Transcript ביום ששי קרא לי יוסי נאה לראות יערת דבש בעץ הקלמנטינות שלו בשבוע שעבר למדנו בספר שמואל א יד' ָארץ בָ אּו בַ יָעַ.

‫ביום ששי קרא לי יוסי‬
‫נאה לראות יערת דבש‬
‫בעץ הקלמנטינות שלו‬
‫בשבוע שעבר למדנו בספר שמואל א יד'‬
‫ָארץ בָ אּו בַ יָעַ ר ַוי ְִהי ְדבַ ׁש עַ ל ְפנֵי‬
‫(כה) וְ כָ ל הָ ֶ‬
‫הַ ָשדֶ ה‪:‬‬
‫(כו) ַו ָיבֹא הָ עָ ם אֶ ל הַ יַעַ ר וְ ִהנֵה הֵ לְֶך ְדבָ ׁש וְ אֵ ין מַ ִשיג‬
‫יָד ֹו אֶ ל ִפיו כִ י י ֵָרא הָ עָ ם אֶ ת הַ ְשבֻעָ ה‪:‬‬
‫(כז) וְ י ֹונָתָ ן ֹלא ָׁשמַ ע בְ הַ ְׁשבִ יעַ ָאבִ יו אֶ ת הָ עָ ם ַוי ְִׁשלַח‬
‫אֶ ת ְקצֵ ה הַ מַ טֶ ה אֲ ֶׁשר בְ יָד ֹו‬
‫ַוי ְִטבֹל אוֹתָ ּה בְ יַעְ ַרת הַ ְדבָ ׁש‬
‫ַוי ֶָׁשב יָד ֹו אֶ ל ִפיו וַתָ א ְֹרנָה עֵ ינָיו‪:‬‬
‫ביום שני באנו עםבני י'‬
‫לראות יערת דבש אודותיה‬
‫למדנו בשבוע שעבר‬
‫סובבים את העץ ומחפשים‬
‫מצאנו!!‬
‫את אבקת הפרחים אוספות הדבורים ברגליהן‪ ,‬מביאות אותו לקן‪ ,‬ומאחסנות‬
‫אותו בתאים‪ ,‬סביב תאי הולד‪ .‬הדבש מיוצר מצוף‪ ,‬העובר שינויים על ידי‬
‫אנזימים בזפק של הדבורה‪ .‬לאחר שהוא מובא לקן ומוכנס לתאים‪ ,‬הופך‬
‫הדבש להיות סמיך יותר עקב אידוי המים שבצוף‪.‬‬
‫יונתן ראה ביער‪"-‬הלך דבש"‪-‬הכוונה אולי לדבש שנזל מתוך היערה‬
‫תוספתא טהרות פרק ב‬
‫דבש הזב מכוורת דבורים מטמא טומאת משקין‬
‫הדונג נוצר בבלוטות השעוה שבגוף הדבורה הפועלת‪ .‬הוא מופרש בצורה נוזלית‪ ,‬הנקרשת בבואה‬
‫במגע עם האוויר‪ .‬בדונג זה גם חותמת הדבורה את התאים שבהם מאוחסן הדבש‪ .‬מבחינה כימית‬
‫הדונג הוא חומר מורכב המכיל שומנים וסוכרים‬
‫שיר השירים ה‬
‫יתי מו ִֹרי עִ ם בְ ָש ִמי ָאכַ לְ ִתי יַעְ ִרי עִ ם ִדבְ ִׁשי‬
‫ָאר ִ‬
‫אתי לְ גַ נִי אֲ ח ִֹתי כָ לָה ִ‬
‫בָ ִ‬
‫רש"י‬
‫ואני מרוב חיבה אכלתי יערי עם דבשי אכלתי עם הדבש את שאינו ראוי ‪...‬‬
‫"יערת דבש" ר' ישראל נג'ארה‬
‫ַיע ֲַרת ְּדבַ ׁש עַ ל לְּ ׁש ֹונְֵך לְּ בָ נָה כַ לְּ בָ נָה‬
‫עָ ְּרבּו לִ י ִׁש ֵירי הֶ גְּ י ֹונְֵך ִפ ְּצ ִחי לִ י ִׁשיר ְּּור ָננָה‬
