Transcript Handleiding dagelijks gebruik/tips onderhoud

Handleiding dagelijks gebruik/tips onderhoud
Besturing van tapautomatisering
Soorten besturingen
Er zijn verschillende soorten besturingssystemen. Kies bij onderstaande vragen het systeem dat u
gebruikt, voor de juiste handleiding.
Zie Soorten besturingen voor meer uitleg.
Beginnen met tappen: aanzetten XP-compact (Penko) besturing
Wanneer u wilt gaan tappen kunt u dit doen middels de personeelssleutel op de XP-compact.
Draai de personeelssleutel rechtsom. U kunt nu tappen.
Wanneer u de sleutel linksom draait kan er geen drank meer getapt worden.
Personeels
sleutel
IJk
sleutel
Links = sleutel schakelaar tbv “personeel” stand
Rechts = sleutel schakelaar tbv “ijk” stand
XP-compact
Kaartlezer Proxy
Indien er een kaartlezer geplaatst is, kunt u de bar vrijgeven middels de kelnerkaart door een
kelnerkaart op de kaartlezer te plaatsen.
kaartlezer “Proxy”
Beginnen met tappen: aanzetten Cascade III (Harton) besturing
Het aansturen van de QVT bierzuilen, combizuilen, flexibars en non-drip systemen vindt plaats door
middel van het zogenaamde "Harton Cascade III besturingssysteem". Dit systeem bestaat uit
intelligente interface kasten die verbonden zijn met de master micro terminal. Deze terminal is weer
gekoppeld met uw kassa.
Als u wilt gaan tappen plaatst u de tapsleutel (easy stick) op de master terminal.
Nadat de bar is gesloten en er geen dranken meer getapt hoeven te worden kunt u de tapsleutel
verwijderen.
Doe dit te allen tijde zodat het systeem beveiligd is. Er kunnen dan geen problemen
meer veroorzaakt worden!
Master terminal met easy reader (kaartlezer)
De easy reader oftewel kaartlezer is ingebouwd in de master micro terminal. De easy reader bevindt
zich aan de rechterzijde van de master micro terminal. Wanneer iemand zich aanmeldt op de easy
reader zal deze rood oplichten. De easy reader zal automatisch de bediende afmelden als er geen drank
getapt wordt. De afmeldtijd is gebaseerd op de eindtijd van de getapte drank.
master terminal met easy reader (kaartlezer)
easy stick
Beginnen met tappen: aanzetten Midi XP (Penko) besturing
Als u de bar in gebruik neemt en wilt gaan tappen activeert u de personeelssleutel op de Midi XP,
hierdoor worden de tappunten op het buffet geactiveerd.
Na het sluiten van de bar, deactiveert u de personeelssleutel waardoor er geen drank meer kan worden
getapt.
Draai de personeelssleutel rechtsom, rechts onder in het scherm verschijnt de tekst “personeel”. U kunt
nu tappen.
Wanneer u de sleutel linksom draait zal de tekst “personeel” verdwijnen in het scherm en kunt u geen
drank meer tappen.
Doe dit te allen tijde zodat het systeem beveiligd is. Er kunnen dan geen problemen meer veroorzaakt
worden!
Normal oper ation
All
one
+
off - on
: Cleaning
Sleutel schakelaar tbv “personeel” stand
on
card
/ manual
Normal oper ation
Manager
1
2
-/.,
6
ABC
7
MNO
PQR
3
DEF
8
STU
4
CHI
9
VWX
5
JKL
0
YZ( )

