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La viticoltura eroica valtellinese
La vite costituisce da sempre una costante nell’agricoltura della Valtellina e la sua coltura ha
assunto durante i secoli un ruolo determinante nella storia di questa Valle, modificandone
il paesaggio agrario e condizionando la vita economica dei suoi abitanti.
Una viticoltura eroica quella Valtellinese, che vede i vigneti piantati su versanti impervi, ma
nello stesso tempo ben esposti al sole del versante Retico delle Alpi.
I terrazzamenti delle vigne di Valtellina, anche detti “ronchi”, sono una caratteristica distintiva del territorio.
Proprio attraverso la realizzazione del terrazzo è stato possibile sfruttare le costiere pedemontane ed insediarvi le colture necessarie alla sopravvivenza delle popolazioni locali.
I caratteristici terrazzamenti sono realizzati con la costruzione di muretti a secco in pietra
locale, che anticamente superavano i 5000 km di sviluppo lineare, oggi ridotti a circa 2500
km. Il vitigno principale coltivato in Valtellina è il nebbiolo, localmente chiamato anche
Chiavennasca.
Le due più importanti denominazioni sono il Valtellina Superiore Docg e lo Sforzato di
Valtellina Docg. La zona del Valtellina Superiore Docg si divide in 5 sottozone o zone di
particolare pregio quali Sassella, Inferno, Grumello, Valgella e Maroggia. Con i suoi 900
ettari vitati, la Valtellina si colloca, insieme alla zona del Barolo (1700 ettari) e la zona del
Barbaresco (680 ettari), fra le aree coltivate a nebbiolo più estese al mondo.
Il Valtellina Superiore Docg si presenta con un colore che va dal rosso rubino al rosso
granato. Al gusto in gioventù esprime tannini sottili, è caratterizzato da una piacevole
freschezza ed un corpo elegante, sostenuto da buona sapidità ed invitante beva. Dopo un
invecchiamento, più o meno lungo, riesce a regalare aromi terziari molto complessi variabili ed interessanti. Nelle grandi annate è vino di sicuro invecchiamento.
Lo Sforzato di Valtellina Docg, altra grande denominazione, nasce da uve nebbiolo precedentemente fatte appassire su graticci per un periodo di circa tre mesi, per poi essere
vinificata tra dicembre e gennaio. Ne deriva un vino robusto, ma molto elegante, di grande
intensità aromatica e piacevole morbidezza derivante dall'appassimento.
Vini Bianchi e Rosati Valtellinesi
Terrazze Retiche Igt di Sondrio
La Novella
Nebbiolo. Vinificato in bianco
2011 Nera
€ 16,00
Rezio
Chardonnay, nebbiolo. Vinificato in bianco
2010
Nera € 22,00
Chardonnay barrique
Chardonnay
2011
Plozza
€ 23,00
Torre della Sirena
Nebbiolo. Vinificato in bianco
2011
Conti Sertoli Salis € 21,00
Chiavennasca frizzante
Nebbiolo. Vinificato in bianco
2011
Balgera
€ 18,00
Tzapel
Sauvignon blanc, nebbiolo. Vinificato in bianco
2011 Rainoldi
€ 17,00
Ghibellino
Sauvignon blanc
2011
Rainoldi
€ 22,00
Opera
Chardonnay, sauvignon, muller thurgau
2011 Prevostini
€ 24,00
Rosato
Nebbiolo. Vinificato in rosé
2012 Prevostini
€ 19,00
Chiavennasca
Nebbiolo. Vinificato in bianco
2011 Negri
€ 17,00
Ca’ Brione
Chardonnay, sauvignon blanc,
incrocio Manzoni, nebbiolo. Vinificato in bianco
2011
Negri € 27,00
Domasino Terre Lariane
Sauvignon, verdesa
2011 Sorsasso
€ 22,00
Domasino Rosato Terre Lariane
Sangiovese, schiava gentile, merlot
2011 Sorsasso
€ 20,00
Terrazze Lariane Igt
Vini Rossi Valtellinesi
Ar.pe.pe.
Rosso di Valtellina 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2010
€ 19,50
Valtellina Superiore “Ultimi Raggi” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
2005 € 40,00
Valtellina Superiore “Il Pettirosso” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
1999 € 29,00
Valtellina Superiore Sassella “Vigna Regina” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2001 € 40,00
Valtellina Superiore Grumello“Buon Consiglio” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2005 € 36,00
Valtellina Superiore Sassella “Rocce Rosse” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2001 € 38,00
Valtellina Superiore Sassella
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
2003 € 19,00
Valtellina Superiore Inferno 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
2006 € 19,00
Valtellina Superiore Grumello 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
2002
€ 19,00
Valtellina Superiore “Riserva Del Fondatore” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
1999 € 32,00
Sforzato “Barrique”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14,5% vol.