‫ַאחֲרי בְּ לוֹתֵ ְך עֶ ְּדנָה‬
‫ֵ‬
‫ָאמיר לְָך זְּמַ נְֵך‬
‫עַ תָ ה ִ‬
‫ׁשו ַֹׁשנָה ַאגְּ ִדיל ְּשש ֹונְֵך ׁשו ַֹשנָה ַר ֲע ַננָה‬
‫ָשבַ עַ ְּת נוֹד בַ ְּמ ִדינוֹת ּובַ ִמ ְּדבָ ר ְּמלוֹן או ְֹּר ִחים‬
‫ּומ ְּׁשכְּ נוֹת ִמבְּ טַ ִחים‬
‫חּוץ לִ ְּמנּוחוֹת ַׁשאֲ נַנוֹת ִ‬
‫אַ ְּת ַרעְּ י ִָתי בֵ ין הַ בָ נוֹת כְּ ׁשו ַֹׁשנָה בֵ ין הַ חו ִֹחים‬
‫ּופנָה‬
‫ִהכְּ ִאיבּוְך ִה ְּרוּוְך ַלעֲנוֹת ִמכָ ל עֵ בֶ ר ִ‬
‫יתי ִד ְּמעָ תֵ ְך עַ ל פָ ַניְִך נִתָ כָ ה‬
‫ָראֹה ָר ִא ִ‬
‫ַאעַ ל מָ זוֹר אֶ ל מַ כָ תֵ ְך גַ ם לְּ ִׁשבְּ ֵרְך אֲ רּוכָ ה‬
‫ַאחֲריתֵ ְך וְּ ָׁשבּו בָ נִים לִ ְּמלּוכָ ה‬
‫יֵׁש ִת ְּקוָה לְּ ִ‬
‫ּוׁשנִינָה‬
‫וְּ צָ ִרים ׁשו ְֹּמ ִרים ָרעָ תֵ ְך י ְִּהיּו מָ ָׁשל ְּ‬
‫אֶ ל סַ ף נִכְּ סַ ף אֶ ל לְּ בָ בֵ ְך הּוא בָ נּוי לְּ תַ לְּ ִפיוֹת‬
‫ָׁשם אֲ קַ בְּ צֵ ְך וַאֲ ִׁשיבֵ ְך ִמ ְּמעוֹנוֹת אֲ ָריוֹת‬
‫וְּ ָׁשמָ ה אֶ ְּׁשכֹן בְּ ִק ְּרבֵ ְך כְּ מ ֹו ָׁשנִים קַ ְּדמ ֹונִיוֹת‬
‫עוֹד ָלנֶצַ ח ֹלא אֶ עֶ זְּבֵ ְך י ֹונָה לְּ חֶ ֶרב י ֹונָה‬
‫הדבורים בונות כוורת העשויה דונג ובנויה מאלפי תאים בצורת משושה‪.‬‬
‫המבנה מכונה גם "חלת דבש"‪ ,‬ואותו בונות הדבורים ממעמד הפועלות‪.‬‬
‫הדבורים מחלקות את התאים לתאים המיוחדים לדבש ולתאים להטלת ביצים‬
‫וגידול הרימות הצעירות‪.‬‬
‫באביב‪ ,‬לאחר הפריחה של מניבי צוף‪ ,‬חל ריבוי טבעי מוגבר בכוורת‪ ,‬נבנים‬
‫"מלכונים" ‪ -‬תאים לגידול מלכות‪ .‬וכאשר מלכה צעירה יוצאת לאוויר העולם היא‬
‫סוחפת עמה חלק מהדבורים‪ ,‬וקבוצת הדבורים ‪ -‬המכונה "נחיל דבורים" ‪-‬‬
‫יוצאת במאורגן אל מחוץ לכוורת לחפש אתר להתנחלות החדשה‪.‬‬
‫הקשבה כה יפה מצד הבנים מצדיקה חלוקת רוגאלעך‬
‫בקיץ תשס"ט התנחלו בכרם דבורים‪,‬אז ניתן‬
‫היה לראות את הנחיל בעבודתו‬
‫הדבורה שהכירו בני ישראל הקדומים הייתה כנראה הדבורה‬
‫הארצישראלית הפראית ( ‪Apis mellifera syriaca),‬שנהגה להתנחל‬
‫בינות סלעים; לכך מוצאים סימוכין במספר מקומות במקרא‪" :‬וַ ֵּי ִנ ֵּקהּו ְד ַבׁש‬
