Transcript Wij nemen de culinaire regie graag van u over. Uw weet ook tijdens

Wij nemen de culinaire regie graag van u over.
Uw weet ook tijdens feestelijke gebeurtenissen staan we u op culinaire
gebied graag bij. Zo hebben we alle ingredienten in huis voor een heerlijk
ontbijt, een feestelijke brunch, speciaal diner.
In onze slagerij treft u een ruim assortiment vleesspecialiteiten, vleeswaren,
salades, pate, en gegrilde lekkerijen aan.
Ook hebben wij ons gespecialiseerd in het verzorgen van gourmet en
fondueschotels.
Carpaccio ( €4.95 pp)
Dunne plakjes ossenhaas
verpakt per persoon 90 gram
met parmarelle (kaas), pijnboompit, en mosterddille dressing.
Kerstrollade’s
Kalfsvlees
Runderlende rollade (rose)
Kalfsoesters
Runder stoofrollade
Kalfsbiefstuk
Half om half rollade
Kalfsentrecote
Varkens rollade
Kalfslappen
Kalfs rollade
Kalfsriblappen
Rund en varkens rollade ( evt in overleg )
Rundvlees
Varkensvlees
Ossenhaas ( ook geladeerd )
Varkenshaas ( ook gem)
Kogelbiefstuk
Schnitsel ( ook gem & gep)
Entrecote
Varkensfilet
Dikke lende ( rosbief )
Schouder rib & haaskarbo
Soepvlees
Verseworst
Stoofvlees
Saucijzen
Ook alle andere rund en varkensvlees specialiteiten liggen in onze vitrine en
zijn volop voorradig
Alle vleeswaren volop voorradig en vers gesneden
( Op verzoek gratis gevacumeerd )
Luxe vleeswaren voor een heerlijk ontbijt.
Achterham
Fricandeau
Gegrilde zevenaarse ham
Runderrookvlees
Coburgerham
Toscaanse plaatham
Rauwham
Rosbief
Pekelvlees
Vlug & panklaar
Slavinken
Filet merlin
Rolletje genot
Hamburgers
Tartaar
Italiaans rolletje
Blindevinken
Kipcrokant
Rolladeschijf
Rundervinken
Sateschnitsels
Boeren gehaktrol
Cordonbleu
Shoarma
Gehakt cordonbleu
Cordonbleu vinken
Houthakkerssteak
Gourmet de luxe ( 300 gram pp € 6.25 )
Kogelbiefstuk
Varkenshaas
Kipfilet
Slavinkjes
Hamburgers
Kipvinkjes
Gourmet standaard ( 250 gram pp € 5.25 )
Biefstuk
Varkensvlees
Kipfilet
Slavinkjes
Hamburgers
Fondue ( 250 gram pp € 5.25 )
Biefstuk
Varkensvlees
Kipfilet
Slavinkjes
Hamburger balletjes
Extra voor bij het gourmet & fondue
Sauzen
Boerenvleessalade ( fijn of grof )
Stokbrood
Voor € 4.95 pp
Rauwkost
Gesneden paprika, champignon, ui
Opgemaakte Salades
Boerenvleessalade ( fijn of grof ) ( pp € 5.45 )
Zalmsalade standaard ( pp € 6.75 )
zalmsalade de luxe ( pp € 13.50 )
Haring
Paling
Gerookte zalm
Gerookte forel
Makreel
Sardientjes
Krabstick
Salades & pate’s
Diversen soepen
Bourgondische pate
Tomatensoep
creme pate
Erwtensoep
viernoten pate
Bruinebonensoep
Asperge/ham/ei salade
Championnesoep
Sellery salade
Mosterdsoep
Kip kerrie salade
Boullie salade
Hamcake
Filet american
Beenhamsalade
Kip ei salade
Ei salade
vleessalade
Kruidenboter
Bewaar advies
-
Vleeswaren desgewenst laten vacumeren
-
Gourmet/Fondue/Steengril desgewenst invriezen
-
Versvlees in overleg laten vacumeren of invriezen
-
Producten die worden ingevroren dag van tevoren in koelkast zetten..
Voor meer deskundig advies, kom gerust langs in de winkel, bel of mail ons..
[email protected]