Transcript Kerstfolder 2015 downloaden

Zalig Kefeest en
Gelukkig Nieuwjaar
2015-2016
Kemis
Buche Opalka
Dit jaar de verrassing voor velen.
Een speculaasbiscuit zorgt voor een krokante toets, zachte biscuit-laagjes afgewisseld met een
frisse crèmeux van zuiderse vruchten. Verder opgevuld met een lichte vanille-mousse.
4-6-8 personen
Buche Sultana
Sint-Anna’s bestseller mag niet op het menu ontbreken.
Buche Vanuata
Puur genot …
Een overheerlijke combinatie van chocolademousse en pralinécrème op een krokante
feuilletine-bodem.
4-6-8 personen
Heerlijke melkchocolademousse vanuata (44%) met een kruidig tintje in de crème-brulée,
frambozenconfituur en als bodem een krokant koekje.
4-6-8 personen
Buche FramBOSia
Een klassieker
Buche Dalia (zie foto)
Exotisch fruit krijgt alle spotlights in dit speelse dessert.
Amandelbiscuit met frambozensaus met daarop een lichte crème van frambozen, afgewerkt
met een frambozenspiegel en Belgische framboosjes.
4-6-8 personen
Een coulis van exotisch fruit dat zorgt voor een frisse toets. De flinterdunne biscuit en de witte
chocoladecrème zorgen voor de zachte toets op een krokante koekjesbodem. 4-6-8 personen
Buche VictOria
Een zalige tropische caramelcrème met een azalea-melkchocolademousse (35%) worden op
een superlichte biscuit geplaatst en opgerold tot een feestelijke roulade.
4-6-8 personen
Keijs om j weg te smelten…
SkiënDe kerStman
De rode blikvanger aan de
desserttafel.
Vanille en frambozenijs,
verenigd in één kunstwerk.
8 personen
ijSBucheS
Deze zijn verkrijgbaar in volgende smaakcombinaties:
- Mokka- en vanille-ijs
- Aardbeien- en vanille-ijs
- Praliné- en vanille-ijs
- Chocolade- en vanille-ijs
Bestel uw ijsgebak voor 22 december 2015
Afhalen kan op 24 & 25 december vanaf 11u.
4-6-8-10 personen
Na het succes van de voorbije jaren bieden wij opnieuw isolerende dozen
aan gevuld met carbo-ijs.
In deze dozen blijven uw ijstaarten bij kamertemperatuur minstens 5 uur
houdbaar.
Verkrijgbaar mits een waarborg.
Nieuwjaar
Opalka (zie foto)
Dit jaar de verrassing voor velen.
Een speculaasbiscuit zorgt voor een krokante toets, zachte biscuit-laagjes afgewisseld met een
frisse crèmeux van zuiderse vruchten. Verder opgevuld met een lichte vanille-mousse.
4-6-8 personen
Sultana
Sint-Anna’s bestseller mag niet op het menu ontbreken.
Vanuata
Puur genot …
Een overheerlijke combinatie van chocolademousse en pralinécrème op een krokante
feuilletine-bodem.
4-6-8 personen
Heerlijke melkchocolademousse vanuata (44%) met een kruidig tintje in de crème-brulée,
frambozenconfituur en als bodem een krokant koekje.
4-6-8 personen
FramBOSia
Een klassieker
Amandelbiscuit met frambozensaus met daarop een lichte crème van frambozen, afgewerkt
met een frambozenspiegel en Belgische framboosjes.
4-6-8 personen
Dalia
Exotisch fruit krijgt alle spotlights in dit speelse dessert.
Een coulis van exotisch fruit dat zorgt voor een frisse toets. De flinterdunne biscuit en de witte
chocoladecrème zorgen voor de zachte toets op een krokante koekjesbodem. 4-6-8 personen
VictOria
Een zalige tropische caramelcrème met een azalea-melkchocolademousse (35%) worden op
een superlichte biscuit geplaatst en opgerold tot een feestelijke roulade.
4-6-8 personen
Nieuwjaarsijs
ijS-FeeSthuiS
Een echte aanrader…
Feestelijke ijscreatie waar
vanille- en praliné-ijs zich
omgeven door een zachte
geflambeerde merengue
die samensmelten in de
mond.
6-8 personen
ijSFeeStBeer
Een gezellige ronde lekkernij in pure wintersfeer.
