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ORDINE PANE
Prodotto
Costo
PANE semi INTEGRALE
Ingredienti: Farina integrale 70% e Farina ‘0’ 30%
Cassetta 700g. 4,00€
macinate a pietra di grano tenero tipo Bolero, semi di
sesamo, lino e girasole selezionati, pasta madre, biga,
Pagnotta a mano 500g. 3,00€
olio extravergine di oliva, un pizzico di lievito di birra
per calibrare il lievito madre, sale integrale.
PANE BIANCO
Ingredienti: farina ‘1’, pasta madre, biga, olio
Cassetta 700g. 3,50€
extravergine di oliva, lievito di birra e un pizzico di sale
integrale.
PANE BIANCO con i tre semi
Ingredienti: farina ‘1’, pasta madre, biga, olio
Cassetta 700g. 4,00€
extravergine di oliva, lievito di birra e un pizzico di sale
integrale semi di sesamo, lino e girasole.
Pagnotta a mano 500g. 3,00€
PANE INTEGRALE senza sale, olio e semi
Ingredienti: farina 100% integrale di grano tenero,
lievito madre acqua
Cassetta 500g. 2,50€
PANE di FARRO integrale
Ingredienti: Farina integrale di farro al 70% con lievito
madre olio ex. Vergine di oliva, sale.
Pagnotta a mano 500g. 4,00€
Panini alle noci:
Ingredienti: Noci sgusciate 50% di farina integrale,
50% di farina ‘0’, pasta madre, biga, olio extravergine
di oliva, lievito di birra, zucchero di canna, sale
integrale.
2,00€ cad.
Azienda Agricola
Fattoria Germoglio di Fiorella Barbi e C.
Via Rio d’Orzo, 535 – 41056 Savignano sul Panaro Mo
Tel e fax 059 760811 cell 3331701847
www.gruppogermoglio.com [email protected]