE TOMAAT – VENKEL
13,5
10,5
10,5
SALAMI – DRIED TOMATO - FENNEL
FLAMMKUCHEN VAN DE DAG
gin and tonic
TANQUERAY - SPM TONIC - LIME
9,5
GERANIUM LONDON DRY - 1724 TONIC - GRAPEFRUIT
11,-
THE BOTANIST ISLAY DRY - INDI&CO. TONIC - ORANGE PEAL
12,-
GIN MARE - 1724 TONIC - ROSEMARY
13,-
Cocktails
MOSCOW MULE
DARK ‘N STORMY BOURBON SWEET TEA
MIMOSA
Bloody Mary’s
BLOODY MARY (CLASSIC)
EGGS ROYALE - GEROOKTE ZALM - HOLLANDAISE SAUS
ABSOLUT BLUE (VODKA) - L&P WORCESTERSHIRE SAUCE BIG TOMS SPICED TOMATO JUICE - LEMON JUICE CELERY AND BLACK PEPPER
9,5
ZOET/SWEET
9,5
RED SNAPPER
WENTELTEEFJES - FRIES SUIKERBROOD – KANEELSUIKER
CAESAR SALAD (MET KIP 13.5) (V)11,5
FRENCH TOAST – DUTCH SUGAR LOAF – CINNAMON SUGAR
CAESAR SALAD (WITH CHICKEN €13.5) (V)
AMERICAN PANCAKES - BLAUWE BESSEN CRÈME FRAÎCHE – AHORNSIROOP
HAMBURGER - CHEDDAR - BBQ MAYONAISE - TOMAAT OVENAARDAPPELS
14,5
CHARCUTERIE; PATÉ - TERRINE - WORST - HAM –
RILLETTES VAN DE PASTEIBAKKERIJ
14,-
CHARCUTERIE; PATÉ – TERRINE – SAUSAGE – HAM –
RILLETTES FROM THE PASTEIBAKKERIJ
GARNALENKROKETTEN (2) - LIMOENMAYONAISE - SPELTBROOD
9,5
CAPPUCCINO CHEESECAKE
(V) = VEGETARISCH GERECHT OF KAN VEGETARISCH GESERVEERD WORDEN
PLEASE LET US KNOW IF YOU HAVE AN ALLERGY.
reserveren
TELEFOON +31 (0)20 758 5275
WEBSITEWWW.THELOBBY-AMSTERDAM.NL
WIJN/WINE
5,95
CAPPUCCINO CHEESECAKE
5,95
BANANA – WHITE CHOCOLATE – SALTED CARAMEL PIE
BROWNIE MET WALNOTEN
BROWNIE WITH WALNUTS
VOLG ONS
WWW.FACEBOOK.COM/THELOBBYRESTAURANT
@THELOBBY_HOTELV
@THELOBBY_HOTELV
CHASE POTATO VODKA - HOMEMADE PICOSO SAUCE FAT AND JUICY TOMATO JUICE - LEMON JUICE CELERY, PICKLES AND RADISH
8,-
AMERICAN PANCAKES – BANANA – BACON CRÈME FRAÎCHE – MAPLE SYRUP
BANAAN - WITTE CHOCOLADE - GEZOUTEN KARAMEL TAART
HEEFT U EEN ALLERGIE, MELD HET ONS DAN.
7,5
4,95
11,-
12,-
TANQUERAY TEN - HOMEMADE SWEET & SMOKEY SAUCE TOMATO JUICE - LEMON JUICE - PICKLES AND OLIVE
BLOODY RICH (EXTRA SPICY) by Brittons bakery and cakery
SHRIMP CROQUETTES (2) – LIME MAYONNAISE – SPELT BREAD
(V) = VEGETARIAN DISH OR CAN BE SERVED AS A VEGETARIAN DISH
7,-
AMERICAN PANCAKES – BLUEBERRIES – CRÈME FRAÎCHE – MAPLE SYRUP
AMERICAN PANCAKES - BANAAN - BACON CRÈME FRAÎCHE – AHORNSIROOP
HAMBURGER – CHEDDAR CHEESE – BBQ MAYONNAISE – TOMATO –
OVEN ROASTED POTATOES
9,-
10,5
9,5
EGGS FLORENTINE – SPINACH – HOLLANDAISE SAUCE (V)
10,-
BUFFALO TRACE (BOURBON) - HOMEMADE ICE TEA ELEMAKULE TIKI BITTERS - LIME AND MINT
EGGS BENEDICT – HAM – HOLLANDAISE SAUCE
EGGS FLORENTINE - SPINAZIE - HOLLANDAISE SAUS (V)
10,-
ZUIDAM ORANGE - FRESH ORANGE JUICE - HOCHRIEGL SEKT
FLAMMKUCHEN OF THE DAY
EGGS ROYALE - SMOKED SALMON – HOLLANDAISE SAUCE
11,-
ABSOLUT BLUE (VODKA) - ANGOSTURA BITTERS,
THOMAS HENRY GINGER BEER, LIME AND MINT
GOSLING BLACK RUM - THOMAS HENRY GINGER BEER - LIME
BBQ CHICKEN – PINEAPPLE - MUSHROOMS
SALAD OF LEMON BEANS, CARROT AND ZUCCHINI – OCTOPUS –
CHORIZO – GREEN PEA AÏOLI
EGGS BENEDICT - HAM - HOLLANDAISE SAUS
10,5
BACON – ONION – GRUYÈRE - PARSLEY
SALAD OF YOUNG SPINACH AND CHARD – PUFFED BEETROOT –
BUFFALO RICOTTA – ORANGE BALSAMIC DRESSING (V)
SALADE VAN CITROENBONEN, WORTEL EN COURGETTE PULPO - CHORIZO - DOPERWTENAÏOLI
DRINKS
12 .0 0 - 2 2 .0 0
12 .0 0 - 1 5 .0 0
WIJ HOUDEN VAN WIJN EN BIJZONDERE JAARGANGEN.
BEKIJK DE SPIEGELS VOOR ONZE UNIEKE WIJNEN OF
VRAAG NAAR DE WIJNKAART.
WE LOVE WINE AND EXTRAORDINARY VINTAGES.
PLEASE REFER TO THE MIRRORS FOR OUR SPECIAL WINES OR ASK
FOR THE WINE MENU.
13,-