1999 € 49,00
Balgera
Vini Rossi Valtellinesi
CantinA Menegola
Valtellina Superiore “Orante” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2008 € 24,00
Valtellina Superiore Sassella “Rupestre” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2008 € 27,00
Valtellina Superiore “Riserva” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2008 € 35,00
Valtellina Superiore Sassella “La Priora” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2007 € 21,50
Valtellina Superiore Inferno “Al Carmine” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2007 € 22,50
Valtellina Superiore “Giupa” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2006 € 22,00
Sforzato “Messere” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15% vol.
2006 € 38,00
Caven
Vini Rossi Valtellinesi
Conti Sertoli Salis
2011
€ 19,00
Valtellina Superiore “Capo di terra”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
2006 € 22,50
2006 € 27,00
Sforzato “Canua” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15,5% vol.
2005
€ 44,00
Valtellina Superiore “Le Filine”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
2009 € 23,00
Valtellina Superiore Riserva “Al Regiur”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
2007 € 46,00
Sfursat di Valtellina 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15,5% vol.
2007 € 38,00
Terrazze Retiche di Sondrio “Vino di Giò”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2009
€ 23,00
Terrazze Retiche di Sondrio “Saloncello”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
Valtellina Superiore “Corte della Meridiana”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
Dei Giop
Vini Rossi Valtellinesi
Dirupi
Terrazze Retiche di Sondrio “Olè” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2012 € 19,00
Valtellina Superiore “Dirupi” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2010 € 23,00
Valtellina Superiore “Riserva” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
2009 € 42,00
Valtellina Superiore Valgella Carterìa 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2010
€ 27,00
2008
€ 18,50
Valtellina Superiore Valgella “Cà Morei”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2010
€ 28,00
Fay
Valtellina Superiore Valgella
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
Terrazze Retiche di Sondrio “La Faya”
€ 24,00
Nebbiolo, Merlot, Syrah. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2009
Valtellina Superiore Sassella “Il Glicine”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2009
€ 26,50
Sforzato “Ronco del Picchio”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15% vol.
2007
€ 42,00
Vini Rossi Valtellinesi
Mamete Prevostini
2011
€ 19,00
Valtellina Superiore Sassella
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2010
€ 22,00
Valtellina Superiore Sassella “Sommarovina”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2009
€ 29,00
Valtellina Superiore Sassella “San Lorenzo” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
2010 € 33,00
Valtellina Superiore “Riserva”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
2007
€ 33,00
Sforzato di Valtellina “Corte di Cama”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14,5% vol.
2009
€ 44,00
2009
€ 52,00
Valtellina Superiore Grumello 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2009 € 22,00
Valtellina Superiore “Le Prudenze” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
2009
€ 24,00
Sfursat di Valtellina
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14,5% vol.
2007 € 38,00
Rosso di Valtellina “Santa Rita”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
Sforzato di Valtellina “Albareda”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15% vol.
Marsetti
Vini Rossi Valtellinesi
Nera
Rosso di Valtellina “Satiro”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12% vol.
2009
€ 13,00
Terrazze Retiche di Sondrio “Sorel”
Nebbiolo, Cabernet sauvignon. Gradazione alcolica 13% vol.
2008
Valtellina Superiore Riserva “Paradiso”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2007 Valtellina Superiore “Signorie”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2006
€ 23,00
Valtellina Superiore Sassella “Alisio”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2008
€ 18,00
Valtellina Superiore Sassella Riserva
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2005
€ 22,00
Valtellina Superiore Inferno “Efesto”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2010
€ 19,00
Valtellina Superiore Inferno Riserva
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2006
€ 23,00
Valtellina Superiore Grumello “Tirso”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2010
€ 18,00
Valtellina Superiore Grumello Riserva 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2004
€ 22,00
Sforzato di Valtellina
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15% vol.
2007
€ 34,00
€ 23,00
€ 19,00
Vini Rossi Valtellinesi
Nino Negri
Rosso di Valtellina 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
2011 € 16,00
2009
€ 19,00
2009
€ 22,50
Valtellina Superiore “Mazer”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2009
€ 22,50
Valtellina Superiore Inferno “Carlo Negri”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2009
€ 27,00
Valtellina Superiore Grumello “Sassorosso”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2009
€ 22,50
Valtellina Superiore “Vigneto Fracia”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
2009
€ 33,00
Sfursat di Valtellina “Cinquestelle”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15,5% vol.
