Transcript La nostra proposta di Menù

PROSCIUTTO COTTO SAN GIOVANNI LA BURRATINA CAPPERI OCCHIELLO LA GIOVANNA
MONINI UN BUON CAFFÈ IL GELATO ALLA VANIGLIA LA CAPRESE UN’INSALATA VEGAN
ICCIOSA CON I CARCIOFI FRESCHI LA BURRATINA PROSCIUTTO COTTO SAN GIOVANNI
FUNGHI E 1 SALSICCIA LO GNOCCO FRITTO COL SALAME CRÈME CARAMEL GRISSINO
LE PICCOLEZZE
LA PORZIONE DI OLIVE DI BITONTO
IL GRISSINO COL PROSCIUTTO CRUDO
L’INSALATA RUSSA - ricetta originale Seibstock Delikatessen
SPECK GOURMET CON CROCKIES PUR SÜDTIROL
SALAME FORNOVO DI TARO PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI
LA GIOVANNA
IL COTTO SAN GIOVANNI
LA MORTADELLA COL PISTACCHIO
LO SQUACQUERONE
piccola € 1,00
tutti i nostri salumi vengono serviti con gnocco fritto o schiacciata
porzione extra gnocco fritto o schiacciata
grande €
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2,00
1,00
4,50
5,00
6,00
6,00
5,00
6,00
4,00
3,00
€ 1,50
LE PIZZE CLASSICHE
€ 6,00
€ 7,50
€ 9,00
€13,00
€ 9,00
€11,00
€ 2,00
In caso di necessità vengono utilizzati prodotti surgelati
MARINARA
pomodoro, origano, olio all’aglio
MARGHERITA
pomodoro, mozzarelle, basilico, spolverata di grana
PROSCIUTTO e FUNGHI
pomodoro, mozzarelle, prosciutto cotto S. Giovanni fuori cottura,
champignons freschi, spolverata di grana
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarelle, carciofi e champignons freschi, olive taggiasche,
prosciutto cotto fuori cottura, acciughe, origano, spolverata di grana
VERDURE MISTE FRESCHE
pomodoro, mozzarelle, zucchine, melanzane, champignons, spinaci, carciofo fresco,
olive taggiasche, peperoni, spolverata di grana
TONNO e CIPOLLA
pomodoro mozzarelle, tonno, cipolla bianca e rossa
VARIAZIONI SULLA PIZZA
In caso di necessità vengono utilizzati prodotti surgelati
LE PIZZE SPECIALI
PROSCIUTTO SAN GIOVANNI
pomodoro mozzarelle, prosciutto cotto San Giovanni fuori cottura, spolverata di grana
PROSCIUTTO COTTO selezione PUR SÜDTIROL
pomodoro, mozzarelle, prosciutto cotto locale affumicato selezionato da Pur Südtirol fuori cottura, spolverata di grana
PEPERONI e ACCIUGHE
pomodoro, mozzarelle, peperoni al forno senza pelle, acciughe, aglio dolce
SPIANATA PICCANTE
pomodoro, mozzarelle, Spianata piccante fuori cottura, spolverata di grana
AMATRICIANA
pomodoro, cipolla stufata, guanciale croccante, pecorino in scaglie
CARBONARA
mozzarelle, uovo, pepe nero, guanciale croccante, pecorino
PUTTANESCA
pomodoro, mozzarelle, olive taggiasche, capperi occhiello di Pantelleria, acciughe, pomodorini, aglio dolce,
prezzemolo, spolverata di grana
RICORDA LA NORMA
pomodoro, mozzarelle, origano, erba cipollina, pecorino, dadi di melanzana fritta, crostini di pane
LA GIOVANNA
mozzarelle, mascarpone, Giovanna fuori cottura
3 FUNGHI E 1 SALSICCIA
mozzarelle, crema bianca brevetto 357, champignons, piopparelli, shitake, salsiccia
€13,00
€13,00
€13,00
€12,00
€13,00
€13,00
€11,00
€12,00
€12,00
€ 12,00
LE SCHIACCIATE
ROSMARINO
olio extra vergine d’oliva al rosmarino
LARDO DI COLONNATA
olio extra vergine d’oliva al rosmarino, lardo di Colonnata fuori cottura
PROSCIUTTO CRUDO
olio extra vergine di oliva, prosciutto crudo Simonini 24 mesi fuori cottura
SQUACQUERONE
olio extra vergine di oliva, squacquerone
€ 4,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 7,00
In caso di necessità vengono utilizzati prodotti surgelati
ALTRI PIATTI