right

left
ENT
tab
DIRE CT
PRINT
CLR
erase
Midi
ESC
back
Xp
Midi XP
Kaartlezer Proxy
Indien er een kaartlezer geplaatst is, kunt u de bar vrijgeven middels de kelnerkaart.
Kaartlezer Proxy
Handbediening (noodbediening) aan/uitzetten XP Compact (Penko) besturing
Als de gehele tapinstallatie (of een gedeelte) niets meer doet kunt u de besturingskast op
handbediening/noodbediening zetten -zodat u kunt blijven tappen. Bel de service organisatie van Van
Duijnen Horeca Service 036-538 78 78.
Heeft u een QVT (luchtgestuurde) bierkraan met een Penko (XP-compact of Midi XP) besturing, zet dan
voordat u gaat spoelen de noodbediening aan om te voorkomen dat de liters spoelwater worden
geregistreerd.
De besturingskast is voorzien van een noodbediening. Dit houdt in dat er geen dosering en geen
registratie plaats vindt. De sleutel schakelaar vindt u aan de onderzijde van de besturingskast. Draai de
sleutel rechtsom en de besturingskast staat dan op handbediening.
Personeels
sleutel
IJk
sleutel
sleutel schakelaar tbv handbediening
Heeft u een QVT (luchtgestuurde) bierkraan met een Penko (XP compact of Midi XP) besturing, dan zet
u voordat u gaat spoelen de noodbediening aan om te voorkomen dat de liters spoelwater worden
geregistreerd.
Handbediening (noodbediening) aan/uitzetten Cascade III (Harton) besturing
Als de gehele tapinstallatie (of een gedeelte) niets meer doet kunt u de besturingskast op
handbediening/noodbediening zetten -zodat u kunt blijven tappen. Bel de service organisatie van Van
Duijnen Horeca Service 036-538 78 78.
Op de Cascade III besturingskasten bevindt zich één sleutelschakelaar. Door gebruik te maken van deze
sleutelschakelaar kan de tapapparatuur in handbediening worden gezet. De tappunten blijft
geregistreerd en gedoseerd tappen. Alleen zal de registratie decentraal bewaard blijven in de cascade
III besturing. De gegevens worden pas verzonden als de besturing weer in registratie modus wordt
terug geplaatst.
handbediening activeren
Om de handbediening te activeren dient u de sleutels een kwart slag te draaien. De tapgegevens
worden gebufferd in de interface en worden pas doorgestuurd wanneer de sleutel weer in de oude
positie wordt gezet.
Handbediening (noodbediening) aan/uitzetten Midi XP (Penko) besturing
Als de gehele tapinstallatie (of een gedeelte) niets meer doet kunt u de besturingskast op
handbediening/noodbediening zetten -zodat u kunt blijven tappen. Bel de service organisatie van Van
Duijnen Horeca Service 036-538 78 78.
De besturingskast is voorzien van een noodbediening. Dit houdt in dat er geen dosering en geen
registratie plaats vindt.
Heeft u een QVT (luchtgestuurde) bierkraan met een Penko (XP compact of Midi XP) besturing, dan zet
u voordat u gaat spoelen de noodbediening aan om te voorkomen dat de liters spoelwater worden
geregistreerd.
De twee sleutel schakelaren vindt u op de voorzijde van de besturingskast. Draai de beide sleutels
rechtsom en zet de besturingskast uit (wacht even) en zet de besturingskast weer aan.
U ziet nu boven in het scherm “handbediening” i.p.v. “automatisch” staan. Het systeem registreert nu
niet meer en doseert nu ook niet meer.
Voor het terug zetten in de doseer en registreer modus dient u bij sleutels linksom te draaien en de
besturingskast uit te zetten. Vervolgens even wachten en dan de besturingskast weer aan zetten.
Om vervolgens weer te kunnen tappen dient u de personeelssleutel rechtsom te draaien, onderaan in
het display verschijnt “personeel”.
Inschakelen:
Uitschakelen:
beiden rechtsom + kast uit- en inschakelen
beiden kinksom + kast uit- en inschakelen
Tevens zijn de Remio 32/16 ook voorzien van een noodbediening. Indien de Midi XP niet meer
functioneert kunt u de Remio 32/16 ook in handbediening zetten. Links onder aan de Remio 32/16
bevindt zich een sleutel schakelaar, wanneer u deze een kwartslag draait zal de Remio in handbediening
staan, dit kunt u controleren door de hendel van de QVT bierpomp naar u toe te halen en direct weer in
de ruststand te plaatsen. Er zou dan een kleine hoeveelheid bier getapt moeten zijn.