Transcript Capacitación técnica de productos. El gel: La Goma Xántica    Su uso general en alimentos está aprobada por la USA Food & Drug Administration (FDA). Está.

Capacitación técnica
de productos.
El gel:
La Goma Xántica



Su uso general en alimentos está aprobada por la USA
Food & Drug Administration (FDA).
Está en la lista de Emulsificantes/estabilizantes de la
Unión Européa y el Joint Exspert Committee de la OMS
Las emulsiones estabilizadas en ésta goma, presentan
una viscosidad muy alta durante el envío y el
almacenamiento.
http://www.proz.com/kudoz/english_to_spanish/medical:_pharmaceut
icals/684046-xanthan_gum.html#1728282
La Goma Guar


Es una goma natural que se usa como agente espesante.
Se cree que su viscosidad es la responsable de la
absorción retrasada de la glucosa, y también de la
absorción
lenta
de
grasas
y
determinados
micronutrientes.
Agel – EXO
Metabolismo oxidativo
La mayoría de los seres vivos, tienen
un metabolismo oxidativo
Los radicales libres afectan algunos de los componentes más
importantes de las células
DNA
RNA
Membrana celular
Agel – EXO

Cuando los diabéticos consumen antioxidantes,
éstos previenen y retardan notablemente las
complicaciones generadas en ésta enfermedad, a
largo plazo. 16

Los antioxidantes protegen el tejido cardiaco,
previniendo infartos al corazón, principalmente
en personas diabéticas. 16
El Açai contiene:

Vitamina B1 (Tiamina)
 Vitamina B2 (Riboflavina)
 Vitamina B3 (Niacina)
 Vitamina C
 Vitamina E (tocoferol)

 Calcio
Fósforo
 Hierro
 Potasio

Ácidos grasos esenciales Omega 6 y Omega 9 (saludables).
 Muchos de los aminoácidos esenciales.
 Perfil proteico semejante al de el huevo.
 Es muy rico en antioxidantes con alto grado de ORAC.
 Contiene 33 veces más Xantocianinas que la uva de vino rojo.


Capacidad de absorción de Radicales Oxígeno ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity).

Las Xantocianinas son importantes por ayudarnos en la prevención de la Ateroesclerosis, es
antiinflamatorio, ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL). Neutralización de agentes
carcinógenos.

La aplicación de antioxidantes en forma tópica, previene la
oxidación inducida por el humo del cigarro. Se considera que el
efecto oxidativo sobre la piel, puede ser causa de desórdenes y
el envejecimiento de la misma. 16

Se cree que los rayos UV, son la principal
causa de envejecimiento de la piel humana.
Los antioxidantes administrados en
forma tópica, pueden proteger la
piel del estrés oxidativo generado
por los rayos UV. 18
Agel - FLX
Cartílago.
Tejido conectivo altamente especializado, sirve como superficie de contacto
entre huesos para prevenir: desgaste por rozamiento y amortiguar golpes.
http://es.wikipedia.org/wiki/Cart%C3%ADlago
El cartílago está formado de dos elementos
principales:
1.
La matriz compuesta principalmente por
agua y dos tipos de proteína (colágeno y
proteo-glicógenos ).
2.
Células (Condrocitos)
contenidas en la matriz.
que
están
http://www.clevelandclinic.org/health/sHIC/html/S5599.asp
El uso de componentes naturales del cartílago y líquido sinovial, tales como los
glicosaminoglicanos o sus precursores aminoazúcares, tienen un efecto benéfico
en el tratamiento de la Enfermedad Degenerativa Articular (EDA).
Glucosamina:
No está presente en cantidades importantes en la mayoría de las dietas.
Precursor en la formación de Condroitina.
Las personas con diabetes deben consultar a su médico
Condroitina.
Principal componente en la formación y reparación del cartílago.
Suavidad y flexibilidad.
Protege al cartílago de la actividad enzimática
(actividad autodestructiva).
Metilsulfonilmetano (MSM):

Compuesto orgánico con azufre.

Fortalece el cartílago de las articulaciones.

