R EGIONE SICILIANA Assessorato dell ' Agr i coltura. dello sviluppo Rurale e de ll a Pesca Di part iment o S c i en z e A gr ar ie e Fore s t a l i U n i v ers i t à d egli s tudi d i P ale r m o R E G I ONE S I C I LIANA Assessora t o Attiv i tà Produtive R EGIONE SICILIANA Assessorato del l a Salu t e a agro bio pesca '"'"'"onc .. omG•Co

ARNAS-Civico Di Cristina Benfratelli, Ed. 24 - 15 Aprile 2015, ore 10.30

L ' incontro punta a divulgare i risultati perseguiti ne/l ' ambito dei progetti di ricerca Di.Me.Sa. (Dieta Mediterranea e Salute} e l.C.S. (Innovazione nella Cerealicoltura in Sicilia} che hanno permesso di ottenere alcuni alimenti (pasta e olio} ad elevato valore salutistico utili anche per la prevenzione primaria e secondaria in oncologia. Al termine de/l ' incontro saranno distribuite ad una rappresentanza di donne del Progetto DIANA una campionatura di pasta di grano duro siciliano e una di olio di oliva (prodotta da cu/tivar siciliane}, ottenute entrambe ne/l'ambito dei suddetti progetti. Una fornitura separata di pasta e di olio extravergine di oliva sarà anche resa disponibile, ne/l ' ambito del progetto Di.Me.Sa., per la conduzione di tria/ clinici su coorti, opportunamente selezionate, di pazienti oncologici per valutarne l ' impatto salutistico.

Saluti Istituzionali Dott. Giovanni Migliore - Direttore Generale ARNAS-CDB Dott. Salvatore Requirez - Resp. Ufficio 2 Promozione della Salute - Assessorato alla Salute Arch. Dario Tornabene - Resp. Serv. 3 Innovazione Tecnologica e Ricerca -Assessorato Attività Produttive Prof. Mario Enea - Presidente Distretto AGRO BIO e PESCA SCARL Dott. Paolo Mascellino - Commissario ad Acta Consorzio di Ricerca "Gian Pietro Ballatore" Dott. Bernardo Messina Consorzio di Ricerca "Gian Pietro Ballatore"; Resp. scientifico progetto "l.C.S." Dott.ssa Claudia Miceli - Centro per la Ricerca in Agricoltura - Sperimentazione e Certificazione Sementi Dott. Livio Blasi - Direttore U.O. Oncologia Medica - ARNAS-CDB Interventi tecnici con breve presentazione dei prodotti

Ricerca e dieta mediterranea per la salute e la prevenzione

Dott. Giuseppe Carruba ARNAS-CDB; Resp. scientifico progetto "Di.Me.Sa."

Pasta di grano duro siciliano ad elevata qualità sanitaria

Dott. Giuseppe Russo Consorzio di Ricerca "Gian Pietro Ballatore"

Olio extravergine di oliva ad elevato contenuto di sostanze bioattive da varietà di olivo siciliane

Prof. Tiziano Caruso Università degli Studi di Palermo - Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali Chiusura dei lavori e conclusioni Assessore all'Agricoltura - Avv. Antonino Caleca Assessore Attività Produttive - Dott.ssa Linda Vancheri Assessore alla Salute - Dott.ssa Lucia Borsellino