Transcript daunia - Movimento Turismo del Vino

DOMENICA 25 SETTEMBRE
CANTINE APERTE IN VENDEMMIA 2016
DAUNIA
d'Alfonso del Sordo | San Severo (FG)
Contrada Sant`Antonino
Tel. +39.0882 221444
GPS: 41.721768, 15.394360
www.dalfonsodelsordo.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 13.00 | 15.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visita guidata in cantina e ai vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione.
Valentina Passalacqua | Apricena (FG)
Località Posta Nuova
Tel. 0882 642290
GPS: 41.770036, 15.469716
www.valentinapassalacqua.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 18.00
PROGRAMMA: “Il Sole nel Vigneto –un’esperienza di paesaggio e di vino” : Da est ad ovest, da nord a sud:
domenica 25 settembre seguiremo insieme il percorso del Sole tra i nostri vigneti. Immersi nel paesaggio di
Posta Nuova tra Gargano, Tavoliere e Monti Dauni all’orizzonte, vivremo insieme l’esperienza della
vendemmia di una volta, nell’innovazione dell’agricoltura biodinamica.
Si parte alle 10.00 con la prima tappa che guarda verso Est: il “Risveglio tra gli Alberelli” con vista su Castel
Pagano e il Monte della Donna. Passeggeremo nella vigna, riscoprendo questa antica tecnica agricola, e per
quanti vorranno seguirà una lezione di “risveglio muscolare” en plein air.
Seguiremo poi verso Sud alla scoperta dei vitigni autoctoni, ed ascoltando il profumo della terra
approfondiremo il forte legame di questi vini con l’agricoltura biodinamica: “La Sosta tra i Filari” punta lo
sguardo verso Tavoliere e Monti Dauni. Con questo panorama impresso negli occhi ci sposteremo nella sala
Bombino dove degusteremo i nostri vini vegani abbinati a piatti che rielaborano le verdure di stagione
dell’azienda e le piante spontanee che crescono nei nostri vigneti biologici, preparati dal Creative Food
Artist Costantino Maccarone di Vegargan, cucina vegana garganica.
Dopo il pranzo, ci sposteremo insieme al sole verso Ovest per vivere attivamente l’esperienza della raccolta
dell’uva: “La Vendemmia del Nero di Troia” la faremo guardando le cave di pietra all’orizzonte, elemento
caratterizzante nel sapore dei nostri vini.
Per finire ci muoveremo verso Nord per vivere la quarta tappa della giornata nella struttura, cuore
pulsante, della produzione dei nostri vini: “La Vinificazione in Cantina” vi vedrà protagonisti nella pigiatura
dell’uva per creare il pied de cuve che attiverà spontaneamente la fermentazione del nostro mosto del Nero
di Troia.
I posti sono ad esaurimento, per ulteriori informazioni e prenotazioni:
[email protected] 349/2346272 Giovanni
MURGE
Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli | Andria
Contrada Zagaria S.C. 59
Tel. +39.0883 569511
GPS: 41.231956, 16.202703
www.contespagnolettizeuli.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visita guidata in cantina e ai vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione in
abbinamento a pettole e prodotti caseari del territorio. Minicorsi di degustazione dei vini di produzione
condotti dall'enologo. La giornata sarà allietata da musica popolare dal vivo e dall'esibizione di giocolieri.
Rivera | Andria
S.P. 231 km 60+500
Tel. +39.0883 569510
GPS: 41.197032, 16.121486
www.rivera.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visite guidate in cantina e ai vigneti (su prenotazione), degustazione gratuita dei vini di
produzione. Area riservata alla degustazione e vendita di prodotti tipici.
La Cantina di Andria / Vignuolo | Andria
Via Sosta S. Riccardo, 1
Tel. +39 0883 542912
GPS: 41.219911, 16.295227
www.vignuolo.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visite guidate in cantina e degustazione gratuita dei vini di produzione. Dalle ore 13 alle 15
light lunch in cantina con abbinamento dei vini di produzione (su prenotazione, costo Euro 5,00)
Tor de' falchi | Minervino Murge (BT)
Contrada San Girolamo Monte Lettieri sn
Tel. +39 334 5631352
GPS: 41.124778, 16.017361
www.tordefalchi.com
ORARIO APERTURA: 10.00 – 21.00
PROGRAMMA: Dalle ore 10 alle 21: Visita in cantina (Opificium ArteVino) e ai vigneti ogni 45 minuti.
Degustazione gratuita dei vini di produzione. Mini corsi di degustazione con fondamenti e metodologie di
approccio basilare all’analisi sensoriale in tre sessioni giornaliere*.
Mostra in bottaia delle opere realizzate in occasione del concorso "EtiKettovic" realizzato in collaborazione
con la Galleria d'Arte Moderna di Bergamo.
Dalle ore 13 alle 15: Light lunch in cantina con degustazione di prodotti tipici dell'Alta Murgia in
abbinamento ai vini di produzione (a pagamento - costo 15 Euro)*. *(è richiesta la prenotazione anticipata a
[email protected])
Villa Schinosa | Trani
S.P.130 (Trani - Corato), 178
Tel. +39.0883 580612
GPS: 41.245358, 16.418483
www.villaschinosa.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 13.00 | 15.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visite guidate in cantina e ai vigneti (su prenotazione), degustazione gratuita dei vini di
produzione.
