Transcript Die Überfischung der Meere Rainer Froese Helmholtz Zentrum für Ozeanforschung GEOMAR Slow Food, Stuttgart, 14.

Die Überfischung der Meere
Rainer Froese
Helmholtz Zentrum für Ozeanforschung
GEOMAR
Slow Food, Stuttgart, 14. April 2013
1
Früher waren die Fische gross..
.. und zahlreich
Entwicklung der
Fischerei
1376
Grundschleppnetz
Ab 1880 – Dampfmaschinen
ersetzen Segel
Moderne Fischerei:
riesige Netze in jeder
Tiefe
Grundschleppnetz in Aktion
Zerstörung am Meeresboden
vorher
nachher
Photos: Dr. K. Sainsbury, CSIRO
Garnelenfischerei
vom Weltraum aus gesehen
QuickBird satellite on 20 February 2003, off the coast of
Jiangsu province near the mouth of the Yangtze River
In China
In den USA
Photo courtesy of
Dr. Kyle van
Houten
(Duke
University)
(t/km2)
Bestandsgröße von Speisefischen im Jahr 1900
Christensen et al. 2003
und im Jahr 2000….
Christensen et al. 2003
Fang pro 100 Haken
1952 - 1980
Schwertfisch
Blauer Marlin
Blauflossen Thun
Goldmakrele
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
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Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
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Source: Myers and Worm 2003.
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Source: Myers and Worm 2003.
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Source: Myers and Worm 2003.
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Source: Myers and Worm 2003.
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Source: Myers and Worm 2003.
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Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Source: Myers and Worm 2003.
Nature 423: 280-283
Zustand der europäischen
Fischbestände
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Wie funktioniert europäisches
Fischereimanagement (bis 2009)?
• Die Wissenschaftler schlagen maximale Fangmengen
vor, die den Zusammenbruch des Bestands gerade
verhindern
• Die Europäische Kommission schlägt unter Druck der
Fischerei-Lobby höhere Mengen vor
• Die Landwirtschaftsminister der 27 Mitgliedsländer
beschließen nochmals höhere Mengen (im
Durchschnitt + 48%)
• Die Fischer überschreiten diese Mengen nochmals
um bis zu 40% durch Rückwurf
Zustand der europäischen Fischbestände
44
Landings from ICES 2010, MSY from Froese and Proelß 2010
Ist der Wiederaufbau möglich?
45
Die Fische müssen wachsen und
sich fortpflanzen
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Richtwerte
‘Deutscher’ Kabeljau, Nordsee
Froese & Proelss Fish & Fisheries 2010
Verpasste Erholung Nordsee Kabeljau
Möglicher Elternbestand
Drei Jahre Schließung
Tatsächlicher Elternbestand
1
Froese & Quaas 2012
48
Verpasste Gewinne
Mögliche Gewinne
Tatsächliche Gewinne
Froese & Quaas, in prep.
49
Und wie steht es um die Reform
der Gemeinsamen Fischereipolitik?
50
Die guten Nachrichten
Die Kommission (Frau Damanaki) hat einen
ambitionierten Reformvorschlag vorgelegt:
• Das internationale MSY-Konzept soll die
bisherige GFP-Überfischung ablösen
• Rückwürfe sollen abgeschafft werden
• Regionale Verantwortlichkeiten sollen gestärkt
werden
• Einige Subventionen sollen verringert werden
51
Die schlechten Nachrichten
Die Landwirtschaftsminister sind dagegen:
• Vollständige Beendigung der Überfischung soll
bis 2020 vertagt werden
• Subventionen sollen erhalten bleiben
• Das Mikro-Management der Minster soll
erhalten bleiben
• Noch mehr Vorschriften sind wahrscheinlich
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Bringt Zertifizierung etwas?
• Nur etwa 2/3 der zertifizierten Bestände
waren nachweislich in Ordnung
• Beim MSC war etwa ein Drittel zu klein und zu
hart befischt
• Trotzdem: der Anteil gesunder Bestände ist
höher bei den zertifizierten Meeresfrüchten
(nicht zertifiziert sind nur 15% in Ordnung)
53
Froese & Proelss, Marine Policy, 2012
Welche Fische
enthalten viel Omega-3?
Hauptsächlich fette Fische wie
• Makrelen
• Heringe
• Sardinen
• Sardellen
• Lachse
• Thunfische
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Welche von diesen Fische kann
man noch guten Gewissens essen?
• Hering aus Norwegen (Clupea harengus)
• Europäische Sardelle aus der Biscaya
(Engraulis encrasicolus)
• Bonito aus allen Weltmeeren (Katsuwonus
pelamis)
• Wildlachs aus Alaska (Oncorhynchus spp.)
55
Welche Fische sollte man auf jeden
Fall meiden?
•
•
•
•
•
•
Baby Fische
Kabeljau aus der Nordsee
Aal
Haifische, z.B. Schillerlocken
Roten Thun
Tiefseefische (z.B. Rotbarsch)
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Zusammenfassung I
• Man kann Fische ernten, ohne zu säen
• Für einen hohen Dauertrag darf man nicht
mehr als etwa 20% der Fische fangen
• Tatsächlich werden 50% (Kabeljau 2010) und
mehr entnommen
• Dabei wird der Meeresboden bis zu 20 mal
pro Jahr gepflügt
• Die Produktivität des Systems nimmt ab und
Bestände brechen zusammen
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Zusammenfassung II
• Europäische Fischbestände sind schlecht
gemanagte Vermögenswerte
• Bei richtigem Managment könnten sich die
Fänge erhöhen und die Gewinne der Fischer
vervielfachen
• Eine halbherzige Umsetzung der FischereiReform schadet Fisch und Fischern
• Zertifizierung muss verlässlicher werden
58
Vielen Dank
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