Vanille- en aardebeien-ijs die iedereen aan tafel in feeststemming zal brengen.
ijsgebakjes 1 persoon
mini chalet
8 personen
Een chaletje met fijn vanille-ijs in combinatie met frambozen-ijs afgewerkt met geflambeerde
merengue.
Bestel uw ijsgebak voor 29 december 2015
Afhalen kan op 31 december vanaf 11u.
Na het succes van de voorbije jaren bieden wij opnieuw isolerende dozen
aan gevuld met carbo-ijs.
In deze dozen blijven uw ijstaarten bij kamertemperatuur minstens 5 uur
houdbaar.
Verkrijgbaar mits een waarborg.
DeSSertglaaSjeS
Feestglas gevuld met heerlijke creaties transformeert uw dessert in een feestelijk en stijlvol
nagerecht.
perfecte afsluiter van uw feestmaaltijd.
keuze ut 3 combinaties:
- DallaS: melk- en donkere chocolademousse met een krokant koekje
- laS VegaS: geroosterde peperkoek, gemarineerde sinaasappel met lichor 43 en
room met zoethout
- atlanta: frambozen- en vanillecrème omgeven door een coulis van rode vruchten
mini-geBakjeS in een nieuwe jaSje
-
FramBOSia: coulis van framboos, crème van rode vruchten en amandelbiscuit
paSSiOn: coulis van passie, crème van passie en sacherbiscuit
cOcOrichO: coulis van kokos, kokoscrème en kokosbiscuit
chOcOlate: chocolademousse, sacherbiscuit en een krokant koekje
BrOODVariatieS
Onze bakkers zijn op zoek gegaan naar nieuwe creaties tot ver over de grens.
Ze selecteerden de beste smaakcombinaties.
Slechts 3 ervan hebben de folder gehaald.
- Fruitige lekkernij: fruitige blokjes abrikoos, rozijn, vijgen & veenbessen met een
vleugje kaneel, dit alles gemengd onder een zeer lichte brooddeeg.
Niet te missen op de feesttafel.
- kruidenpistolet: heerlijke krokante pistolet met een lichtgekruid toetsje.
Een aanrader voor jong en oud.
- ljinzaadbroodje: Geroosterde gele en bruine lijnzaadjes, gemengd onder een
pistoletdeeg maken dit tot een superlekker & zacht broodje.
Knutseldeertds
Een geschenkdoos boordevol ideeën voor hem & haar.
Ook geschikt voor een familielid of mensen die je nauw aan het hart liggen.
De dessertdoos bevat:
- chocolade kerstboom
- marsepeinen feestfiguur
- Frambozengelei
- pralines
- Sesam-krokantje
- gepofte rijst
- amandelkrokant
- Frambozenkoekjes
tip: maak met onze
knutseldessertdoos uw
eigen dessertbord.
Maak met één van de vele
heerlijke gebakjes van Bakkerij
Sint-Anna een eigen dessertbord
afgewerkt met al dat lekkers uit
de knutseldessertdoos. Je zal
versteld staan van je kunstwerk.
Goede raad van Bakker Bart
Beste klant,
Wij trachten met de grootste zorg en perfectie aan uw wensen te voldoen,
Mogen wij u daarom vragen om TIJDIG UW BESTELLINGEN TE PLAATSEN ?
Kerstmis: bestellen tot en met 22 december 2015
Nieuwjaar: bestellen tot en met 29 december 2015
Openingsuren tijdens de feesten :
Zondag 20 december: 6 tot 15 uur
maandag 21 december: 6 tot 18 uur
Dinsdag 22 december: 6 tot 17 uur
woensdag 23 december: 6 tot 17 uur
Donderdag 24 december: 6 tot 17 uur
Vrijdag 25 december: 8 tot 13 uur
Zaterdag 26 december: gesloten
Zondag 27 december: 6 tot 15 uur
maandag 28 december: 6 tot 18 uur
Dinsdag 29 december: 6 tot 17 uur
woensdag 30 december: 6 tot 17 uur
Donderdag 31 december: 6 tot 17 uur
Vrijdag 1 januari: gesloten
Vragen of speciale wensen ?
Bakker Bart, Christel en hun medewerkers helpen u graag bij het samenstellen
van uw feestdiner. Aarzel niet om onze hulp te vragen: U verwennen is ons vak!
Brood en banket Sint-anna
Sint-Annastraat 40 - 9620 Zottegem
Telefoon : 09/360 06 25
Fax : 09/361 24 67
e-mail: [email protected]
website: www.bakkerijsintanna.be
Facebook: Bart Schelstraete