Torrevento | Corato (BA)
S.P. 234 - km 10+600
Tel. +39.080 8980923
GPS: 41.104264, 16.420735
www.torrevento.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 13.30 | 15.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visita all’antica e suggestiva cantina (sede delle barrique e delle grandi botti per
l’invecchiamento di pregiati vini) e la moderna area di affinamento in acciaio e imbottigliamento.
All'interno del porticato, degustazione dei vini di produzione guidate da sommelier con abbinamento di
prodotti tipici locali.
Presso la sala degustazione (ad orari stabiliti) si svolgeranno laboratori di degustazioni. Ai laboratori
avranno accesso circa 20 persone e saranno a cura di un sommelier .
Inoltre nella zona esterna sarà allestita la mostra di antichi “Carri & Carrozze” il tutto allietato dalla musica
live del “Mimmo Mazzilli Trio” e le degustazioni di gelato artigianale ai Gusti NERO di TROIA e MOSCATO
della gelateria Shaday -Corato.
Se le condizioni meteo lo permetteranno, saranno allestiti alcuni “giochi gonfiabili” a disposizione dei baby
– ospiti.
Mazzone | Ruvo di Puglia (BA)
Strada Provinciale 22 Ruvo-Palombaio 460 a
Tel. +39.340 0683993
GPS: 41.105553, 16.499867
www.aziendamazzone.it
EVENTO ANNULLATO
Terre di San Vito | Polignano a Mare (BA)
Contrada Rascinuso
Tel:+39 080 5247042 – 335 7042601
GPS: 41.005536, 17.167849
www.terredisanvito.com
ORARIO APERTURA: 9.30 - 21.00
PROGRAMMA: Visita guidata in cantina e ai vigneti. Degustazione dei vini di produzione.
Coppi | Turi (BA)
SP Turi – Gioia del Colle snc
Tel. +39 080 8915049
GPS: 40.906701, 17.026555
www.vinicoppi.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 17.00
PROGRAMMA: Dalle 10.00 alle 17.00 degustazioni libere dei premiatissimi vini Coppi e degustazioni con
ticket di prodotti tipici della Murgia proposti da “Masseria La Lunghiera”, “Il Panino di Marino” e pasticceria
“Caffè Iacovazzi”.
Alle ore 10.00, 11.00, 12.00, 15.00, 16.00 visite guidate dell’antica cantina del 1882 con esposizioni di
candele ornamentali della “Ceracè” e di artigianato artistico e tradizionale.
Ore 13.00 Pranzo in cantina, con menù a base di prodotti tipici pugliesi abbinati ai vini Coppi, con servizio al
tavolo al costo 30 euro. Esposizione di manufatti in terracotta, ferro battuto e cera dell'artigianato artistico
tradizionale
MAGNA GRECIA
Tenute Eméra | Lizzano (TA)
c/o Masseria Porvica
Contrada Porvica incrocio SP 123/124
Tel. +39 0832 704398
GPS: 40.353474, 17.425750
www.claudioquarta.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visita guidata della masseria e della stalla ristrutturate, della cantina e della bottaia con
degustazione gratuita dei vini di produzione. Dalle ore 12 alle 15, su prenotazione (Tel. 342 9738931), light
lunch in cantina e abbinamento dei vini di produzione (costo Euro 15).
Produttori Vini Manduria | Manduria (TA)
Via Fabio Massimo, 19
Tel. +39.099 9735332
GPS: 40.406070, 17.635734
www.cpvini.com
ORARIO APERTURA: 10.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visita guidata in cantina e al "Museo della Civiltà del Vino Primitivo". Degustazione gratuita
dei vini di produzione e mini corsi di degustazione. Dalle ore 13 alle 15, degustazione gratuita di un piatto
della tradizione enogastronomica locale in abbinamento ai vini di produzione
SALENTO
Due Palme | Cellino San Marco (BR)
Via San Marco, 130
Tel. +39.0831 617865
GPS: 40.475861, 17.974628
www.cantineduepalme.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 21.00
PROGRAMMA: Visita guidata in cantina. Nel piazzale dello show room della cantina, degustazione dei vini
di produzione abbinati ai panzerotti. Dalle ore 13 alle 15, su prenotazione, abbinamento cibo/vino (costo
15 Euro)
Moros | Guagnano (LE)
via Provinciale, 22
Tel. +39 0832 704398
GPS:40.400683, 17.945295
www.claudioquarta.it
ORARIO APERTURA: 10.00 – 18.00
PROGRAMMA: Visita guidata della cantina, alle preziose opere d’arte contemporanee realizzate da Ercole
Pignatelli e ai reperti archeologici del Museo del Simposio. Degustazione gratuita dei vini di produzione.
Dalle ore 12 alle 15, su prenotazione (Tel. 342 9738931), light lunch in cantina e abbinamento dei vini di
produzione (costo Euro 15).