2009
€ 55,00
Valtellina Superiore “Quadrio”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
Valtellina Superiore Sassella “Le Tense”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
Vini Rossi Valtellinesi
Nobili
Valtellina Superiore Sassella 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2010 € 22,00
Valtellina Superiore Inferno
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
2008 € 22,00
Sforzato di Valtellina “Il Montescale” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15% vol.
2006
€ 48,00
Plozza
Terrazze Retiche di Sondrio “Seduzione” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2007 € 22,00
“Intrigo” Nebbiolo, Pinot nero. Gradazione alcolica 14% vol.
2009 € 35,00
Terrazze Retiche di Sondrio “Passione Barrique” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14,5% vol.
2007 € 40,00
Terrazze Retiche di Sondrio “Numero Uno” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15% vol.
2009 € 55,00
Vini Rossi Valtellinesi
Rainoldi
2011
€ 16,00
Valtellina Superiore “Prugnolo”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2008
€ 22,00
Valtellina Superiore Sassella
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2009
€ 21,00
2007
€ 29,00
Valtellina Superiore Inferno
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2008
€ 22,00
Valtellina Superiore Inferno Riserva
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2007
€ 29,50
Valtellina Superiore Grumello
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2008
€ 20,00
Valtellina Superiore “Crespino”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
2007 Rosso di Valtellina
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 12,5% vol.
Valtellina Superiore Sassella Riserva
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
Sforzato “Cà Rizzieri”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15% vol.
€ 29,00
2009
€ 46,00
SESTERZIO
Terrazze Retiche di Sondrio “Gaudium”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2011 € 18,00
Valtellina Superiore Maroggia “Maroggia”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13% vol.
2010 € 21,00
Sforzato di Valtellina 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 15,5% vol.
2010
€ 32,00
Vini Bianchi Italiani
Marche
Verdicchio Superiore 2010 “Bucci” 100% Verdicchio. Gradazione alcolica 13,5% vol.
€ 24,00
FRIULI
Collio Pinot Bianco 2009 “Schiopetto” 100% Pinot bianco. Gradazione alcolica 13% vol.
€ 31,00
Chardonnay Jurosa 2010 “Lis Neris”
100% Chardonnay. Gradazione alcolica 13,5% vol.
€ 29,00
Veneto
Lugana riserva 2010 “Sergio Zenato” 100% Trebbiano di Lugana. Gradazione alcolica 13,5% vol.
€ 28,00
Vini Rossi Italiani
Piemonte
Langhe Nebbiolo 2007 “Malvirà”
100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 13,5% vol.
€ 24,00
Roero Riserva Trinità 2004 “Malvirà” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
€ 34,00
Barbaresco Vanotu 2007-2008 “Pelissero” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14% vol.
€ 58,00
Barolo Villero 2007 “Brovia” 100% Nebbiolo. Gradazione alcolica 14,5% vol.
€ 62,00
Toscana
Chianti Classico 2009 “Isole e Olena”
80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Syrah
Gradazione alcolica 13,5% vol.
€ 29,00
Cepparello 2008 “Isole e Olena” 100% Sangiovese. Gradazione alcolica 14,5% vol.
€ 59,00
Rosso di Montalcino 2009 “Casanova di Neri” 100% Sangiovese. Gradazione alcolica 14,5% vol.
€ 28,00
Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2007 “Collemassari”
100% Sangiovese. Gradazione alcolica 14,5% vol.
€ 28,00
Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2007 “Poliziano” 100% Sangiovese (Prugnolo gentile).
Gradazione alcolica 14,5% vol.
€ 48,00
Trentino Alto Adige
Pinot Nero Meczan 2010 “J.Hofstatter” 100% Pinot nero. Gradazione alcolica 13% vol.
€ 27,00
Pinot Nero Barthenau Vigna St. Urbano 2007 “J.Hofstatter” 100% Pinot nero. Gradazione alcolica 13,5% vol.
€ 59,00
Pinot Nero Blauburgunder Pigeno 2009 “Stroblhof ” 100% Pinot nero. Gradazione alcolica 14% vol.
€ 29,00
Vini Francesi
BIANCHI
Chablis Vieilles Vignes 2010 “Bessin” 100% Chardonnay. Gradazione alcolica 13% vol.
€ 29,00
Bourgogne Blanc 2010 “Michel Bouzerau et Fils”
100% Chardonnay. Gradazione alcolica 13% vol.
