Transcript GELATO COW JOY DI IFI

IFI S.p.A.
Strada Selva Grossa, 28/30 _ 61010 Tavullia (PU) – Italy
Italia +39 0721 20021 _ Export +39 0721 200208
ifi.it _ [email protected]
Contact: Cesare Avanzi _ [email protected] _ +39 0721 200231
PRESS KIT
Pad. C7 Stand 025
IL GELATO ARTIGIANALE ESCE DALLA GELATERIA CON GELATO COOLBOX e
GELATO COW JOY DI IFI
NUOVE IDEE PER IL BUSINESS DEI GELATIERI ARTIGIANI!
IFI propone ai gelatieri artigiani e alle catene nuove idee per il loro business, nuove opportunità di
fatturato e di promozione della propria immagine.
Con Gelato CoolBox e Gelato Cow Joy, il gelato esce dalla gelateria e diventa Gelato Everywhere, per
portare il gelato a: feste, party, inaugurazioni, eventi indoor e outdoor, vernissage, meeting, eventi
sportivi, bordo piscina, ristoranti, showcooking events e ovunque lo suggerisca la fantasia!
Con GELATO COW JOY, il gelato artigianale
Con GELATO COOLBOX, il gelato artigianale
esce dalla gelateria in una valigia professionale: esce dalla gelateria in un carretto gelato che
rimanda alla tradizione, (…ma con sorprese!):
→ con 2 carapine anti-rotazione;
→ coibentata come una vetrina gelato, con
4 ore di perfetta conservazione del
gelato + 2 ore di somministrazione;
→ senza corrente elettrica;
→ con grafiche personalizzabili;
→ nel baule di una Smart;
→ trasportabile a mano o su carrello
dedicato
Caratteristiche tecniche:
→ Contenitore isotermico realizzato in
polietilene stampato in rotazionale;
contenitore coibentato con
poliuretano iniettato a bassa densità
(40 Kg/mc)
→ Raffreddamento tramite cariche
eutettiche semicircolari
Brevetto depositato
→ la tecnologia Panorama di IFI è il cuore di
gelato Cow Joy
→ 4, 6 o 8 carapine anti-rotazione (un vero
e proprio banco pozzetti);
→ funziona con una presa di alimentazione
da 220V;
→ mantiene il gelato per tutto il tempo
necessario;
→ con grafiche personalizzabili;
→ movimentabile a mano grazie alle ruote
Caratteristiche tecniche:
→ Banco pozzetti di ultima generazione
refrigerato ad aria
→ Raffreddamento tramite presa elettrica
→ Vetro camera per gli sportelli di
Panorama, a garanzia di migliori
prestazioni in esterno
COMUNE DENOMINATORE: entrambe permettono di vendere il vero gelato artigianale al di fuori
della gelateria creando nuove opportunità di business
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GELATO COW JOY design by Riccardo Diotallevi
IFI sceglie il palco di Sigep 2016 per presentare un nuovo prodotto nato sotto il segno di “New ideas
for your business”: è Gelato Cow Joy disegnato da Riccardo Diotallevi in collaborazione con R&D IFI.
Gelato Cow Joy è un carretto gelato con una storia…
C’era una volta una mucca felice a cui bastava avere la pancia piena e godersi il sole, morale…il suo
latte era il più gustoso di tutti ed era alla base dei gelati più buoni…
Il nuovo carretto per gelati di IFI trae ispirazione dalle forme della mucca creando un’assonanza con
l’animale; così in Gelato Cow Joy le maniglie dei cassetti sono le orecchie della mucca, le serrature
gli occhi, la coda il porta coni, mentre il cuore è la tecnologia Panorama di IFI che offre la massima
visibilità del gelato agli occhi di tutti, adulti e bambini, oltre a garantire una perfetta conservazione
del prodotto.
Gelato Cow Joy consente di servire everywhere fino a 300 persone senza scorte!
Gelato Cow Joy è disponibile nella versione con tecnologia Panorama da 4, 6 o 8 carapine e per il
suo utilizzo è sufficiente una presa di alimentazione da 220V!
Il carretto gelato è dotato di diversi scomparti per lo stoccaggio dei materiali, oltre che di un pratico
vano cassa.
