Transcript Plat pas de chez nous mais nous maîtrisons la recette

VEUILLEZ SPECIFIER LORS DE LA COMMANDE TOUTES RESTRICTIONS ALIMENTAIRES
GELIEVE BIJ DE BESTELLING ALLE VOEDSEL BEPERKINGEN AAN TE MELDEN.
KINDLY DECLARE ANY FOOD RESTRICTIONS DURING THE ORDER.
Plat pimenté. SUR DEMANDE NOUS POUVONS PREPARER
NOS PLATS COMME LA-BAS (c.à.d. Très pimenté)
Pikante schotel. Op aanvraag kan u het iets pikanter bekomen.
Spicy dish. On request you can get up to 3 chilis or more.
Recommandé par le chef.
Aan bevolen door de chef
recommended by the chef
Ce plat demande une préparation plus longue(10-30’)
extra wacht tijd
This dish requires a longer preparation time
Végétariens
Vegetarisch
For vegetarians
Recommandé pour les enfants
Aan bevolen voor kinderen
Recommended for children
Plat pas de chez nous mais nous maîtrisons la recette
Geen thaise schottels maar wij voorbereiden dit graag
Not a Thai dish but we can prepare it for you
Merci d’être discret au téléphone
Bedankt om discreet te zijn met uw telefoon
we appreciate your discretion while on the phone
Tous nos plats sont accompagnés de riz en suffisance et de leurs sauces. Toute fois dans le
but de satisfaire tous les goûts :
Al onze gerechten worden met voldoende rijst en sauce op gediend. Eens te meer, om de
juiste smaak weer te geven :
All our dishes are served with sufficient rice and sauce. However in order to satisfy your
appetite:
Portion de riz supplémentaire/Extra rijst portie/Extra rice :
Sauce supplémentaire/Extra sauce
Kroupouks supplémentaires/Extra Kroupouks
Nouilles à la place de riz/Noedles in plats van rijst/Extra Noodles
1,50 €/pers.
0,50 €
1,50 €
1,50 €/pers.
I
Apéritifs/Aperitieven/Aperitifs
Cocktail Orchid
(Whisky thaï,rhum blanc,sucre de
canne,grenadine,jus de citron,jus d’orange
Kamikaze (Curaçao, gin,vodka,sucre de canne,jus citron)
Alcohol de Lychee
Pisang
Porto rouge/blanc
Martini rouge/blanc
Pina colada frappé ananas
Campari
Picon nature
Pineau des Charente
Sherry
Kir
5,90
Coupe de Champagne (Duval Leroy – Fleur de Champagne 1er Cru)
Coupette de Champagne
Coupe de Cava
6,50
4,90
5,00
4,50
4,50
6,20
5,00
5,00
4,50
4,50
3,90
7,50
5,00
5,00
Alcohols/Sterke dranken/Alcohols
Whisky
Whisky Thai
Vodka
Bacardi
Gin
Pastis
Mixer(coca, jus orange, tonic,...)
