Transcript Lunedi 6 aprile - Cascina Diodona

Pranzo di Pasquetta
Lunedì 6 aprile 2015
Benvenuto della Cascina con Prosecco spumante
e stuzzichini a sorpresa dello Chef
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Prosciutto crudo di San Daniele con gnocco fritto,
salame di Felino con favette novelle,
pomodoro alla russa,
carpaccio di vitellone marinato
con ruchetta selvatica e petali di Reggiano
Zucchine e cipolle ripiene alla Genovese
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Risottino al limone e rosmarino
Gocce Smeraldo agli asparagi
con filetti di pomodoro confit e mandorle tostate
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Spalla di vitella cotta allo spiedo a legna
con patatine novelle
Capretto da latte nostrano con carciofi
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Carpaccio di ananas
con parfait ai frutti di bosco e salsa al pistacchio
Caffè
Menù a € 48.00 bevande escluse
Menu bambini a 30 euro: Prosciutto di San Daniele o cotto,
Milanese o wurstel di pollo alla griglia con patatine fritte, gelato
Cascina Diodona - Via Hermada, 20 - 21046 Malnate (Va)
tel. 0332.860969 fax 0332.860258 e-mail [email protected]
www.cascinadiodona.it