Gusto e Relax in Franciacorta

RISTORANTE e ALBERGO in OME (Bs) Via San Michele 5 Tel. +39 030 6950355 [email protected] www.ristorantesanmichele.it La Cucina è aperta dalle ore 12,00 alla 14,00 dalle 19,30 alle 22,30 Lunedì giorno di chiusura Le materie prime usate nella preparazione dei piatti possono, secondo le disponibilità del mercato, essere decongelate

Pranzo di lavoro *** Menu del Giorno € 10,00 (dal martedì al sabato - dalle 12 alle 14) Scelta tra 3 primi, 3 secondi, 2 contorni acqua, ¼ di vino della casa e caffè *** € 15,00 (dal martedì al sabato - dalle 19,30) Scelta tra 3 primi, 3 secondi e contorni acqua e caffè inclusi - vino e dessert esclusi Domenica solo Menu alla Carta *** Apericena € 12,00 (dalle 18,30) Aperitivo San Michele Piatto di affettati, formaggi e stuzzichini *** Su prenotazione: Spiedo alla Bresciana, Maialino allo spiedo, Grigliate di Carne e di Pesce

Menu alla Carta - Inverno 2016 (Ogni mese specialità diverse) Antipasti Antipasto “San Michele” fantasia dello Chef (Salumi, verdure, pancetta croccante, polenta, formaggio ...) € 12,00 Tomino alla griglia con speck croccante, rucola e pomodorini € 8,00 Flan di funghi con crema alla formaggella su cialda di mais Primi Piatti € 10,00 Pennette allo zafferano e salsiccia € 10,00 € 9,00 Polipo al vapore con pomodorini e olive su crema di patate Casoncelli di Barbariga alle erbette e burro versato € 10,00 Risotto al Franciacorta Brut ed erbette aromatiche € 12,00 Risotto ai funghi porcini con speck croccante € 12,00 Penne al salmone con pomodoro e prezzemolo € 9,00 Gnocchi al baccalà mantecato € 10,00 Bavette ai frutti di mare € 12,00

Secondi Piatti Fiorentina alla griglia € 40,00 Tagliata di manzo con misticanza e aromi dell’orto € 12,00 Sferzata di cavallo con fascina di fagioli al bacon € 13,00 Rollè di branzino con panure di mandorle su letto di misticanza e verdure croccanti € 13,00 Gamberoni alla griglia € 14,00 Calamari grigliati con misticanza € 10,00 Insalata mista, tonno, mais, olive e mozzarella € 8,00 Piatto di formaggi misti e confetture € 8,00 Pomodoro fresco e mozzarella € 7,00 Contorni Verdure alla griglia o lessate € 6,00 Insalata mista di stagione € 4,00 Patate al forno o fritte € 4,00

Dessert Tortino di mele con salsa alla cannella € 5,00 Panna cotta con salsa alle fragole € 5,00 Tortino al cioccolato cuore caldo con panna montata € 5,00 Tiramisù della casa € 5,00 Profitterol al cioccolato bianco o nero € 4,00 Torta del giorno (mele, crostate,...) € 4,00 Torta della nonna € 4,00 Meringata € 4,00 Gelato € 4,00 Affogato al caffè € 4,00 Sorbetto al limone € 4,00 Frutta fresca € 4,00 Vini Dolci al bicchiere Vin Santo Donato degli Antinori € 4,00 Malvasia delle Lipari Pellegrino € 4,00 Moscato d’Asti Emilio Vada € 3,00 Morsi di Luce Florio € 4,00 Passito Le Cime € 4,00

Le nostre Pizze ( si possono gustare nelle serate di venerdì, sabato e domenica) Capricciosa Caprese Crudo Diavola Margherita Marinara Mille gusti Napoli € 8,00 Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto € 9,00 Pomodoro fresco, acciughe, origano, olive nere, mozzarella € 8,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo € 8,00 Pomodoro, mozzarella, salame piccante Parmigiana € 6,00 Pomodoro, mozzarella € 5,00 Pomodoro, aglio, origano € 10,00 Fantasia del Pizzaiolo € 6,00 Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe € 9,00 Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano Pizza al metro (3 gusti a tagliere) € 22,00

Prosciutto e funghi Pugliese Quattro formaggi Romana Tirolese Verdure € 7,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi € 7,00 Pomodoro, mozzarella, cipolle Salmone e panna San Michele € 8,00 Pomodoro, mozzarella, Emmental, gorgonzola, scamorza € 6,00 Pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, acciughe Tonno e carciofi Uovo e spinaci € 9,00 Pomodoro, mozzarella, salmone e panna € 10,00 Pomodoro, mozzarella, grana, ricotta, spinaci, prosciutto crudo € 8,00 Pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi € 8,00 Pomodoro, mozzarella, wurstel, cipolle, speck € 8,00 Pomodoro, mozzarella, uovo, spinaci € 8,00 Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine * Ogni aggiunta d’ingrediente € 1,50