5,50
6,20
5,00
5,00
5,00
5,00
1,20
Boissons/Frisdranken/Softdrinks
Coca-cola
Coca-cola Zero
Ice Tea
Schweppes Tonic
Schweppes Agrume
Orangeade/limonade orange
¼ L eau plate-gazeuse/plate-bruisend water/Plain-Sparkling water
½ L eau plate-gazeuse/plate-bruisend water/Plain-Sparkling water
1 L eau plate-pétillante/plate-bruisend water/ Plain-Sparkling water
Jus d’orange/Sinaasappelsap/Orange Juice
Jus de pommes/Appelsap/Appel Juice
Jus d’ananas/ananassap/Pineapple Juice
Jus de tomate/tomatensap/Tomato Juice
Jus de coco/kokosnotensap/Coconut Juice
Jus de Lychee/Lycheesap/Lychee Juice
Jus de mangue/mangosap/Mango Juice
Menthe à l’eau
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,60
2,50
4,20
6,90
2,80
2,80
2,80
2,80
3,80
3,90
3,90
2,90
Bières/Bieren/Beers
Singha ou Chang (bière Thaï/Thais bier/Thai Beer
Jupiler
Carlsberg
Blanche de Hoegaarden/Witte van Hoegaarden
3,90
2,80
3,50
2,90
Boissons chaudes/Warme dranken/Hot drinks
Expresso
Petit expresso
Décafeiné
Capuccino crème
Capuccino mousse de lait
Thé à la menthe fraîche /Munt the/Mint Tea
Thé au gingembre/gingemer the/GingerTea
Thé Jasmin/Jasmijn the/Jasmin Tea
Thé vert/Groen the/Green Tea
2,60
2,60
2,80
2,90
3,60
4,20
4,20
4,20
4,20
II
Nos menus découvertes/ Ontdekking Menus / Discovery Menus
Menu Orchid (20€/pers. , Minimum 2 pers)
TOM KHA KAI
Potage de poulet au lait de coco et citronnelle fraîche
Kippesoep, kokosnootmelk en citroenkruiden
Chicken soup with coconut milk and lemongrass
KAENG PHED MOO
Emincé de porc au curry rouge, lait de coco et bambou
Varkenslapjes met rode kerriesaus, kokosnoot en bamboe
Pork with red curry, coconut and bamboo
KAI PHAD MET MAMUANG
Poulet sauté aux noix de cajou et légumes
Gebraden kip (wok) met cashewnoten en groenten
Wok fried chicken with cashew nuts & vegetables
LYCHEES
Menu Thaï (26€/pers., Minimum 2 pers.)
TOM KHA KUNG
Soupe de scampis, coco et citronnelle
Soep met scampis, kokosnootmelk en
citroenkruid
Soup with prawns, coconut milk and lemongrass
POH PIA
Nems thaï aux légumes et porc
Thaise loempia met groenten en varkenslapjes
Pork and vegetables Spring rolls
KAENG PHED NEUA
Boeuf au curry rouge, noix de coco et bambou
Rundslapjes met rode kerriesaus, kokosnoot en
bamboe
Beef with red curry, coconut and bamboo
KAI PHAD MET MAMUANG
Poulet sauté aux noix de cajou et légumes
Gebraden kip (wok) met cashewnoten en groenten
Wok fried chicken with cashew nuts & vegetables
DESSERT
Menu Siam (30€/pers., Mini 2 pers.)
TOM KHA KUNG
Soupe de scampis, coco et citronnelle
Soep met scampis, kokosnootmelk en
citroenkruiden
Soup with prawns, coconut milk and lemongrass
TOD MUN PLA & POH PIEH MOO
Galettes de poissons/Vistaartjes/Fish cakes
Nems thaï aux légumes et porcs
Thaise loempia met groenten en varkenslapjes
Pork and vegetable Spring rolls
KAPHRAO KUNG
Scampis sautés au basilic et légumes
Gebraden Scampis (wok) met basilicum en groenten
Wok fried prawns with basil leaves and vegetables
KAENG PHET KAI
Poulet au curry rouge et légumes
Kip met rode kerrie en groenten
Menu Plages (33€/pers.,Min 2 pers.)
TOM KHA KUNG
Soupe de scampis, coco et citronnelle
Soep met scampis, kokosnootmelk en
citroenkruiden
TEMPURA
Beignets de scampis et légumes
Scampisbeignets met groenten
Shrimp-fritters with vegetables
PLA PHAD CHA
Poisson sauté aux légumes thaïs
Gebraden vis met thaise groenten
Wok fried fish with thai vegetables
KAENG DANG TALAY
Fruits de mer au curry rouge, lait de coco et bambou
Zeevruchten met rode kerrie, kokosnoot en bamboe
Seafood with red curry, bamboo and coconut milk
Chicken with red curry and vegetables
DESSERT
DESSERT
Menu de la semaine (29€/pers., Mini 2 pers.)