‫ילהּו‪ֵּ ,‬מ ֵּחלֶּ ב ִחטָּ ה; ִ‬
‫ִמסֶּ ַלע" (דברים‪ ,‬לב‪ ,‬יג); "וַ ַיאֲ ִכ ֵּ‬
‫ּומּצּור‪ְ ,‬ד ַבׁש ַאשְ ִביעֶּ ָך"‬
‫(תהילים‪ ,‬פא‪ ,‬יז)‪ .‬את הדבש היו רודים באופן חופשי מנחילי דבורים‬
‫ך‪ :‬פֶּ ן‪ִ -‬תשְ ָּבעֶּ ּנּו‪ ,‬וַהֲ ֵּקאתֹו" ( משלי‪ ,‬כה‪ ,‬טז)‪.‬‬
‫שבטבע‪ְ " :‬ד ַבׁש מָּ צָּאתָּ ‪ ,‬אֱ כ ֹל ַד ֶּי ָּ‬
‫בשנת ‪1988‬הופיע מאמר על רדיית "דבש מסלע" בנפאל‪-‬שמרתי את החוברת והסתכלנו‬
‫בתמונות עם שובנו לכתה‬
‫במאמר מתועדת משפחה בנפאל שלה זכויות לרדיית דבש ביער הסובב את‬
‫הכפר‬
‫בעבר הם רדו מ ‪ 600‬יערות דבש כל שנה‬
‫עם בירוא היערות והגדלת שטחי החקלאות הצטמצם היבול ל ‪ 80‬בשנה‪.‬‬
‫הנפאלי בן ‪ 64‬יוצא עם בני משפחתו להוציא "דבש מסלע" מצויד בסולם חבלים‬
‫באורך כ ‪ 50‬מטר‬
‫כאשר הנביא ישעיהו מתאר באזני אחז את חורבן הארץ הצפוי בעקבות מסע‬
‫סנחריב הוא אומר‪ :‬בפרק ז‪:‬‬
‫(יז) יָבִ יא ְי ֹדוָד עָ לֶיָך וְ עַ ל עַ ְמָך וְ עַ ל בֵ ית ָאבִ יָך י ִָמים אֲ ֶׁשר ֹלא בָ אּו לְ ִמיוֹם סּור אֶ ְפ ַריִם מֵ עַ ל‬
‫ְהּודה אֵ ת מֶ לְֶך אַ שּור‪....:‬‬
‫י ָ‬
‫ָארץ‪:‬‬
‫(כב) וְ הָ יָה מֵ רֹב עֲשוֹת חָ לָב יֹאכַ ל חֶ ְמָאה כִ י חֶ ְמָאה ְּודבַ ׁש יֹאכֵל כָ ל הַ נוֹתָ ר בְ קֶ ֶרב הָ ֶ‬
‫בעקבות החורבן‪,‬וההגליות‪,‬השטחים המעובדים יצטמצמו ‪,‬היער ישוב‬
‫ויגדל‪,‬ואתו שטחי המרעה שיגבירו את יצור החלב‪-‬חמאה‬
‫וביער יתנחלו שוב‪-‬נחילי דבורים‬
‫ולכן למעט האנשים שיוותרו‪-‬יהיו כמויות גדולות של חלב ודבש‬
‫הנפאלי משתלשל בסולם‬
‫הצלם‬
‫בניו מטפסים מלמטה‬
‫ומצמידים את הסולם לסלע‬
‫למטה מסיקים אש מתוך‬
‫כוונה שהעשן ירגיע את‬
‫הדבורים‬
‫אך במקרה דנן הרוח‬
‫הסיטה אותו‬
‫ולכן האיש חשוף‬
‫להתנפלות של הנחיל‬
‫הוא תוחב אל הנקיק‬
‫מטה במבוק ארוך‬
‫מנסה להפריד בין החלה‬
‫שבה מצויים גלמים‬
‫וזחלים לבין החלה שבה‬
‫נמצא הדבש‬
‫"סַ בּונִי כִ ְדבו ִֹרים"‬
‫ֲשינָה הַ ְדב ִֹרים‬
‫ַוי ְִר ְדפּו אֶ ְתכֶם כַ אֲ ֶׁשר תַ ע ֶ‬
‫ו‬
‫וַתָ א ְֹרנָה עֵ ינָיו‬
‫חוזר לכפר עם השלל‪-‬יערת דבש ענקית‬