IL CLUB DEI BUONGUSTAI DI BERGAMO Organizza per Soci, Amici e Simpatizzanti un

“CORSO DEGUSTAZIONE DI VINO”

Il corso, articolato su quattro serate, si terrà presso il    

Ristorante

   

"CANTINA

 

LEMINE"

Via   Buttinoni,   48    Almenno   San   Salvatore   (BG)   Telefono:   +39   035   642521   www.

cantinalemine.com

   

Programma

 

del

 

Corso

    PRIMA SERATA mercoledì 10 febbraio 2016 ore 20,30  

Aperitivo di benvenuto in cantina Inizio lavori ore 21,00 - Cenni sulla storia della viticoltura e classificazione del vino - Vinificazione in bianco - Introduzione alla degustazione - esame visivo

Degustazione dei vini       SECONDA SERATA mercoledì 17 febbraio 2016 ore 20,30  

Aperitivo di benvenuto in cantina Inizio lavori ore 21,00 - Vinificazione in rosso e in rosato - macerazione carbonica - Utilizzo del bicchiere migliore per ogni vino - Tecniche di degustazione - esame olfattivo

Degustazione dei vini    

  TERZA SERATA mercoledì 24 febbraio 2016 ore 20,30

Aperitivo di benvenuto in cantina Inizio lavori ore 21,00 - I vini speciali: spumanti, passiti e liquorosi - Enografia nazionale e internazionale - Tecniche di degustazione - esame gustativo

Degustazione dei vini QUARTA SERATA mercoledì 2 marzo 2016 ore 20,30

Aperitivo di benvenuto in cantina Inizio lavori ore 20,30

Cena didattica con l' intervento di un produttore di vino     Relatore del corso ALBERTO MAGRI sommelier membro dell' A.I.S.

Il costo del corso (comprensivo di una confezione di 6 bicchieri da degustazione che resteranno ai partecipanti, del quaderno di degustazione e di un attestato di partecipazione) è fissato in

€. 150,00

Per i Soci in regola con la quota 2016

€. 135,00

Per chi volesse partecipare solo alla cena del 2.3.2016

€. 45.00

Il pagamento della quota di partecipazione verrà effettuato durante la prima serata

Al corso è ammesso un numero massimo di 30 partecipanti. Prenotazioni entro e non oltre sabato 30 gennaio p.v. telefonando al 335-1355643 Bruno Martinelli o tramite e-mail indicando il nome e cognome dei partecipanti all’indirizzo: [email protected] Naviga sul sito www.clubdeibuongustaibergamo.it

La manifestazione è stata possibile grazie agli Sponsors

: F.lli SANTINI s.r.l.

di Azzano S.Paolo

e con il patrocinio di

ITALIA A TAVOLA