Potage
Assortiment de deux entrées
Deux plats
Dessert
III
Potages – Soepen - Soups
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
TOM KHA KAI
Soupe de poulet, coco, légumes et citronnelle
Exotische kippesoep met kokosnootmelk en citroenkruiden
Chicken soup with coconut milk and lemongrass
TOM YAM KAI (+coco)
Soupe de poulet et légumes à la citronnelle
Kippesoep met citroenkruiden / Spicy chicken soup with lemongrass
TOM KHA KUNG
Soupe de scampis, coco,légumes et citronnelle
Soep met scampis, kokosnootmelk en citroenkruiden
Soup with prawns, coconut milk and lemongrass
TOM YAM KUNG (+coco)
Soupe de scampis et légumes à la citronnelle
Exotische soep met scampis / Traditional prawn soup with lemongrass
KHENG TJUD (végétarien/vegetarisch)
Potage aux légumes et vermicelles
Groentensoep met vermicelli / Vegetable and vermicelli soup
KIEW NAM
Potages aux raviolis / Raviolisoep / Ravioli soup
TOM YAM RUAMMIT (+coco)
Soupe de fruits de mer et légumes à la citronnelle
Soep met zeevruchten, citroenkruiden en thaise kruiden
Seafood soup with lemongrass
6,90
6,90
7,90
7,90
5,50
6,90
8,90
Entrées – Voorgerechten - Starters
8.
9.
POH PIEH MOO (frit)
Nems thaï aux vermicelles légumes et porcs (FRIT)
Thaise loempia met groenten en varkenslapjes (gefrituurde)
Pork and vegetable Spring rolls (fried)
POH PIEH PAK (frit) (végétarien/vegetarisch/Vegetarian)
Nems thaï aux vermicelles et légumes (FRIT)
Thaise loempia met groenten(gefrituurde)/Spring rolls with vegetables(fried)
10.
SATES KAI (grillé)
Brochettes de poulet grillé avec sauce cacahuète/Gegrilde kippebrochetten
met pindasausGrilled Chicken brochettes with peanuts sauce
11.
TOD MUN PLA (frit)
Galettes de poisson et herbes thaïes / Vistaartjes / Fish cakes
12.
SAMOUSSA DE POULET (frit)
Poulet curry jaune enrobé dans des feuilles de brick /Kip gele Kerrie in
brick bladen opgerold/Chicken curry wrapped in pastry sheet pasta
13. ROULEAUX DE PRINTEMPS FRAIS AUX SCAMPIS ET LAITUE
Verse loempias/Fresh Spring rolls (parfois indisponibles)
14. DIM SUM (vapeur)
Raviolis vapeur au porc / Gestoomde raviolis met varken /Steamed ravioli pork
15. UN ASSORTIMENT D ‘ENTRÉES THAI / (9 – 10 – 11 – 12 – 14)
ASSORTIMENT VAN THAISE VOORGERECHTEN/ THAI STARTER MIX
15Bis. TEMPURA (frit)
Beignets de scampis et légumesScampisbeignets met groenten / Shrimpfritters with vegetables
6,90
6,90
7,90
6,90
6,90
7,90
6,50
9,90
10,50
IV
Salades –Sla – Salads
16. YAM NEUA
Salade d’émincés de boeuf aux herbes thaïes et piments frais
Rundsla met verse Thaise kruiden en verse chilis
Beef salad with fresh Thai spices and fresh chilli
17. LAAB PED
Salade de canard haché aux herbes thaïes
Eendsla met verse Thaise kruiden
Duck salad with fresh Thai spices
17 bis. YAM WOONSEN
Salade de vermicelles au porc, scampis
Vermicellisla met varkenvlees, scampis
Vermicelli salad with pork, shrimps
18. KUNG PLA
Salade de scampis aux herbes thaïes
Scampisla met Thaise kruiden / Shrimp salad with Thai spices
19. LAAB MOO
Salade de porc haché aux herbes thaïes
Varkensla met Thaise kruiden
Minced Pork salad with Thai spices
20.
21. LAAB KAI
Salade de poulet aux herbes thaïes
Kippensla met Thaise kruiden
Minced chicken salad with Thai spices
22. YAM TALAY
Salade de fruits de mer aux herbes thaïes et piments frais
Zeevruchtensla met Thaise kruiden en verse chilis
Seafood salad with Thai spices and fresh chilli
23. YAM PLA MUK
Salade de calamars au citron et herbes thaïes et piments frais
Pijlinkvissensla met citroen en thaise kruiden en verse chilis
Squid salad with lemon and Thai spices and fresh chilli
24.