€ 34,00
Puligny-Montrachet 1er Cru 2007
Les Champs Gains “Michel Bouzereau et Fils”
100% Chardonnay. Gradazione alcolica 13% vol.
€ 72,00
rossi
Bourgogne Gravel 2009 “Catherine & Claude Maréchal” 100% Pinot Noir. Gradazione alcolica 13% vol.
Nuits St. Georges 1er cru Les Rues de Chaux 2010
“Domaine Georges Chicotot”
100% Pinot Noir. Gradazione alcolica 13% vol.
Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2008 “Jean Marc Millot”
100% Pinot Noir. Gradazione alcolica 13% vol.
€ 32,00
€ 32,00
€ 68,00
Champa�ne
Una gamma di Cuvée originale, nata da una passione secolare di famiglia: Marguerite Guyot fonda
le sue radici nei vitigni di Damery, terra di antica tradizione champenoise.
Marguerite Guyot
Cuvée Désir
100% Pinot Meunier. Affinamento per 3 anni in cantina. €
45,00
Cuvée Séduction
100% Chardonnay. Affinamento per 4 anni in cantina. €
55,00
Cuvée Passion
100% Pinot Noir. Affinamento per 5 anni in cantina. €
58,00
Cuvée Fleur de Flo
30% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier,
10% Coteau Champenois Affinamento per 4 anni in cantina. €
60,00
Cuvée Extase
Blanc de Blancs Grand Cru 2002. 100% Chardonnay. €
70,00
€
40,00
Champagne Bollinger Special Cuvée
60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
€
65,00
Champagne Louis Roederer Brut Premiere
56% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
€
50,00
€
70,00
Champagne Billecart Salmon Brut Rosè
100% Pinot Noir
€
75,00
Champagne Dom Perignon Vintage 2000/2002
€ 150,00
SELEZIONE
Champagne Pol Roger Reserve Brut
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Champagne Gosset Grande Reserve 42% Pinot Noir, 43% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Bollicine e Passiti
BELLAVISTA
Franciacorta Cuveè Brut
Franciacorta Cuveè Brut 37,5 cl. -
-
€ 39,00
€ 22,00
-
€ 18,00
-
€ 16,00
-
€ 22,00
2011
€ 21,00
2008
€ 26,00
2012
€ 21,00
2007 2008
2006
2008
€
€
€
€
2009
-
2004
€ 32,00
€ 38,00
€ 26,00
BORTOLIN
Prosecco di Valdobbiadene castello dEl poggio
Moscato d’Asti tappo raso
FAY
Spumante Metodo Classico Drei Es
NERA
Cuvée Spumante Brut
RAINOLDI
Spumante Metodo Classico Brut Rosè “Rainoldi”
SESTERZIO
Cuvée Brut Metodo Classico
VILLA
Franciacorta Extra Blu Extra Brut Millesimato
Franciacorta Brut Emozione Millesimato
Franciacorta Brut Cuvette Millesimato
Franciacorta Brut Rosè Millesimato 30,00
32,00
35,00
33,00
PASSITI
Vino Passito Vertemate “Prevostini” Vino Passito Luca I “Balgera”
Anomalia Passito “Nera”
Birre Arti�ianali
VALTELLINESI
Milf Passion 33 Cl. Alta fermentazione, gradazione alcolica 7% vol.
Non filtrata e non pastorizzata.
€ 5,00
Milf Passion 75 Cl. Alta fermentazione, gradazione alcolica 7% vol.
Non filtrata e non pastorizzata.
€ 12,00
Testa di Malto 33 Cl. Bassa fermentazione, gradazione alcolica 5,5% vol.
Non filtrata e non pastorizzata.
€ 5,00
Testa di Malto 75 Cl. Bassa fermentazione, gradazione alcolica 5,5% vol.
Non filtrata e non pastorizzata.
€ 12,00
BAVARESI
Edikt 1516 Pils Bier 50 Cl.
Fermentazione bassa, gradazione alcolica 4,8% vol.
Filtrata, non pastorizzata.
€ 7,00
Edikt 1516 Hefe Weissbier 50 Cl. Fermentazione alta, gradazione alcolica 5% vol.
Non filtrata e non pastorizzata.
€ 7,00
belgHE
Saint Hubert Biere Blonde D’abbaye 75 Cl. Fermentazione alta e rifermentazione naturale in bottiglia.
Gradazione alcolica 7.5% vol. Non pastorizzata.
€ 14,00
Saint Hubert Biere Premiere Grand Cru 75 Cl.
