Transcript KerstMenu Het Jachthuis - Restaurant Het Jachthuis

KerstMenu Het Jachthuis
KERST 2014
Lage Bergweg 31, 7361 GT Beekbergen. Tel. 055 - 505 28 74. www.restauranthetjachthuis.nl
Like ons op Facebook en blijf op de hoogte van nieuwtjes en acties!
Kerstkaart Het Jachthuis
Voorgerechten en soepen
Heldere wildbouillon met bospaddenstoelen.
Doesburgsche mosterdsoep.
Pomodorisoep met verse kruiden.
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
Zalmwrap met limoensaus.
Herten carpaccio, geserveerd met Rucola sla,
gember-mosterd dressing, pesto & oude kaas.
€ 9,75
€ 9,75
Geitenkaas loempia, op een bedje van sla met
honing-mosterd dressing.
€ 9,75
Kindergerechten
Frites met frikandel, kroket of kaassoufflee,
appelmoes en fritessaus.
Frites met kipfilet met appelmoes en fritessaus.
Poffertjes ( 12 stuks) met slagroom en poedersuiker.
€ 4,95
€ 4,95
€ 4,95
Hoofdgerechten
Op de huid gegrilde wilde eend met sinaasappelsaus.
Trio van wildzwijn, moeflon en hert, geserveerd met een
krachtige wildsaus.
Wildzwijn tournedos met spek en paddenstoelensaus.
€ 21,75
€ 21,75
Varkensrib-eye van het Livar varken, geserveerd met
groene pepersaus.
Gegrilde Hollandse biefstuk met kruidenboter en aioli.
Met brie gevulde varkenshaas, overgoten met
champignon-roomsaus.
€ 20,50
Zalm moot met gamba’s.
Gegratineerd vispotje van verschillende soorten vis,
in witte wijnsaus.
Penne pasta met champignons, wokgroente,
brie en Roquefort.
€ 21,75
€ 20,50
€ 20,50
€ 20,50
€ 20,50
€ 20,50
Alle hoofdgerechten worden met aardappelgarnituur,
warme groenten en salade geserveerd.
Allergie? Laat het ons weten!
Nagerechten.
Sorbet met vers fruit.
Kerstspecial.
Kinderijs met leuke verrassing voor een meisje of jongen.
€ 6,50
€ 7,50
€ 3,50
Lage Bergweg 31, 7361 GT Beekbergen. Tel. 055 - 505 28 74. www.restauranthetjachthuis.nl
Like ons op Facebook en blijf op de hoogte van nieuwtjes en acties!
KerstMenu Het Jachthuis
Proeverij van warme en koude voorgerechten
*****
Trio van eend, parelhoen & duif
Of
Trio van biefstuk, varkenshaas &rib-eye van Livar varken
*****
Cheese cake met roomijs, bosvruchten & slagroom.
€ 42,50
Lage Bergweg 31, 7361 GT Beekbergen. Tel. 055 - 505 28 74. www.restauranthetjachthuis.nl
Like ons op Facebook en blijf op de hoogte van nieuwtjes en acties!