25.
26. SOM TAM
Salade de papaye verte et piments frais
Groene papayasla en verse chilis / Green papaw salad & fresh chilli
Small
/ Big
11,50/13,90
11,50 / 13 ,90
11,50 / 13,90
11,50 / 13,90
11,50 / 13,90
11,90 / 13,90
12,50 / 14,90
11,50 / 13,90
11,00 / 13,50
11,50 / 13,90
V
Volaille – Gevogelte - Poultry
27. KAENG PHET PED YANG
Canard au curry rouge, crème de coco légumes et ananas
Eend met rode kerrie, kokosnootmelk en ananas
Duck cooked in a red curry sauce, coconut milk and pineapple
28. KAENG PHET KAI
Poulet au curry rouge, crème de coco et légumes
Kip met rode kerrie, kokosnootmelk en groenten
Chicken with red curry, coconut milk and vegetables
29.
30.
31. PANANG KAI
Poulet au curry rouge, crème de coco, cacahuètes
Kip met rode kerriesaus, kokosnootmelk en pinda
Chicken with red curry, coconut milk and peanuts
32. KAPHRAO KAI
Poulet sauté aux légumes et basilic
Gebraden kip (wok) met groenten en basilicum
Wok fried chicken with vegetables and basil leaves
33. KAPHRAO PED
Canard sauté aux légumes et basilic
Gebraden eend (wok) met groenten en basilicum
Wok fried duck with vegetables and basil leaves
34. KAI PHAD KHING
Poulet sauté au gingembre et champignons thaïlandais
Gebraden kip (wok) met gember en Thaise padenstoelen
Wok fried chicken with ginger and Thai mushrooms
35. KAI PHAD PHAK RUAMMIT
Poulet sauté aux légumes
Gebraden kip (wok) met groenten
Wok fried chicken with vegetables
36. KAI PHAD MET MAMUANG
Poulet sauté aux noix de cajou et légumes
Gebraden kip (wok) met cashewnoten en groenten
Wok fried chicken with cashew nuts and vegetables
37. PED PHAD MET MAMUANG
Canard sauté aux noix de cajou et légumes
Gebraden eend (wok) met cashewnoten en groenten
Wok fried duck with cashew nuts and vegetables
38. KAI PHAD PIAO WAN
Poulet sauté aux légumes sauce aigre-douce
Gebraden kip (wok) met groenten en zoetzure saus
Wok fried chicken with vegetables and sweet & sour sauce
39. KAI PHAD NAM PIK PRAOW
Poulet sauté aux légumes sauce piments à l’huile
Gebraden kip (wok) met chillis in olie
Wok fried chicken with chilis in oil
14,50
40. KAI CARAMEL
Poulet caramélisé
Gecarameliseerd kip /
12,90
12,90
12,90
12,90
14,50
12,90
12,90
12,90
14,50
12,90
12,90
Caramelized chicken
VI
41. MASSAMAN KAI (peanuts)
Poulet au curry massaman et crème de coco
Kip met massamankerrie en kokosnootmelk
Chicken with massaman curry and coconut milk
42. KAENG KIEW WAN KAI
Poulet au curry vert, légumes et crème de coco
Kip met groene kerrie, groenten en kokosnootmelk
Chicken with green curry, vegetables and coconut milk
43. KAENG KIEW WAN PED
Canard au curry vert, légumes et crème de coco
Eend met groene kerrie, groenten en kokosnootmelk
Duck with green curry, vegetables and coconut milk
44. KAO PAD KAI
Riz sauté au poulet et légumes
Gebakken rijst met kip
Fried rice with chicken
45. PED PHAD PHAK RUAMMIT
Canard sauté aux légumes
Gebakken eend met groenten
Fried duck with mixed vegetables
12,90
12,90
14,50
12,50
14,50
Viandes – Vlees – Meats
46. MOO KATIEAM PRIK THAI
Aiguillettes de porc à l’ail et légumes
Varkenslapjes met look en groenten
Pork slices with garlic and vegetables
47. NEUA KATIEM PRIK THAI
Emincé de bœuf à l’ail et légumes
Rundslapjes met look en groenten
Beef slices with garlic and vegetables
48. MOO NAM MAN HOI
Porc sauté à la sauce d’huîtres