La manutenzione dell’unità condensatrice è facilitata dalla presenza di due pannelli laterali
rimovibili. Le ruote pivotanti (dotate di freno) e il pratico maniglione in acciaio cromato, rendono
facili le operazioni di “guida” e di manovra.
Gelato Cow Joy può essere scelto fra tre versioni: White, Cow e Custom e implementato con
optional quali: tettino e accessori di servizio (reggi cono e piatto porta resto).
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ACOUSTIC COMFORT SYSTEM
“La debolezza di udito, causata dal rumore, è già da tempo la
malattia numero uno in ordine di frequenza fra le sessantotto
malattie professionali finora riconosciute. E perdita temporanea
dell’udito e acufene stanno diventando nel frattempo delle vere e
proprie malattie sociali: l’orecchio non ce la fa più. Tenta di
procurarsi il silenzio che non trova rifiutando altri rumori. Se
l’anima non riesce ad attutire i rumori, è costretto a farlo il corpo e
in maniera radicale”
Da “La calma dei monaci”, Peter Seewald e Simone Kosog
3 decibel sono la differenza tra il rumore delle onde che si infrangono contro gli scogli e il placido
adagio dell’acqua sulla riva di una spiaggia tropicale. Immaginate la differenza tra lavorare una
giornata intera, magari tutto l’anno, in un ambiente invece che nell’altro.
Ancora una volta, IFI ha pensato al benessere degli operatori e alla loro salute, salvaguardandoli
da una delle malattie professionali più diffuse: la sordità. Non solo:
per il gelatiere, l’Acoustic Comfort System è un segno di attenzione verso i propri clienti, ospiti di
un ambiente più confortevole e rilassante, da godere con tutti e 5 i sensi.
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1° COMPLEANNO COL BOTTO PER ACADEMIA IFI:
1580 PARTECIPANTI AI CORSI E 48 SESSIONI FORMATIVE IN TUTTO IL MONDO
A 1 anno dal suo lancio a Sigep 2015, Academia IFI passa in rassegna un crescendo di approvazioni.
Per lasciare la parola ai numeri, la scuola ha registrato
1580 partecipanti ai corsi in un anno e 48 sessioni
formative suddivise su 5 location mondiali, insomma:
365 giorni di consensi!
Dopo il via scoppiettante dei corsi in pillole presentati
sul palco del Sigep, Academia IFI è partita con il tutto
esaurito del primo modulo formativo “Aumenta le
vendite migliorando il servizio”, il corso completo di
teoria e pratica
dedicato al
mondo del servizio all’interno dei locali pubblici.
Pensato per titolari e gestori, banconisti, gelatieri e
barman, il corso ha l’obiettivo di fornire strumenti
immediati per aumentare in modo sensibile le vendite di
un esercizio commerciale, toccando diversi temi: dalla
comunicazione interna
ed esterna
al locale,
all’organizzazione del team fino alle più concrete tecniche
di servizio e di vendita.
Forti dell’approvazione dei primi partecipanti ai corsi in
sede, Academia IFI ha lasciato anche i confini italiani per
raggiungere il continente asiatico con il corso “La mia
prima gelateria”.
Dopo i 9 cicli di corsi tenuti a Singapore e i 4 di Kuala
Lumpur, il modulo dedicato all’impostazione del business
plan per l’avvio di una gelateria di successo è stato
tradotto per la prima volta anche in lingua giapponese e
immortalato dagli scatti del pubblico del Sol Levante, che
ha partecipato alle sessioni formative della tappa di Tokyo del Gelato World Tour.
Un grande ritorno di Academia IFI a
Sigep 2016, che presenta per questa
edizione anche un calendario di corsi
itineranti che vedranno come prima
meta la Sicilia, con le tappe di Palermo,
Messina e Catania previste per
febbraio 2016, e la tappa di maggio a
Chicago, in occasione del viaggio di
Gelato World Tour negli States, prima
di approdare sulla West Coast a settembre.
Evento a sorpresa a Sigep, un maestro gelatiere nei panni di arbitro sullo stand IFI a dirigere
l’incontro tra le nuove idee pensate da IFI per tutti i gelatieri del mondo, Gelato CoolBox e Gelato
Cow Joy, le novità per portare il gelato ovunque e ampliare il business del gelato artigianale