Transcript K erstfolder 2014 - Slagerij Meggie en Loek

Bestelling vleeswaren: (zelf invullen)
Alle vleeswaren worden voor u gevacumeerd
Buffet afhalen op:
woensdag 24 december van 08.30 - 14.30 uur
d
onderdag 25 december van 10.00 - 12.00 uur (1e kerstdag)
NAAM
ADRES
PLAATS
TELEFOON
E-MAILADRES
Openingstijden:
van dinsdag 16 t/m zaterdag 20 december: gewone verkoop
maandag 22 december
10.00 tot 18.00 (gewone verkoop)
dinsdag 23 december
08.00 tot 18.00 (gewone verkoop)
woensdag 24 december 08.30 tot 14.30 (alleen bestellingen afhalen)
zaterdag 27 december
gesloten
maandag 29 december
10.00 tot 18.00 (gewone verkoop)
dinsdag 30 december
08.00 tot 18.00 (gewone verkoop)
woensdag 31 december 08.00 tot 16.30 (gewone verkoop)
donderdag 1 januari
gesloten
vr. 2 en za. 3 januari
geopend
traiteur slagerij Meggie & Loek
tel 045 5441225 / fax 045 5442930
www.slagerijmeggieenloek.nl
Bestellijst inleveren voor 18 december!
Kerstfolder 2014
Bestelling vleeswaren
Rundvlees
ossehaas
lendebief
entrecote
rosbief
kogelbief
stoofazijn
runderpoulet
hoogrib
tartaar
Kalfsvlees
prijzen per kg
49,95
28,95
26,95
18,85
26,95
15,65
14,95
13,95
9,95
prijzen per kg
kalfsoesters
kalfsbraadstuk
kalfsentrecote
kalfshaas
kalfspoulet
kalfskarbonade
italiaanse kalfsrollade
Varkensvlees Duroc
kophaas
lange haas
varkenshaas
a la escargote
varkensgourmetvlees
filetrollade
duroc bacon karbonade
italiaanse rollade
varkenspoulet
gehakt
Wild en gevogelte
p.p. 2,95
knoflook, cocktail, honingmosterd, piri piri, kruidenboter
Bij aankoop van vers vlees
sauzen
per 100 gr. 0,55
chamignonsaus, peperroomsaus,
truffelsaus, honingmosterdsaus,
stroganofsaus, wildsaus
Diversen
per kg
Salades
18,92
22,35
19,88
18,75
15,45
15,95
18,50
9,55
8,40
per kg
Fondue en gourmet
p.p. 6,75
p.p. 6,95
5,95
p.p. 8,25
p.p. 8,95
Sauzen koud
32,50
28,50
34,55
62,50
14,10
26,95
18,95
ildtrio met gratis saus 8,95
w
konijnebout
7,95
hazerugfilet
35,50
reerugfilet
68,50
hertebief
45,50
wildzwijnrug
28,95
wildzwijnbief
26,95
lamsfilet
35,00
lamsbout
15,50
kipfilet
11,95
kalkoenfilet
12,25
soepkip
3,95
baby kalkoen
dagprijs
fondue standaard
gourmet standaard
smulplank
gourmet de luxe
visgourmet
s aucijzenbroodjes p.st. 1,85
mini quiche
p.st. 1,25
quiche lorrainne 100 gr. 1,55
quiche mediteraan 100 gr. 1,75
zalm quiche
100 gr. 2,10
broccoli brie
100 gr. 1,85
prijzen per 100 gr.
e ibieslook
herfstsalade
atlantic salade
rauwkostsalade
spitskoolsalade
haringsalade
kreeftsalade
garnalensalade
zalmsalade
tonijnsalade
kipsalade
kipfruitsalade
koudeschotel
zongedroogde tomaten
pikante vruchten
olijven
1,25
1,35
1,75
1,25
1,65
1,35
2,95
2,85
2,45
1,75
1,50
1,50
0,90
2,25
2,65
1,25
Visschotel
zalm gemarineerd, scampispies, gepocheerde zalm,
zalmmousse, forel,
garnalencocktail
p.p. 9,25
Voorgerechten
c arpaccio
p.p. 8,95
zalmcarpaccio
p.p. 9,25
fitello tonatto
p.p. 8,95
vissoep
500 gr. 8,95
rundvleessoep
per liter 3,95
broccolicremesoep 500 gr. 2,45
pompoensoep
500 gr. 3,45
geb. scampi’s
marinade
Hoofdgerechten
p.p. 6,95
prijzen per kg
arkenshaassate €
v
16,95
varkensfilet in
champignonroomsaus € 13,95
varkenshaas in
champignonroomsaus 16,95
varkenshaas in
honingmosterd €
16,95
zalmfilet in dillesaus p.p. 5,95
konijnebout in saus p.p. 4,95
kippenragout €
12,50
kippilav €
12,95
grillhammetje vers
9,50
franse hammetje
9,50
bief in truffelsaus
18,95
hertegoulasch €
18,95
tete de veau €
12,50
zuurvlees €
13,55
goulash €
11,95
warme franse ham
met saus (champignonroom of stroganoff) € p.p. 4,15
Garnituren stijlvol
a ardappelgratin
p.p. 2,25
kaisergemüse
p. portie 1,85
rodekool
p. portie 1,15
kroket risotto
kaas of truffel
p. stuk 0,95
b
oontjes met spek p.st. 1,75
Desserts
c hocolade mousse
fruitcocktail
tiramisu
panna cota
Limburgs buffet
p.p.
p.p.
p.p.
p.p.
p.p.
2,95
2,25
3,45
2,95
12,95
koude schotel, gevuld eitje,
meloen met ardennerham,
limburgse vleesplank,
aardappelgratin, tete de veau,
zuurvlees, varkenshaas in
honingmosterd
Italiaans buffet Roma
p.p. 13,25
meloen met parma di lucca,
lasange, gehaktballetjes in
tomatensaus, pasta carbonare,
spaghetti bolognese, salade mista,
pasta salade, fruitsalade
Italiaans buffet Exclusief
p.p. 19,95
anti pasti en crustini’s, meloen
met parmaham, lasange, zalm
in dille saus, bief in truffel
saus, saltimbocca, gehaktbal in
tomatensaus, italiaans salade,
tiramisu
Kerstbuffet standaard
p.p. 9,65
gevulde eieren, koude schotel,
aspergerolletje, meloen met
ardennerham, cocktailsaus,
kokommersalade, kipfilet,
kipfruitsalade en abrikoos gevuld
Kerstbuffet de luxe
p.p. 13,75
koude schotel, tomaat gevuld,
gevulde eieren, monegaskuitje,
meloen met ardennerham,
aspergesrol, tonijnsalade, forel,
griekse koolsalade, geb. rosbief,
kipsalade en chocolademousse
Aanvulling
buffet de luxe
p.p.
15,95
Wildbuffet
p.p.
18,95
varkensfilet in champignonroomsaus of grillham in stroganofsaus
wildgoulash, wildzwijnmedaillon,
Limburgse mosterdsaus,
aardappelgratin, savooie kool,
kaisergroente, konijnenragout,
vanille mousse.
Oud & Nieuw
tapasschotel, smulplank,
max. 8 pers.
p.p. 5,95
tapasschotel de luxe,
smulplank, max. 8 pers.
p.p. 6,95