Slide 1

Dr Oya Çetinkaya
Çocuk Sağlığı ve
Hastalıkları Uzmanı


Slide 2

BİR ELMANIN İKİ
YARISI


Slide 3


Slide 4

ÇOCUK BESLENMESİ


Slide 5

BESLENME
• FİZİK GELİŞME,
• BAZAL METABOLİZMANIN TEMİNİ
• HASTALIKLARDAN KORUNMA,
İÇİN GEREKLİDİR.


Slide 6

ÇOCUĞUNUZ NELER
YEMELİDİR?


Slide 7

ET GRUBU

Et, tavuk, balık, hindi, yumurta, kuru
baklagiller,
Protein, demir, çinko, B vitaminleri
içerirler.


Slide 8

ET GRUBU


Slide 9

SÜT GRUBU

Süt, yoğurt, peynir

Protein, kalsiyum, yağ, fosfor,
magnezyum içerirler.


Slide 10

SÜT GRUBU


Slide 11

TAHIL GRUBU
Pirinç, buğday, mısır, bulgur, yulaf,
çavdar, şehriye, makarna,
Karbonhidratlar, B vitamini, mineraller
içerirler.


Slide 12

TAHIL GRUBU


Slide 13

SEBZE MEYVE GRUBU

Sebzeler ve meyveler
Karbonhidrat, vitamin ve mineraller, özellikle
C vitamini içerirler.


Slide 14

YAĞ VE ŞEKER GRUBU

Tere yağ, margarin, sıvı yağlar,
zeytin,
Şeker, reçel, bal,
Vücuda enerji sağlarlar.


Slide 15

YAĞ GRUBU


Slide 16

ŞEKER GRUBU


Slide 17

ÇOCUK BU BESİN
GRUPLARINDAN NE KADAR
YEMELİDİR?


Slide 18

Bir günde:
40 gr şeker grubu
(4 yemek kaşığı)
2-3 porsiyon süt grubu

30 gr yağ grubu
(6 yemek kaşığı)

2-3 porsiyon et grubu

2-4 porsiyon meyve grubu

2-5 porsiyon sebze grubu

6-11 porsiyon tahıl gurubu


Slide 19

Porsiyonlar ne kadar olmalıdır ?


Slide 20

ET GRUBU
•
•
•
•
•
•

Yumurta……….1 adet
Köfte……………1 adet (yumurta kadar)
Kıyma……………1 köfte kadar
Tavuk……………1 köfte kadar
Balık……………..1 köfte kadar
Kuru baklagil… 3 – 4 yemek kaşığı


Slide 21

SÜT GRUBU
• Süt …………. 1 su bardağı
• Yoğurt …… 1 su bardağı
• Peynir……… 1 kibrit kutusu


Slide 22

TAHIL GRUBU
•
•
•
•
•
•
•
•

Ekmek ……. 1 etimek dilimi
Pilav ……….. 3 – 4 yemek kaşığı
Makarna … 3 – 4 yemek kaşığı
Çorba …….. 1 kase
Patates ….. 1 orta boy
Börek ……… 1 etimek dilimi
Bisküvi ……. 2 – 3 adet
Grisini …….. 2 – 3 adet


Slide 23

SEBZE MEYVE GRUBU
•
•
•
•
•

Havuç ……………. 1 orta boy
Domates ………. 1 orta boy
Pişmiş sebze . 3 – 4 yemek kaşığı
Elma, muz, vs . 1 küçük boy
Çilek, erik, vs . 1 kase


Slide 24

YAĞ GRUBU
•
•
•
•

Tereyağı ve margarin… bir tatlı kaşığı
Sıvı yağlar……………………..bir tatlı kaşığı
Zeytin ……………………………5-6 adet
Fındık, ceviz………………… 5-6 adet


Slide 25

ŞEKER GRUBU
•
•
•
•

Şeker……… 1 yemek kaşığı
Reçel ……… 1 yemek kaşığı
Bal ………….. 1 yemek kaşığı
Pekmez…... 1 yemek kaşığı


Slide 26

BESLENMEDE NELERE DİKKAT
ETMELİYİZ?
• Çeşitlilik sağlanmalı
• Sağlıklı vücut ağırlığı sağlanmalı
• Lifli besinler tüketilmeli
• Yağ ve şeker tüketimi azaltılmalı

• Vitamin ve mineraller yeterli olmalı


Slide 27

ÇOCUKLAR NELER YEMEMELİ?
• Bol şekerli ve yağlı
yiyecekler,
• Kolalı içecekler,
• Enerji içecekleri,
• Hazır yiyecekler
(E123,E110,E212)
• Suni tatlandırıcılar


Slide 28


Slide 29


Slide 30


Slide 31


Slide 32


Slide 33

SIK GÖRÜLEN BESLENME
SORUNLARI
• Bir besinin veya besin gurubunun reddi
• Düzensiz beslenme alışkanlığı

• İştahsızlık
• Şişmanlık

• Kansızlık
• Diş çürükleri


Slide 34

Vücudumuz
Yediklerimizden
Oluşmuştur


Slide 35

BESLENME BECERİLERİ
1 yaş – Yardımla
fincanı tutar. Kaşık
kullanamaz. Mama
iskemlesi uygundur.


Slide 36

18 ay –Yardımsız fincan

tutar. Dökmeden kaşık
kullanabilir. Etrafı kirletir.

Mama iskemlesi uygundur.


Slide 37

2 yaş – Daha düzenlidir.
Pipet ile içebilir. Mama
iskemlesi uygundur.


Slide 38

3 yaş – Yumuşak besinleri kesebilir.
Çatal, kaşık, fincan kullanabilir.
Kendini besleyebilir.
Düzenlidir.
Masada oturabilir.


Slide 39

Dr Oya Çetinkaya
Çocuk Sağlığı ve
Hastalıkları Uzmanı

[email protected]
www.oyacetinkaya.com
0532 245 39 13