Fermentazione alta e rifermentazione naturale in bottiglia.
Gradazione alcolica 10% vol. Non pastorizzata.
Hy Original 75 Cl.
Metodologia Champenoise ad alta fermentazione
e rifermentazione naturale in bottiglia.
Gradazione alcolica 11% vol. Non pastorizzata.
€ 18,00
€ 20,00
Piccole Botti�lie
BIANCHI 37,5 Cl.
Terrazze Retiche di Sondrio “Torre della Sirena” 2011 Conti Sertoli Salis € 12,00
Negri Prevostini Prevostini Rainoldi Rainoldi Rainoldi Rainoldi Fay Nera
Nera
Nera Nera
Conti Sertoli Salis Conti Sertoli Salis Ar.pe.pe. Dei Giop €
€
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€
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€
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€
€
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€
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ROSSI 37,5 Cl.
Valtellina Superiore “Quadrio” Valtellina Superiore Sassella “Sommarovina” Sforzato “Corte di Cama” Valtellina Superiore “Prugnolo” Valtellina Superiore Sassella Riserva Valtellina Superiore “Crespino” Sfursat di Valtellina Sfursat di Valtellina “Ronco Del Picchio” Valtellina Superiore Sassella Valtellina Superiore Grumello Valtellina Superiore Inferno
Sforzato di Valtellina
Terrazze Retiche di Sondrio “Saloncello” Valtellina Superiore “Corte Della Meridiana” Valtellina Superiore “Ultimi Raggi” Ar.pe.pe. Valtellina Superiore “Le Filine “
2009 2009
2009 2007 2007 2007
2008 2007 2008 2010 2009 2006 2010 2006 2002 2009 14,00
18,00
24,00
15,00
19,00
19,00
22,00
22,00
12,00
12,00
12,00
20,00
13,00
18,00
22,00
17,00
Vini al bicchiere
Vini Bianchi
La Novella “Nera” Tzapel “Rainoldi”
Domasino “Sorsasso”
Opera ”Mamete Prevostini” Prosecco di Valdobbiadene “Bortolin”
2011
2012
2011
2011 2012
€
€
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€
€
3.50
4,00
5,00
6,00
4,00
2008
2012
€ 6,00
€ 5,00
2009
2011
2009
2009
1999
cuvée
2009
€
€
€
€
€
€
€
2009
2011
2004
€ 8,00
€ 3.50
€ 7,00
Vini Rosati
Brut Rosè “Rainoldi”
Rosato “Mamete Prevostini” Vini Rossi
Rosso di Valtellina Il Saloncello “Sertoli Salis”
Sassella “Mamete Prevostini”
Le Prudenze “Marsetti”
Il Pettirosso ”Arpepe”
Intrigo “Plozza”
Sforzato “Corte di Cama”
4,00
5,00
6,00
6.50
7,00
8,00
9,00
Vini Dolci
Passito Vertemate “Mamete Prevostini” Moscato d’Asti “Castello del Poggio” (tappo raso) Anomalia “Nera” Distillati
Francia
Calvados Lecompte originel Cognac Courvasier Cognac Remy Martin Grand Marnier Cuvée du Centenaire
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40% vol.
40% vol.
40% vol.
40% vol.
€ 6,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 13,00
-
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40% vol.
38% vol.
€ 7,00
€ 7,00
15y 23y fino a 25y
40% vol.
40% vol.
40% vol. € 10,00
€ 14,00
€ 17,00
16y 10y 21y
14y
12y 8y 12y
25y
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18y
43% vol.
45,8% vol.
56% vol. 43% vol.
40% vol.
40% vol.
43% vol.
43% vol. 48% vol.
40% vol. 40% vol. Spagna
Brandy Cardenal Mendoza Brandy Carlos I Domecq Guatemala
Rum Zacapa Rum Zacapa Centenario
Rum Zacapa Centenario XO
Scozia
Single Malt Scotch Whisky Lagavulin Single Malt Scotch Whisky Talisker Single Malt Scotch Whisky Cragganmore Single Malt Scotch Whisky Oban Single Malt Scotch Whisky Macallan
Single Malt Scotch Whisky Macallan Single Malt Scotch Whisky Caol ila Single Malt Scotch Whisky Caol ila Single Malt Scotch Whisky Laphroig Quarter Cask Blended Scotch Whisky Johnnie Walker Blue Label
Blended Scotch Whisky Johnnie Walker Gold Label €
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11,00
10,00
22,00
11,00
9,00
7,00
12,00
23,00
12,00
23,00
10,00