Transcript Il menu di San Valentino - Lugano

Il MENU DI SAN VALENTINO
L’assiette di antipasti composti “degustazione Lido”
Ronco Bain 2014 Bianco del Ticino DOC, Brivio Mendrisio
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Il raviolo aperto alle zucchine fiorite, code di scampi, gamberi e sogliola
al profumo di curry
Mersault AOC 2011, Bouzerau, Borgogna
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Il ventaglio di filetto di vitello cotto al punto rosa
La salsa agli asparagi
Lo sformato di patate
Il giardinetto di verdure colorate
Nebbiolo dell Langhe DOC 2011, Voerzio La Morra
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La trilogia dolce di San Valentino
Moscato d’Asti DOCG Vigna Senza Nome 2014, Braida, Rocchetta Tanaro
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Menu degustazione chf. 85.-Menu enogastronomico chf. 120.--
Lugano, 14 febbraio 2016/sf