Gebraden varken met oesterssaus
Pork with oyster sauce
49. NEUA NAM MAN HOI
Emincés de boeufs sauté à la sauce d’huître
Gebraden Rundslapjes met met oesterssaus
Beef slices with oyster sauce
50. KAPHRAO MOO
Porc sauté au basilic et légumes
Gebraden varken (wok) met basilicum en groenten
Wok fried pork with basil leaves and vegetables
51. MOO PHAD MED MAMUANG
Porc sauté aux noix de cajou et légumes
Gebraden varken (wok) met cashewnoten en groenten
Wok fried pork with cashew nuts and vegetables
52. MOO PHAD PIAO WAN
Porc sauté à la sauce aigre-douce et légumes
Gebraden varken (wok) met zoetzure saus en groenten
Wok fried pork with sweet & sour sauce and vegetables
13,50
14,50
13,50
14,50
13,50
13,50
13,50
VII
53. MOO PHAD PHAK RUAMMIT
Porc sauté aux légumes
Gebraden varken (wok) met groenten
Wok fried pork with vegetables
54. PANANG MOO
Porc au curry rouge, crème de coco et cacahuètes
Varkenslapjes met rode kerriesaus, kokosnootmelk en pinda
Pork with red curry, coconut milk and peanuts
55. PANANG NEUA
Boeuf au curry rouges, crème de coco et cacahuètes
Rundslapjes met rode kerriesaus, kokosnootmelk en pinda
Beef with red curry, coconut milk and peanuts
56. KAENG PHET MOO
Porc au curry rouge, crème de coco et légumes
Varkenslapjes met rode kerriesaus, kokosnootmelk en groenten
Pork with red curry, coconut milk and vegetables
57. KAENG PHET NEUA
Boeuf au curry rouge, crème de coco et légumes
Rundslapjes met rode kerriesaus, kokosnootmelk en groenten
Beef with red curry, coconut milk and vegetables
58. KAENG KIEW WAN MOO
Porc au curry vert, légumes et crème de coco
Varkenslapjes met groene kerrie, groenten en kokosnootmelk
Pork with green curry, vegetables and coconut milk
59. KAENG KIEW WAN NEUA
Boeuf au curry vert, légumes et crème de coco
Rundslapjes met groene kerrie, groenten en kokosnootmelk
Beef with green curry, vegetables and coconut milk
60. KHAO PHAD MOO
Riz sauté au porc et légumes
Gebakken rijst met varkenslapjes
Fried rice with pork
13,50
13,50
14,50
13,50
14,50
13,50
14,50
12,50
VII
I
Fruits de mer & Poissons – Van de Zee - Sea Food & Fishes
EUR
61. HOR MOK KUNG
Soufflé de scampis au curry rouge, crème de coco et oeufs
Soufflé van scampis met rode Kerrie, kokosnootmelk en eiren
Prawns soufflé with red curry and eggs
62. KUNG OB WOONSEN
Scampis au gingembre, vermicelles et légumes
Scampis met vermicelli, gember en groenten
Prawns with ginger, vermicellis and vegetables
63. PANANG KUNG
Scampis au curry rouges, cacahuètes et crème de coco
Scampis met rode kerrie, pindasaus en kokosnootmelk
Prawns with red curry, peanuts, coconut milk
64. KAENG PHED KUNG
Scampis au curry rouges, légumes et crème de coco
Scampis met rode kerrie, groenten en kokosnootmelk
Prawns with red curry, vegetables and coconut milk
65. KUNG PHAD PAK RUAMMIT
Scampis sautés aux légumes
Gebakken Scampis (wok) met groenten
Wok fried prawns and vegetables
66. KUNG KATIEM PRIK THAI
Scampis sautés à l’ail et au poivre
Gebakken Scampis (wok) met look en peper
Wok fried prawns with garlic and peper
67. KUNG PHAD KHING
Scampis sautés gingembre & champignons thaïs
Gebraden scampis met gember&Thaise padenstoelen
Wok fried scampis with ginger & Thai mushrooms
68. KUNG PHAD PONG CURRY
Scampis au curry jaune et légumes
Scampis met gele kerrie en groenten