Favorece a todos los tejidos o anexos de la piel ricos en colágeno.
Celadrin®
Combinación patentada de ácidos grasos de cetilo.
Fomenta la salud de las articulaciones y
disminuyen los dolores leves o pasajeros que
producen las actividades normales de una vida
activa.
Agel - UMI
Fucosa: Se puede encontrar en la superficie de las células de mamíferos,
insectos y plantas.
La fucosa es un posible antígeno relacionado
con alergias mediadas por IgE.
Un antígeno es una molécula de superficie
celular, que puede inducir la formación de
anticuerpos.
Funciones del Fucoidan.
Regeneración de tejidos. 4
Protege tejidos y órganos de varios tipos de lesiones y
enfermedades. 4
Antitrombótico. 5, 6 (Fucoidan no prolonga el tiempo de sangrado ni
disminuye la agregación plaquetaria). 7
Reduce la formación de nuevos vasos sanguíneos y la
revascularización de tumores. 9
Anticoagulante. 6, 7
Antiinflamatorio. 5, 9
Antitumoral. 5
Anticarcinogénico. 6
Previene la Aterosclerosis. 8
Agel - PRO


Es un gel balanceado de proteína que sirve a una gran
variedad de necesidades de la nutrición.
PRO contiene 20 gramos de proteína de suero;
balanceados con triglicéridos de cadena media y fructosa.
Proteínas del Suero:
 Son fáciles de digerir, contiene la mayoría de los aminoácidos no
esenciales y contiene los 9 aminoácidos esenciales.
 Contiene la mayor proporción de Aminoácidos de cadena
ramificada (usados directamente en el músculo). Son los
primeros en ser usados durante el ejercicio y el entrenamiento.
Triglicéridos de cadena media:
 Son los más saludables y más digestibles.
 Son rápidamente convertidos en energía.
 No se depositan en el tejido graso.
 Potencialmente estimulan la pérdida de peso.
Función de las proteínas
en el organismo.
Agel - FIT

El ácido hidroxicítrico (HCA) extraído de la
Garcinia cambogia, es un suplemento natural y
seguro para el manejo del peso. 10

Super Citrimax (HCA-SX) es una sal de HCA,
extraída de la corteza de frutas secas de Garcinia
cambogia. También utilizado como suplemento
para el manejo del peso 11
 Hoodia tiene propiedades supresoras del apetito.
 Reduce la ingesta de alimentos.

HCA es un inhibidor competitivo de la enzima que facilita la
síntesis de ácidos grasos, colesterol y triglicéridos. 10

Alta biodisponibilidad del HCA al ser tomado en ayuno. 10, 12

Actividad supresora del apetito. 10

NO presenta efectos secundarios, demostrándose su seguridad. 10, 12, 13

Disminuye la ingesta de alimento y la ganancia de peso.11

HCA no desarrolla resistencia a la insulina. 11

HCA-SX se puede utilizar para superar complicaciones relacionadas
con la obesidad, como lo son inflamación, estrés oxidativo y
resistencia a la insulina. 11
Agel - MIN

Las vitaminas y minerales son nutrimentos esenciales.

Funcionan como coenzimas o cofactores; estando involucrados en casi
todos los procesos bioquímicos celulares.

Agel – MIN contiene 12 vitaminas y 11 minerales.

La formulación de Agel – MIN provee el 100% Ingesta Diaria
Recomendada de casi todas las vitaminas y aproximadamente el 50% de
IDR de los minerales.

Las vitaminas y minerales sostienen más de 5,000 procesos biológicos.

La biodisponibilidad de estos nutrimentos es aumentada por la Tecnología
de Suspensión en Gel
Agel - OHM



OHM es una combinación de Vitaminas, Hierbas y Minerales
que proveen al organismo de vitalidad.
La fórmula está basada en Vitaminas del Complejo B, éstas
facilitan los procesos metabólicos para la obtención de energía.
El Ginseng: No es una planta de acción estimulante; se le
atribuyen propiedades para combatir la pérdida de memoria y
la fatiga física y mental. Tratamiento de depresiones y atonía
nerviosa. Coadyuvante en tratamientos de desintoxicación de
alcohol, barbitúricos y opiáceos.
http://es.wikipedia.org/wiki/Panax_ginseng
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