L’INSALATONA 357
€12,00
L’INSALATONA 357 VEGAN
LA BURRATA CON PEPERONI AL FORNO SENZA PELLE E OLIVE TAGGIASCHE
LA CAPRESE
LA SELEZIONE DI FORMAGGI PUR SÜDTIROL
IL PANINO 357 CON IL COTTO
IL PANINO 357 VEGETARIANO
LA ZUPPA DI LEGUMI
LA POLENTA E GORGONZOLA
€12,00
€10,00
€10,00
€14,00
€12,00
€11,00
€ 9,00
€ 9,00
dolci
IL GELATO ALLA VANIGLIA FATTO ADESSO
L’AFFOGATO AL CAFFE’
IL CREME CARAMEL
IL BUDINO AL CIOCCOLATO LA TORTA DI MILENA
EXTRA: panna o amarene Fabbri
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3,00
4,00
3,00
3,00
3,50
0,50
soft drink
ACQUA MINERALE MERANO
LIMONATA / ARANCIATA / COCA COLA
SUCCO DI MELA Bio
sciroppo di sambuco
scheweppes tonic
schweppes lemon
bibite galvanina bio 0,33
0,2
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1,20
2,40
2,40
2,00
2,40
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3,50
0,4
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2,40
4,80
4,80
4,00
1 litro
€ 4,50
scegli dalla carta
birre
ALLA SPINA
0,2
0,3 0,4
forst pils
€ 2,50
€ 4,50
menabrea AMBRATA 150º anniversario
€ 3,00
€ 5,00
menabrea DOPPIO mALTO
€ 3,50
€ 6,00
hefe weiHenstePhan
€ 3,00
in bottiglia
FORST 1852
pedavena anniversario
hefe vitus
kroMbacher analcoolica
hefe analcoolica
0,5
€ 5,00
33 cl
€ 3,50
€ 3,50
€ 5,00
€ 3,00
€ 3,00
birre artigianali (richiedi la carta)
vini
bollicine
Bicchiere
0,1
Quartino
0,25
Mezzo litroBottiglia
0,50
0,75
PROSECCO TENUTA MONTICELLO
CHAMPAGNE canard-duchÊne
€ 3,00
€ 6,00
€ 7,50
€15,00
€15,00
€30,00
€19,00
€45,00
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2,40
2,80
2,80
3,20
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6,00
7,00
7,00
8,00
€12,00
€14,00
€14,00
€16,00
€16,00
€18,00
€18,00
€20,00
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2,40
2,80
3,20
3,20
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6,00
7,00
8,00
8,00
€12,00
€14,00
€16,00
€16,00
€16,00
€18,00
€20,00
€20,00
vini bianchi
tannu bianco ORGANIC
pinot grigio castello della rosa
PEHHECORA PECORINO
FIANO VECcHIE VIGNE zenza Bio
vini rossi
tannu rosso organic
cabaletta rosso delle venezie
primitivo zensa Bio
nero d’avola zensa Bio
per altri vini in bottiglia richiedi LA CARTA DEI “100 VINI”
CAFFETTERIA
espresso
DECAFFEINATO
MACCHIATO
MACCHIATONE
CAFFE’ D’ORZO
AMERICANO
CAPPUCCINO
LATTE MACCHIATO
CORRETTO GRAPPA
CORRETTO VECCHIA ROMAGNA
TEA
CAMOMILLA
SUPERALCOOLICI
AMARI NAZIONALI
SAMBUCA
GRAPPA BIANCA domenis
grappa invecchiata domenis
vecchia romagna
coIntreau
ALTRI DISTILLATI SELEZIONATI al banco
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3,50
3,50
3,00
3,50
4,00
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1,00
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1,00
1,50
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1,80
2,20
2,50
2,20
2,80
2,50
2,50
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RESTAURANT
ANDREA
FENOGLIO
S I S S I � S I S S I
S I S S I � S I S S I � S I S S I �
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S I S S I � S I S S I
�
S I S S I � S I S S I � S I S S I �
SPECK GOURMET CON CROCKIES OLIVE TAGGIASCHE 3 FUNGHI E 1 SALSICCIA ACCIUGA P
LO GNOCCO FRITTO COL SALAME CRÈME CARAMEL GRISSINO COL PROSCIUTTO SIM
POLENTA E GORGONZOLA DOP TORTA DI MILENA BUDINO AL CIOCCOLATO LA CAPRI
ACCIUGA CAPPERI OCCHIELLO OLIVE TAGGIASCHE SPECK GOURMET CON CROCKIES 3