Prawns with yellow curry and vegetables
69. KAENG KIEW WAN KUNG
Scampis au curry vert, légume et crème de coco
Scampis met groene kerrie, groenten en kokosnootmelk
Prawns with green curry, vegetables and coconut milk
70. KAPHRAO KUNG
Scampis sautés au basilic et légumes
Gebakken Scampis (wok) met basilicum en groenten
Wok fried prawns with basil leaves and vegetables
71. KUNG PHAD NAM PRIK PROW
Scampis sautés aux piments à l’huile
Gebakken Scampis (wok) met chilis in olie
Wok fried prawns with chillies and oil
72. KUNG PHAD PRIAO WAN
Scampis sautés aux légumes à la sauce aigre-douces
Gebakken Scampis met groenten (wok) in zoetzure saus
Wok fried prawns vegetables with sweet & sour sauce
73. KAO PHAD KUNG
Riz sauté aux scampis et légumes/
Gebakken rijst met scampis / Fried rice with prawns
15,50
14,90
14,90
14,90
14,90
14,90
14,90
14,90
14,90
14,90
14,90
14,90
13,50
IX
74. PLA LAD PRIK (disponible selon l’humeur du chef)
Poisson entier aux trois parfums
Ganse vis met 3 smaken / Whole crispy fish and its three sauces
75. PLA PHAD CHA
Beignet de filet de poisson sauté aux légumes
Visbeignets met groenten
Fish-fritters with vegetables
76. PLA TODD KRATIEM PRIK THAI (disponible selon l’humeur du chef)
Poisson frit à l’ail
Gefrituurde vis met look / Fried fish garlic
77. KUNG CARAMEL
Scampis caramélisés
Gecarameliseerd scampis
Caramelized prawns
78.
79. CHUCHI PLA SALMON
18,90
Saumon au curry rouge et crème de coco
Zalm met rode kerrie, kokosnootmelk / Salmon with red curry and coconut milk
80. COQUILLES SAINT JACQUES
15,50
Coquilles Saint-Jacques sautées aux piment à l’huile et légumes
Gebakken Sint-Jacobsvruchten met chilis in Olie
Wok fried Scallops with chillies and oil
81. KEANG PHED TALAY
17,50
Fruits de mer au curry rouge, légumes et crème de coco
Zeevruchten met rode kerrie, groenten en kokosnootmelk
Seafood with red curry, vegetables and coconut milk
82. KAENG KIEW WAN TALAY
15,50
Fruits de mer au curry vert, crème de coco et légumes
Zeevruchten met groen kerrie, kokosnootmelk en groenten
Seafood with green curry, coconut milk and vegetables
82Bis KUNG YANG (disponible selon l’humeur du chef)
15,50
Langoustines grillées sauce aigre-douce
Gegrilde Kleine zeekreeft met zoetzure saus
Grilled shrimp with sweet & sour sauce
15,90
18,90
14,90
19,90
X
Nouilles – Noedels - Noodles
83. PAD THAI NEUA
Nouilles sautées aux bœuf, légumes et cacahuètes
Gebakken rijstnoedels (wok) met rundvlees, groenten en pindas
Wok fried rice noodles with beef and vegetables and peanuts
14,50
84.
85.
86. KOUY TIEAW PED
Soupe de nouilles au canard
Noedelssoep met eend / Noodles soup with duck
87. KOUY TIEAW MOO
Soupe de nouilles au porc
Noedelsoep met varkensvlees / Noodles soup with pork
88. PHAD THAI KUNG
Nouilles sautées aux scampis, légumes et cacahuètes
Gebakken noedels (wok) met scampis, groenten en pindas
Wok fried noodles with prawns, vegetables and peanuts
89. PHAD THAI KAI
Nouilles sautées au poulet, légumes et cacahuètes
Gebakken noedels (wok) met kip, groenten en pindas
Wok fried noodles with chicken, vegetables and peanuts
90. PHAD THAI MOO
Nouilles sautées au porc, légumes et cacahuètes
Gebakken noedels (wok) met varken, groenten en pindas
Wok fried noodles with pork, vegetables and peanuts
Végétariens – vegetarisch - Vegetarian
91.