Carta dei Vini Le Bollicine Franciacorta Brut - Az. Agr. Mirabella - Franciacorta € 24,00 Franciacorta Saten - Az. Agr. Mirabella - Franciacorta € 26,00 Franciacorta Dom Riserva - Az. Agr. Mirabella - Franciacorta € 38,00 Franciacorta Rosè - Az. Agr. Mirabella - Franciacorta € 25,00 Franciacorta Brut - Az. Agr. Ferghettina - Franciacorta € 35,00 Franciacorta Brut - Az. Agr. Moustache Noir - Franciacorta € 22,00 Franciacorta Saten - Az. Agr. Moustache Noir - Franciacorta € 26,00 Franciacorta Rosè - Az. Agr. Villa - Franciacorta € 28,00 Rosè del Garda - Az. Agr. Delai - Franciacorta € 20,00 Franciacorta Prestige - Az. Agr. Cà del Bosco - Franciacorta € 40,00 Franciacorta Prestige - Az. Agr. Cavalleri - Franciacorta € 35,00 Franciacorta Cuveè Brut - Az. Agr. Bellavista - Franciacorta € 40,00 Aroma 85 Brut (Dolce) - Az. Agr. Ricchi - Garda Bresciano € 16,00 Champagne Premier Cù - G. Boutillez Vignon - Francia € 50,00 Champagne - Ruinart - Francia € 70,00

Vini Bianchi Fiori d’Estate - Az. Agr. Delai - Garda Bresciano € 10,00 Curtefranca Riflesso - Az. Agr. Mirabella - Franciacorta € 15,00 Curtefranca Bianco - Az. Agr. Ferghettina - Franciacorta € 16,00 Curtefranca Bianco - Az. Agr. Cà del Bosco - Franciacorta € 22,00 Lugana I Frati - Az. Agr. Cà dei Frati - Garda Bresciano € 15,00 Lugana Brolettino - Az. Agr. Cà dei Frati - Garda Bresciano € 22,00 Lugana - Az. Agr. Ottella - Garda Bresciano € 16,00 La Cascina - Az. Agr. Ricchi - Garda Bresciano € 10,00 Meridiano Chardonnay - Az. Agr. Ricchi - Garda Bresciano € 13,00 Mandorlo Antiche Vigne - Az. Agr. Ricchi - Garda Bresciano € 11,00 Gewurztraminer - Az. Agr. Peter Zemmer - Alto Adige € 18,00 Vermentino Costamolino - Az. Agr. Argiolas - Sardegna € 18,00 Vini Rosati Chiaretto - Az. Agr. Masserino - Garda Bresciano € 12,00 Chiaretto - Az. Agr. Delai - Garda Bresciano € 12,00

Vini Rossi Feudo Nero - Az. Agr. Mirabella - Franciacorta € 12,00 Curtefranca Rosso - Az. Agr. Ferghettina - Franciacorta € 15,00 Curtefranca Rosso - Az. Agr. Cavalleri - Franciacorta € 18,00 Curtefranca Rosso - Az. Agr. Cà del Bosco – Franciacorta € 20,00 Ronchedone - Az. Agr. Cà dei Frati - Garda Bresciano € 24,00 Rosso del Preelli - Az. Agr. Delai - Garda Bresciano € 10,00 Groppello - Az. Agr. Delai - Garda Bresciano € 13,00 Valpolicella - Az. Agr. Manara - Veneto € 12,00 Valpolicella Ripasso - Tenuta S. Antonio - Veneto € 20,00 Amarone Torri Orti - Az. Agr. Cavalchina - Veneto € 45,00 Teroldego Rotaliano - Az. Agr. Castel Firmian - Trentino € 15,00 Morellino di Scansano - Soc, Agr. Terenzi - Toscana € 15,00 Il Guardiano Montecucco - Poggio Mandorlo - Toscana € 15,00 Il Ciarlone San Giovese - Tenuta Impostino - Toscana € 12,00 Rosso di Montalcino - Az. Agr. Nardi - Toscana € 18,00 Bonarda Vajolet - Az. Agr. Monsupello - OltrePò Pavese € 16,00 Gutturnio - Az. Agr. Vicobarone - Colli Piacentini € 12,00 Carpino Merlot - Az. Agr. Ricchi - Garda Bresciano € 22,00 Ribò Cabernet - Az. Agr. Ricchi - Garda Bresciano € 14,00 Barbera Lavignone - Az. Agr. Pico Maccario - Piemonte € 16,00 Barolo - Az. Agr. Oberto - Piemonte € 35,00

0,25 cl € 2,50 Bibite e Bar Acqua in bottiglia 0,75 cl /0,50 cl € 5,00 € 2,00 /1l Vino Rosso e Bianco della Casa € 10,00 Prosecco alla spina 0,25 cl € 3,00 /0,50 cl € 6,00 /1l € 12,00 Birra alla spina 0,20 cl € 2,50 Birra alla spina 0,40 cl Bibite in lattina € 4,00 € 2,50 Succhi di frutta in bottiglia Birre in bottiglia artigianali (alla carta) € 2,50 Caffè al tavolo € 1,50 / Caffè corretto € 2,00 Caffè d’orzo t.p

. € 2,00 / Caffè d’orzo t.g

. € 2,50 Cappuccino € 2,50 / Cioccolata calda € 3,00 Thè e Tisane Spritz piccolo € 2,50 € 2,50 Grappe, amari e liquori (alla carta) / grande € 4,00 Cocktail € 5,00

Gusto e Relax in Franciacorta

ALBERGO Prezzo della camera con colazione inclusa: da a Camera Singola € 40,00 € 55,00 Camera Doppia € 55,00 € 70,00 Camera Tripla € 70,00 € 90,00 Camera Quadrupla € 90,00 € 110,00 Wi-Fi San Michele (Password: SanMichele-2015)