PHAD PHAK RUAMMIT
Légumes sautés/ Gebakken (wok) groenten / Wok fried vegetables
92.
PHAD THAI PHAK (Avec œufs)
Nouilles sautées aux légumes
Gebakken (wok) noedles en groenten / Wok rice noodles and vegetables
93. KAENG PHED PHAK
Légumes au curry rouge et lait de coco
Groenten met rode Kerrie en kokosnootmelk
Vegetables with red curry and coconut milk
94. KAENG KIEW WAN PHAK
Légumes au curry vert et lait de coco
Groenten met groene kerrie en kokosnootmelk
Vegetables with green curry and coconut milk
95. MASSAMAN PHAK
Légumes au curry massaman et lait de coco / Groenten met massamankerrie en
kokosnootmelk /Vegetables with massaman curry & coconut milk
96. KAO PAD PHAK (avec œufs)
Riz sauté aux légumes / Gebakken (wok) rijst & groenten / Wok fried rice & vegetable
97. CANARD LAQUE / PEKING DUCK
Canard Laqué accompagné de ses légumes crus et crêpes de riz
Gelakeerde eend met zijn rauwe groenten en rijstpannekoeken
Roosted Duck with its raw vegetable and rice pancakes
98. POULET CITRONNELLE
Poulet sauté à la citronnelle
Gebraden Kip met rode lemongrass
Wokfried Chicken with lemograss
11,50
11,00
14,50
12,90
13,90
10,00
10,50
11,00
11,00
11,00
10,50
15,50
12,90
XI
Desserts
EUR
COUPE DE CREME GLACE ET SALADE DE FRUITS
IJS MET FRUITSLA
7,50
VANILLA ICE CREAM AND FRUIT SALAD
5,90
COUPE DE CREME GLACE ET GELEE DE COCO
VANILLE IJS MET KOKOSNOOTGELEI
VANILLA ICE CREAM AND COCONUT JELLY
DAME BLANCHE
5,90
BEIGNETS DE BANANES ET GLACE VANILLE
7,50
BANANEN BEIGNETS EN IJS
FRIED BANANAS AND VANILLA ICE CREAM
BEIGNETS DE LYCHEES ET GLACE VANILLE
7,50
LYCHEES BEIGNETS EN IJS
FRIED LYCHEES AND VANILLA ICE CREAM
BEIGNETS DE BANANES FLAMBEES AU SAKE ET GLACE VANILLE
7,90
SAKE GELAMBEERDE BANANEN EN IJS
FRIED BANANAS FLAMBE WITH SAKE AND VANILLA ICE CREAM
BEIGNETS DE LYCHEE FLAMBEES AU SAKE ET GLACE VANILLE
SAKE GELAMBEERDE LYCHEE EN IJS
7,90
FRIED LYCHEES FLAMBE WITH SAKE AND VANILLA ICE CREAM
ROULEAUX DE PRINTEMPS CHOCOLAT ET GLACE VANILLE
CHOCOLADE SPRINGROLLS EN IJS
7,90
CHOCOLAT SPRINGROLLS AND VANILLA ICECREAM
CREPE THAILANDAISE (crèpe fourrée à la banane, nappée de lait sucré)
THAISE PANNEKOEK (met banane en zoete melk)
THAI PANNECAKE (filled with banana, sweet milk topping)
8,90
SORBET / SHERBET
6,30
FONDANT CHOCOLAT ET GLACE VANILLE
7,50
Cha Yen (Thai Ice Tea sucré)
3,70
Cafe Yen (Thai Ice Coffee sucré)
3,70
KOKOSNOOT IJS MET SLAGROOM
XII
Pousse-cafés - Digestifs
Cognac
5,80
Calvados
5,80
Sake
4,50
Irish Coffee
6,90
Poire Williams/Peer
6,40
Framboise/Framboos
6,40
Marc de Bourgogne
6,80
Cointreau
5,90
Baileys
5,90
Amaretto
4,90
Limoncello
4,90
XII
I